一、陳皮普洱茶什么時候喝好
1、秋季
氣(qi)溫開(kai)始降(jiang)低,雨量(liang)減少(shao),空(kong)氣(qi)濕度(du)相對降(jiang)低,氣(qi)候偏(pian)于(yu)干(gan)燥。干(gan)燥易傷損(sun)肺陰,易肺部不適,干(gan)咳少(shao)痰,口干(gan)煙(yan)燥,便秘等(deng)。熟普清新甘爽(shuang),健胃,降(jiang)脂(zhi),性溫和,老少(shao)皆適合,特別是中老年人養生。秋季(ji)多喝喝陳皮普洱茶,還具有潤肺化(hua)痰,健脾和胃,防咳養陰,理氣(qi)調中,消積(ji)化(hua)滯的作(zuo)用。
2、冬季
在中國傳統的陰陽五行理論中,冬季是陰陽轉化的關鍵季節,這時生命活動開始由動轉靜,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高,促進體內循環,從而達到清減體內富余營養,排解毒素等有益健康的作用,堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化,可以預防心腦血管疾病的發生。所以(yi)在冬季飲用(yong)普洱茶可以(yi)補充人體(ti)元素從(cong)而(er)達到養生(sheng)保健功(gong)效。
綜上(shang)所述,秋冬季(ji)節是最(zui)適合喝陳皮普洱(er)茶的,不(bu)(bu)僅(jin)可(ke)以養生,同時,秋冬季(ji)節喝陳皮普洱(er)茶對于肥胖者來說也可(ke)以減肥刮油(you)的。陳皮普洱(er)茶雖好,但也不(bu)(bu)能過(guo)(guo)濃(nong)過(guo)(guo)量的飲用。
二、陳皮普洱茶怎么泡
喝陳皮(pi)普洱茶既可(ke)以煮飲,又可(ke)以用(yong)蓋(gai)碗(wan)沖泡,想要怎么(me)喝就看個人更喜歡哪種方法。
(一)陳皮普洱蓋碗沖泡法
1、溫杯潔具
為了使香味更加醇正(zheng)(zheng),陳皮(pi)普洱(er)茶(cha)(cha)正(zheng)(zheng)式(shi)沖(chong)泡前可(ke)以進行迅速溫杯1至2次(ci)。泡茶(cha)(cha)前先將沸水(shui)注入蓋碗,清潔茶(cha)(cha)具以及提(ti)高茶(cha)(cha)具的溫度(du),以減少茶(cha)(cha)湯接觸茶(cha)(cha)具時的溫差,完全發(fa)揮陳皮(pi)普洱(er)茶(cha)(cha)之色、香,味。
2、投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。建議普洱茶與陳皮的投茶量以3:1比(bi)例(li)沖泡,效果最佳。
3、洗茶
水溫100度,開水注入蓋碗,迅速濾出,重(zhong)復2次。醒(xing)(xing)茶(cha)的(de)目(mu)的(de)有二(er):一是清洗茶(cha)葉;二(er)是喚醒(xing)(xing)沉睡(shui)卷(juan)曲的(de)茶(cha)葉,使(shi)之(zhi)伸展(zhan),散發雜味。
4、注水
因為普洱熟茶(cha)的滲出物溶解速度快(kuai),注(zhu)水時(shi)水柱(zhu)不宜過高,力度不宜過重,注(zhu)入沸(fei)水后高溫會令(ling)茶(cha)壺產生泡(pao)沫,用茶(cha)壺蓋(gai)輕輕抹去即可。
5、浸泡
蓋碗(wan)浸(jin)泡可使茶葉更易散開,沖泡時間分別(bie)為:前四泡注水后(hou)立刻出湯,第五泡以后(hou)每泡延長3-5秒浸(jin)泡時間。
6、出湯
出茶時(shi)可(ke)直接倒入公(gong)道(dao)杯,再將公(gong)道(dao)杯里的茶分勻給茶杯。
(二)陳皮普洱茶煮飲法
1、出(chu)茶:出(chu)茶量7克;
2、洗茶:可把(ba)茶放(fang)入(ru)濾網,從上注水沖過即(ji)可;
3、入壺:把潤(run)過后的茶入煮壺容易內;
4、注(zhu)水:500ML冷水或溫水皆可;
5、煮茶(cha):可以(yi)大火煮,然后轉(zhuan)小火;亦可文火慢煮,水起波瀾,聽茶(cha)香;
6、出茶:關火置放3-5分鐘,或直接出湯慢啜,有濃濃的陳皮香。