一、枳實的功效與作用

1、改善便秘

如(ru)果(guo)每周便秘(mi)次數少(shao)于三次的(de)話，則很可能是患有(you)便秘(mi)癥(zheng)狀(zhuang)，正常人每天會排便1-2次。如(ru)果(guo)患有(you)便秘(mi)的(de)話，則可以(yi)泡點枳實(shi)茶飲用，可以(yi)改(gai)善便秘(mi)癥(zheng)狀(zhuang)。

2、幫助消化

枳實還具有促進腸胃蠕動，從而起到幫助消化的作用，因此，消化不良的患者可以在泡茶的時(shi)候(hou)放(fang)入幾顆枳實，能夠促進腸道消化。

3、化痰止咳

枳(zhi)實還可(ke)以起到化(hua)痰止咳的作用，如果喉(hou)嚨(long)總是有很多(duo)痰的話，可(ke)以先泡點枳(zhi)實茶(cha)飲用，能夠(gou)改善喉(hou)嚨(long)痰多(duo)癥狀。

4、降低火氣

枳(zhi)實(shi)還具(ju)有降(jiang)低(di)火(huo)氣(qi)的作用(yong)，在炎(yan)熱的夏季(ji)可以使用(yong)枳(zhi)實(shi)泡茶(cha)喝，如果(guo)覺得不好喝的話，可以再加入(ru)適量的蜂(feng)蜜，口感更好。

二、枳實的副作用及禁忌

1、枳實的副作用有哪些

在合理的用(yong)量(liang)(liang)內使用(yong)枳(zhi)實一般(ban)不會有副作用(yong)，但是如果(guo)用(yong)量(liang)(liang)過多的話，則可能會導(dao)(dao)致(zhi)惡(e)心(xin)、頭暈(yun)等癥狀，情況(kuang)嚴重的還(huan)會導(dao)(dao)致(zhi)腹瀉。所以(yi)在使用(yong)枳(zhi)實的時候一定(ding)要注意(yi)用(yong)量(liang)(liang)。

2、枳實的禁忌

脾胃虛弱及孕婦慎(shen)服枳實(shi)。

三、枳實怎么食用

1、牛肚枳實砂仁湯

原料：牛肚、枳(zhi)實、砂仁(ren)、鹽(yan)。

做法：鍋中加(jia)入適量水，放入砂(sha)仁、枳(zhi)實(shi)和牛肚后大火煮(zhu)沸，然后轉小(xiao)火繼續(xu)煮(zhu)約(yue)2小(xiao)時(shi)。食用時(shi)加(jia)入適量鹽調味即(ji)可。

2、油燜枳實蘿卜

原料(liao)：枳實、白蘿(luo)卜(bu)、蝦米、植物油、蔥、姜(jiang)、鹽(yan)。

做法：枳實(shi)以水(shui)煎汁，濾渣后備(bei)用；白(bai)蘿卜洗(xi)凈，切塊；蔥、姜(jiang)洗(xi)凈切絲。鍋中(zhong)加入適(shi)量油燒熱，下入蝦米、蘿卜翻炒片刻，澆(jiao)入藥(yao)汁，煨至極爛。加入蔥、姜(jiang)、鹽調味即可。

3、枳實泡水

原料：枳實、蜂蜜。

做法：首先把枳實放(fang)到保溫(wen)杯(bei)中，用開水沖開，之(zhi)后(hou)蓋(gai)上蓋(gai)子燜(men)5分鐘左右(you)，最后(hou)加入適量蜂(feng)蜜調味即可飲用。

4、枳實泡酒

原料：枳實、高度白酒。

做法：把枳(zhi)實洗(xi)凈之后放到玻璃(li)瓶中，然后加入適(shi)量白(bai)酒，蓋上(shang)蓋子(zi)密(mi)封(feng)保存十五天左(zuo)右即可飲用(yong)。

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