一、米線店加盟好還是自己開店好

1、加盟模式

加(jia)盟需要(yao)一定的(de)加(jia)盟費用，但是(shi)加(jia)盟開(kai)(kai)(kai)店(dian)這方(fang)面對(dui)于新手來(lai)說(shuo)，優勢是(shi)非(fei)常(chang)多(duo)的(de)。加(jia)盟開(kai)(kai)(kai)店(dian)不用自己(ji)打拼，就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)擁有一個好品牌(pai)。店(dian)鋪的(de)人氣也不需要(yao)自己(ji)去(qu)積累，可(ke)以(yi)(yi)輕松享受加(jia)盟總部(bu)給(gei)我們(men)帶來(lai)的(de)品牌(pai)效益，在(zai)開(kai)(kai)(kai)店(dian)的(de)前期、中期、后期等(deng)等(deng)，都可(ke)以(yi)(yi)享受總部(bu)帶給(gei)我們(men)幫扶(fu)。所(suo)以(yi)(yi)對(dui)于新手小白來(lai)說(shuo)加(jia)盟開(kai)(kai)(kai)店(dian)才是(shi)最(zui)正確(que)的(de)選擇。

2、自己開店

自(zi)(zi)己(ji)(ji)開店的(de)(de)優勢(shi)和(he)(he)劣(lie)勢(shi)也都是(shi)存在的(de)(de)，自(zi)(zi)己(ji)(ji)開店可以免去加盟費，自(zi)(zi)己(ji)(ji)就(jiu)是(shi)老板，可以隨心所(suo)欲的(de)(de)經營(ying)，不(bu)(bu)用受什么人(ren)的(de)(de)管束，比較的(de)(de)自(zi)(zi)由。但同時也需(xu)要(yao)一(yi)(yi)定的(de)(de)經濟基礎，具(ju)備充足的(de)(de)流動(dong)(dong)資金(jin)，付出多倍的(de)(de)勞動(dong)(dong)和(he)(he)精(jing)力，需(xu)要(yao)有吃苦耐(nai)勞的(de)(de)精(jing)神(shen)，和(he)(he)對這個行業的(de)(de)熱愛，擁(yong)有持之以恒的(de)(de)精(jing)神(shen)，畢(bi)竟做餐飲不(bu)(bu)是(shi)一(yi)(yi)朝(chao)一(yi)(yi)夕的(de)(de)事情，需(xu)要(yao)長期(qi)堅持。而且對于后期(qi)宣傳裝修，招聘，制作等等都需(xu)要(yao)自(zi)(zi)己(ji)(ji)親(qin)力親(qin)為。

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二、米線店加盟費用多少

米線(xian)店(dian)加盟費(fei)包括品(pin)牌(pai)使(shi)用費(fei)、品(pin)牌(pai)管理費(fei)、保證金等(deng)等(deng)，不同的品(pin)牌(pai)要求(qiu)不同。另外(wai)還要考慮(lv)好(hao)開店(dian)面(mian)積和(he)加盟區域以(yi)及(ji)裝(zhuang)修(xiu)費(fei)用等(deng)，所以(yi)有很多因素影響(xiang)著開家米線(xian)店(dian)的費(fei)用。

以(yi)開一家80平(ping)米云南(nan)米線為例，前期投資費(fei)用包括店(dian)鋪(pu)租(zu)金每個(ge)季度3萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，裝修費(fei)6.4萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，設備費(fei)5萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，進貨費(fei)8萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，人(ren)員工資5人(ren)每個(ge)季度5.25萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，流動(dong)資金8萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，開業費(fei)2萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，加盟費(fei)合(he)計37.65萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。

三、米線店加盟需要注意什么

1、地理因素

南(nan)北(bei)口(kou)味(wei)(wei)(wei)往往或(huo)多或(huo)少都存在(zai)著差異，你在(zai)南(nan)方開一(yi)家北(bei)方口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)店，或(huo)者在(zai)北(bei)方開一(yi)家南(nan)方口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)，都是(shi)比較(jiao)挑(tiao)戰的(de)(de)(de)(de)一(yi)件事情，如(ru)(ru)果你加盟的(de)(de)(de)(de)加盟店本身已(yi)經對這方面的(de)(de)(de)(de)問題改進過了自己的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)，那(nei)(nei)么(me)無(wu)可(ke)厚(hou)非，如(ru)(ru)果你加盟的(de)(de)(de)(de)是(shi)一(yi)家極(ji)具地方特(te)色的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)例如(ru)(ru)貴州(zhou)的(de)(de)(de)(de)酸湯砂鍋米(mi)(mi)線(xian)，那(nei)(nei)就盡(jin)量(liang)不要在(zai)一(yi)些不太喜歡吃酸的(de)(de)(de)(de)地方開店。地理因素關(guan)系到的(de)(de)(de)(de)是(shi)口(kou)味(wei)(wei)(wei)因素，符合大眾口(kou)味(wei)(wei)(wei)，銷量(liang)才會高(gao)。

2、品牌因素

越(yue)大的(de)品牌(pai)就意(yi)味(wei)(wei)著開業初(chu)期(qi)你不需要花(hua)費(fei)大量的(de)時間去(qu)做宣(xuan)傳，消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)品牌(pai)的(de)信任往往的(de)很(hen)高(gao)很(hen)高(gao)的(de)，如果消(xiao)費(fei)者(zhe)一(yi)(yi)旦認(ren)定了一(yi)(yi)個品牌(pai)的(de)味(wei)(wei)道，會反(fan)復購買(mai)直(zhi)到吃膩(ni)，但如果那一(yi)(yi)品牌(pai)有很(hen)多種口味(wei)(wei)，消(xiao)費(fei)者(zhe)就會一(yi)(yi)直(zhi)認(ren)定那一(yi)(yi)家。所(suo)以(yi)品牌(pai)的(de)意(yi)義在于有些品牌(pai)已(yi)經吸引的(de)很(hen)多固(gu)定的(de)消(xiao)費(fei)群體。

3、自身因素

自(zi)身因素要考慮的就是(shi)自(zi)己(ji)有(you)多(duo)少(shao)的資(zi)金(jin)(jin)可以用來做生意，又有(you)多(duo)少(shao)流動資(zi)金(jin)(jin)可以用來應對風(feng)險，這都是(shi)可以影響加(jia)盟(meng)者加(jia)盟(meng)選擇(ze)的問(wen)題，資(zi)金(jin)(jin)充足可以加(jia)盟(meng)的品(pin)(pin)牌，資(zi)金(jin)(jin)少(shao)也可以加(jia)盟(meng)味道好(hao)的小眾(zhong)品(pin)(pin)牌。