一、純椰子粉有添加劑嗎
有。椰子粉配料表里(li)面有一項叫(jiao)植物(wu)脂末,這就是一種(zhong)添加(jia)劑(ji)。
植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)脂(zhi)(zhi)(zhi)末又稱粉(fen)末油脂(zhi)(zhi)(zhi)或奶精,主要原料是(shi)氫(qing)化(hua)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)油,葡萄糖(tang)漿,酷朊(ruan)酸(suan)鈉,乳(ru)化(hua)劑等。植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)油的氫(qing)化(hua)實際上是(shi)把植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)油的不飽和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)變(bian)成飽和或半飽和狀態的過程(cheng)(cheng),此過程(cheng)(cheng)中會產(chan)生反式脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan),它可(ke)以使人(ren)體血液中的低密度脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)白增加,高密度脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)白減少,誘發血管硬化(hua),增加心(xin)臟病(bing),腦血管意外的危險(血液8項指(zhi)標都(dou)不正常)。因此不宜多(duo)吃。
二、純椰子粉的副作用
1、血糖升高
如果是純椰汁,那么不用擔心含糖量,但是椰子粉里(li)面含(han)糖(tang)量(liang)就比較高。在飲用純(chun)(chun)椰(ye)子粉之后,會出現血(xue)糖(tang)升高的(de)情況,尤其是血(xue)糖(tang)高的(de)人(ren)群或者是糖(tang)尿病,不要食(shi)用純(chun)(chun)椰(ye)子粉。以免對自己的(de)身體造成傷害,如果血(xue)糖(tang)高也會影(ying)響到腎臟功能。
2、導致血管硬化
長期(qi)吃椰子粉會導致(zhi)血(xue)管硬化的(de)病癥,同時還會促使(shi)心臟病發作,會有腦出血(xue)的(de)發病危險,所以不(bu)要(yao)過量食用椰子粉。
3、導致肥胖
純椰子(zi)粉里(li)面含(han)糖量(liang)(liang)非常高,所(suo)(suo)以(yi)會導致人(ren)體發胖。由(you)于在里(li)面加入了蔗糖,所(suo)(suo)以(yi)很受女性的喜愛,因為口(kou)感非常好。但是一杯(bei)濃濃的椰子(zi)粉,含(han)糖量(liang)(liang)特別(bie)高,所(suo)(suo)以(yi)會導致肥胖。即使是很好的美(mei)食,也不要過量(liang)(liang)的去食用。
4、促使心臟病
食(shi)用椰(ye)子(zi)粉很有(you)(you)營(ying)養,適當的吃(chi)對身體有(you)(you)好處(chu),但是如果過量(liang)的吃(chi)椰(ye)子(zi)粉,那么有(you)(you)可能會增加心臟(zang)病出現(xian)的概(gai)率。所以在食(shi)用椰(ye)子(zi)粉時(shi)一定要在合(he)理(li)的用量(liang)之內,以免(mian)吃(chi)太多對身體造成傷害,因為心臟(zang)病出現(xian)急癥的時(shi)候容(rong)易導致死亡。
5、影響免疫系統
在純椰(ye)子粉里面(mian)含有很多(duo)的(de)(de)微量元素(su),例(li)如鈣,鋅,鐵等(deng)等(deng)。營養價(jia)值(zhi)非常高(gao),但是在其中也包含反式的(de)(de)物質(zhi),例(li)如脂肪酸。容易影響到免疫系統,讓身(shen)體(ti)素(su)質(zhi)越(yue)來越(yue)差。同時也降低了(le)高(gao)密度脂,使血液(ye)的(de)(de)粘稠度升高(gao),這類情(qing)況下會導(dao)致血栓(shuan)以及嚴(yan)重的(de)(de)心臟病。