一、冰棍模具硅膠好還是塑料好

相較于塑料模具來講，硅膠模具更安全也更好用。首先由于制作雪糕模具(ju)的(de)(de)硅(gui)膠都是(shi)可食用(yong)級別的(de)(de)，所以(yi)對于它(ta)的(de)(de)安全性(xing)完全不(bu)用(yong)擔心；塑膠是(shi)化工產(chan)品(pin)，經過高溫(wen)會(hui)產(chan)生(sheng)毒性(xing)出(chu)來(lai)。其次則是(shi)因為硅(gui)膠更加(jia)的(de)(de)柔軟，很容(rong)易令雪糕脫模，所以(yi)冰(bing)棍(gun)模具(ju)硅(gui)膠的(de)(de)好用(yong)些，但(dan)前提是(shi)購買正(zheng)規出(chu)品(pin)的(de)(de)硅(gui)膠模具(ju)。

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二、軟硅膠雪糕模具安全嗎

像現(xian)在市(shi)面(mian)上大量(liang)的(de)(de)硅膠雪糕模具都是(shi)(shi)采用食用級(ji)別的(de)(de)硅膠，硅膠的(de)(de)主(zhu)(zhu)要成分是(shi)(shi)二氧化硅，就(jiu)是(shi)(shi)水晶、瑪瑙等(deng)(deng)石(shi)英族寶(bao)石(shi)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要成分，是(shi)(shi)無(wu)毒(du)的(de)(de)，性質也很穩(wen)定，不過(guo)前提你(ni)買到的(de)(de)硅膠一(yi)定是(shi)(shi)合(he)格的(de)(de)。如果(guo)是(shi)(shi)做(zuo)果(guo)凍(dong)、羊羹、雪糕等(deng)(deng)不用進(jin)烤箱的(de)(de)東(dong)西，買國(guo)產的(de)(de)也OK，但也盡量(liang)挑正(zheng)規品牌，幾塊錢的(de)(de)還(huan)是(shi)(shi)算了。

三、雪糕模具怎么容易脫模

1、用錫(xi)紙，當雪糕不(bu)易(yi)成(cheng)型(xing)時，建議在(zai)制(zhi)作雪糕之前在(zai)模(mo)具(ju)中放入一層錫(xi)紙，然后將雪糕放入冰箱(xiang)中冷凍(dong)，取出(chu)(chu)(chu)時直接將錫(xi)紙取出(chu)(chu)(chu)，就能夠容易(yi)取出(chu)(chu)(chu)取出(chu)(chu)(chu)雪糕。

2、可以在盆中(zhong)倒入一些(xie)溫水(shui)，然后將模(mo)具(ju)放進去大約30秒，就可以順(shun)利脫模(mo)了。

3、把(ba)冰糕和模具放在室(shi)溫(wen)下，讓冰糕和模具慢(man)慢(man)接近(jin)室(shi)溫(wen)，慢(man)慢(man)融化(hua)。

4、還可以把(ba)模(mo)(mo)具(ju)放在涼水下沖一沖，但是要注意保(bao)護(hu)好模(mo)(mo)具(ju)，不要讓水流進模(mo)(mo)具(ju)里(li)。

5、使(shi)用硅(gui)膠模(mo)具，凍成后(hou)直接就(jiu)能(neng)脫模(mo)。