一、烤魚店開在什么位置合適

1、烤魚店開在賓館附近

正所(suo)謂“大(da)樹底下好(hao)乘涼”，餐飲(yin)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)址時為自己找一棵可以依靠的(de)(de)(de)(de)大(da)樹是個(ge)很明智的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇，上檔次(ci)的(de)(de)(de)(de)賓館一般都處(chu)于(yu)較顯眼的(de)(de)(de)(de)位(wei)置，除了交通便利(li)外，賓館飲(yin)食(shi)的(de)(de)(de)(de)價位(wei)都比較高，這就把(ba)很多客(ke)人趕到附近的(de)(de)(de)(de)酒樓就餐。所(suo)以，在賓館50-200米的(de)(de)(de)(de)門店(dian)(dian)就成為了開店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)理想選(xuan)擇。

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2、選擇附近的街道

商(shang)業繁華的(de)黃(huang)金(jin)(jin)地段向(xiang)來都是商(shang)家(jia)的(de)必(bi)爭(zheng)之地，因(yin)為(wei)(wei)這里(li)川流不(bu)(bu)息的(de)人(ren)(ren)(ren)群是商(shang)家(jia)潛在(zai)的(de)利潤。認為(wei)(wei)黃(huang)金(jin)(jin)地段可謂(wei)(wei)寸土(tu)寸金(jin)(jin)，租金(jin)(jin)也貴(gui)得嚇人(ren)(ren)(ren)。這就把很(hen)多餐(can)(can)飲店經營者擋在(zai)了門外(wai)。但(dan)其實，在(zai)商(shang)業街(jie)的(de)附(fu)近街(jie)道上開店也是一(yi)個不(bu)(bu)錯的(de)選擇(ze)，因(yin)為(wei)(wei)黃(huang)金(jin)(jin)街(jie)的(de)人(ren)(ren)(ren)流量雖然是大(da)，但(dan)并不(bu)(bu)都是酒店的(de)消費者，大(da)約(yue)(yue)有(you)70%的(de)人(ren)(ren)(ren)流量是休閑購物(wu)的(de)，還(huan)(huan)有(you)約(yue)(yue)30%的(de)是沒有(you)購買(mai)能力的(de)未(wei)成人(ren)(ren)(ren)。所以，選擇(ze)附(fu)近街(jie)道不(bu)(bu)但(dan)為(wei)(wei)餐(can)(can)飲店節省了租金(jin)(jin)，緩解了經濟壓力，還(huan)(huan)保證了較高的(de)利潤，可謂(wei)(wei)是一(yi)舉兩得。

3、選餐飲店扎堆的地方

俗(su)話(hua)說(shuo)“獨木不成林，萬木才是(shi)春(chun)”，雖然在(zai)餐(can)(can)飲店(dian)扎堆的地(di)方可以凝聚人(ren)氣，但是(shi)其中的競爭也非常(chang)激(ji)烈(lie)，這就要求(qiu)我們再(zai)做(zuo)市場考察(cha)方面要準備充足(zu)。在(zai)考察(cha)是(shi)，要考察(cha)到(dao)餐(can)(can)飲的菜品(pin)定位，檔次定位，餐(can)(can)飲店(dian)的服務和裝修是(shi)否相(xiang)協(xie)調(diao)，之(zhi)后再(zai)根據實際選(xuan)擇(ze)一條與(yu)眾不同的，適合自己的經營路線。

二、烤魚店選址技巧有哪些

1、選人流量大地區

烤(kao)魚(yu)(yu)店(dian)(dian)要(yao)選(xuan)(xuan)擇有效人(ren)流量大的(de)(de)地方，烤(kao)魚(yu)(yu)店(dian)(dian)在(zai)進行(xing)烤(kao)魚(yu)(yu)加盟(meng)店(dian)(dian)選(xuan)(xuan)址(zhi)工作時，要(yao)觀(guan)察烤(kao)魚(yu)(yu)加盟(meng)店(dian)(dian)人(ren)流量的(de)(de)穩定(ding)性，最好通過多(duo)次(ci)的(de)(de)觀(guan)察來(lai)進行(xing)衡(heng)量，數(shu)據(ju)顯示(shi)，店(dian)(dian)鋪開在(zai)人(ren)流量大地區(qu)的(de)(de)成(cheng)功率要(yao)遠遠高于人(ren)流量小的(de)(de)地區(qu)，所以(yi)，烤(kao)魚(yu)(yu)店(dian)(dian)在(zai)烤(kao)魚(yu)(yu)加盟(meng)店(dian)(dian)選(xuan)(xuan)址(zhi)時要(yao)注意這個(ge)因素。

2、根據租金選合適位置

烤(kao)(kao)魚店在(zai)進行選址時，要(yao)注意(yi)門店的(de)(de)租(zu)金因素(su)，我(wo)們都知道，對于烤(kao)(kao)魚店來說，少(shao)一分(fen)支出就是多一分(fen)收入，所(suo)以，有效的(de)(de)節省門店租(zu)金對于烤(kao)(kao)魚店的(de)(de)盈(ying)利是非常重要(yao)的(de)(de)，烤(kao)(kao)魚店要(yao)根據所(suo)在(zai)地(di)的(de)(de)商(shang)圈，選擇較為合適(shi)的(de)(de)位置(zhi)。

3、烤魚店位置交通便利

烤魚(yu)店在(zai)選址時以靠近交通主干線的街面(mian)為(wei)更好(hao)，或者是選在(zai)城市主要繁華商業街。因為(wei)這些地區是寸土寸金，不但(dan)人氣旺而且條件(jian)也(ye)相對優越，地面(mian)平(ping)坦、干凈(jing)，沒(mei)有積水(shui)和雜(za)物，由(you)于(yu)位置突出(chu)而明顯，很容(rong)易被顧客發現和找到。