一、沙拉醬怎么吃好吃
沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)是一種(zhong)很受歡(huan)迎的(de)調(diao)味醬(jiang),許多愛(ai)吃沙(sha)(sha)拉(la)的(de)朋友會用沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)給自己(ji)的(de)沙(sha)(sha)拉(la)調(diao)味,除了制作蔬(shu)菜(cai)沙(sha)(sha)拉(la)或水果沙(sha)(sha)拉(la)以外,沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)的(de)吃法還有很多,比如:
1、拌水果沙拉(la),把水果切(qie)成(cheng)小塊,搭配(pei)適量的沙拉(la)醬(jiang)、橄欖油(you),攪拌均勻(yun)即可食用(yong)。
2、拌(ban)蔬(shu)菜(cai)沙拉(la),蔬(shu)菜(cai)洗(xi)凈,控(kong)干水分后放入盤中,添加適(shi)量的(de)沙拉(la)醬、橄(gan)欖油攪拌(ban)均勻即(ji)可,這種吃法不僅味道清爽,還能(neng)充分保存蔬(shu)菜(cai)里的(de)維生素(su)。
3、做(zuo)三(san)明治,把沙拉醬涂在面(mian)包(bao)中(zhong)間(jian)做(zuo)成三(san)明治,不僅能(neng)使(shi)面(mian)包(bao)緊密貼合(he),而(er)且口感更豐富。
4、制(zhi)作壽司(si),日(ri)式沙拉醬擠(ji)在壽司(si)上(shang)可以起到(dao)裝飾美化(hua)壽司(si)的作用,還能讓壽司(si)的味(wei)道更好吃(chi)。
5、沙拉(la)醬還可(ke)以涂在面包(bao)上作為醬料使(shi)用(yong),再(zai)增加(jia)一些培根、酸黃瓜、奶酪,口感更(geng)加(jia)醇厚。
6、吃薯條(tiao)的(de)時候用沙拉醬代替番茄醬也是別有一番風味。
7、吃意大利(li)(li)面的時(shi)候在烹飪出鍋后(hou)給(gei)面條(tiao)涂上(shang)一層沙(sha)拉醬(jiang),再搭配意大利(li)(li)面醬(jiang)風(feng)味獨特。
8、卷在煎餅(bing)里食用,比如墨西(xi)哥卷餅(bing)里就會用到沙拉醬,沙拉醬的味道與卷餅(bing)結合,非常(chang)美味。
二、吃沙拉醬有什么好處和壞處
沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)是(shi)一種典(dian)型(xing)的(de)西式調味(wei)醬(jiang),主要原料(liao)是(shi)雞蛋和色(se)拉(la)(la)油,隨著健康飲食(shi)觀念的(de)流行,越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)人(ren)喜(xi)歡吃沙(sha)(sha)拉(la)(la),在沙(sha)(sha)拉(la)(la)上(shang)拌(ban)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang),那(nei)么吃沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)有什么作用(yong)呢?吃沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)有壞處嗎?
1、吃沙拉醬的好處
(1)沙(sha)拉醬含(han)有脂(zhi)肪(fang),但它不同(tong)于其他的脂(zhi)肪(fang)性食物(wu),適量食用(yong)可以降低膽固醇,促進(jin)血液(ye)循環,預防心腦血管(guan)等疾病。
(2)健胃(wei)消食,適量(liang)食用(yong)沙拉醬可起到改善消化系統功能的(de)作用(yong),對于胃(wei)炎和十二指腸(chang)潰(kui)瘍等病(bing)癥有一定的(de)幫助(zhu)。
(3)沙(sha)拉(la)醬(jiang)的營養物質(zhi)豐富,而(er)且其(qi)中所(suo)含的維生素E等抗氧化物質(zhi)能保護和調(diao)理(li)皮膚(fu)表(biao)層,防止皮膚(fu)損傷,抗衰老,所(suo)以(yi)常吃沙(sha)拉(la)醬(jiang)也可以(yi)起到一定的美容效果。
(4)沙拉(la)醬中的(de)(de)橄欖油能刺激(ji)骨骼(ge)生長,增(zeng)強骨骼(ge)對(dui)礦物質與(yu)鈣(gai)的(de)(de)吸收,可以起(qi)到(dao)預防骨質疏的(de)(de)效果。
(5)沙拉醬(jiang)中(zhong)的植物(wu)油能改進身體基礎(chu)代(dai)謝,調整內分泌。
2、吃沙拉醬的壞處
沙拉(la)醬(jiang)(jiang)的(de)壞處主要是它(ta)的(de)熱量比較(jiao)高,因為(wei)它(ta)的(de)主要成分(fen)是蛋黃和(he)油,含有較(jiao)高的(de)熱量,食用過多會(hui)導致(zhi)人體過量攝取(qu)熱量和(he)脂肪,從而(er)換上肥胖癥(zheng)、高膽固醇、糖尿病等,對(dui)身體造成損壞。除此之外,沙拉(la)醬(jiang)(jiang)對(dui)牙齒也有一定的(de)危害,吃完后建(jian)議(yi)及時(shi)刷(shua)牙。
總的來說,沙拉醬還是一種比較(jiao)健康(kang)的食物,尤其是搭配沙拉(la)食用對于健康(kang)飲食非常(chang)有效,不過要注(zhu)意攝(she)入量不能(neng)太高,以免(mian)給身體(ti)造(zao)成額外負擔。