目前市(shi)面(mian)上(shang)的烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)店(dian)，定位(wei)都是大(da)眾消(xiao)費，用以烤(kao)(kao)(kao)制的魚(yu)(yu)，30塊錢(qian)一條的成本算(suan)是頂頭了(le)。但是售(shou)價往往卻高達100+，即便是市(shi)面(mian)上(shang)有些烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)店(dian)打著79/89的招(zhao)牌(pai)，依舊(jiu)可以算(suan)得上(shang)暴利(li)。進一步刨(bao)除(chu)掉烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)所需要用到的調味品，再平攤下(xia)人力(li)、電(dian)力(li)等(deng)成本，一條烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)賺個(ge)20塊錢(qian)不算(suan)多。如(ru)果(guo)是客戶點名需要特色烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)，在此基礎上(shang)翻個(ge)3-5倍也不為過。

茶飲酒水、特色小(xiao)吃、炒菜熱鹵等傳統中式(shi)餐飲都可以納(na)入(ru)烤魚(yu)店(dian)的(de)經營范圍，按(an)照傳統餐飲65%的(de)毛利率，算下來(lai)也是一(yi)筆不小(xiao)的(de)收入(ru)。但是開個烤魚(yu)店(dian)能不能賺(zhuan)(zhuan)錢(qian)，能賺(zhuan)(zhuan)多(duo)少錢(qian)，還是與個人的(de)經營能力分不開的(de)。

了(le)解一(yi)下周邊地區的(de)(de)經營情況(kuang)，然后挑選(xuan)位(wei)置。烤魚店(dian)要選(xuan)擇(ze)有效人流量大的(de)(de)地方。烤魚店(dian)在選(xuan)址時(shi)以靠(kao)近(jin)交通主(zhu)干線的(de)(de)街(jie)面為(wei)更好，或者是(shi)選(xuan)在城市主(zhu)要繁華(hua)商業街(jie)。詳細>>

烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)名(ming)字和烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)一樣(yang)，要符合大(da)眾口味，才(cai)能吸引大(da)部分顧客(ke)。下面為大(da)家羅列了一些有創意的烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)名(ming)字供參(can)考：魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)仔(zi)碼(ma)頭(tou)烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)、人間煙火烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)、zizi烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)、巴東烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)、姜太公烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)、一江鮮(xian)烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)、十里香烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)店(dian)(dian)等。詳細>>

現(xian)在的(de)烤魚店也要講究風格(ge)，顧客(ke)現(xian)在的(de)消(xiao)費眼光在提高，店面(mian)環境(jing)也是(shi)影響他們的(de)一(yi)大因素。

烤(kao)魚的(de)設備跟一(yi)般的(de)廚(chu)房用品差(cha)不(bu)多，無非是爐灶，冰箱，燃(ran)氣(qi)，鍋碗瓢盤等。原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)話一(yi)定要嚴格(ge)把(ba)關(guan)，MaiGoo小(xiao)編(bian)提醒(xing)質量是第一(yi)位，最好是有(you)(you)一(yi)條(tiao)穩定的(de)渠道，這對長久的(de)發(fa)展是很(hen)有(you)(you)利的(de)。

想要開好一家燒烤(kao)店(dian)，廚(chu)(chu)師和服務員也是很關鍵的(de)。廚(chu)(chu)師決(jue)定(ding)了菜(cai)的(de)味道(dao)，因(yin)此這(zhe)里的(de)成(cheng)本不能省，一定(ding)要找(zhao)專業，水平高的(de)。

一些(xie)必要的營業(ye)執照，餐飲證(zheng)，排污許可證(zheng)等(deng)都要提前(qian)申請，這些(xie)步驟都是(shi)需要時間的，最好(hao)提前(qian)辦(ban)理(li)。

菜單設計時，一(yi)定要(yao)將反映本店特色的(de)產品放在最顯眼的(de)地方(fang)，進行(xing)重點(dian)推(tui)銷。要(yao)從藝術的(de)角度(du)去考慮菜單的(de)形式(shi)、色彩、字體、版面安排，而且還要(yao)方(fang)便(bian)顧客翻閱，使菜單成(cheng)為美化餐館(guan)(guan)的(de)一(yi)部分，給餐館(guan)(guan)增色。

裝修風格：簡約、美式、工業風、網紅等等都可以用作烤魚店的裝修風格，烤魚店選擇裝修風格只要符合主題就可以了，烤魚店裝修不僅要考慮它呈現的視覺效果，更要考慮餐廳的實用性。詳細>>

燈光設計：烤魚快餐(can)店裝(zhuang)修的(de)時候(hou)，在色(se)系的(de)選擇上著重考慮暖色(se)系，暖色(se)系的(de)色(se)彩選擇對(dui)于提升顧客體(ti)驗度有很明顯(xian)的(de)效果。在餐(can)桌附近的(de)局部照明，多選用顯(xian)色(se)性較高的(de)光源(yuan)。

桌椅擺放：挑選餐(can)桌(zhuo)時(shi)應(ying)注意與店內(nei)面積大小相協調，比如說店面小就別搭配個大餐(can)桌(zhuo)；桌(zhuo)椅的(de)擺放要整齊(qi)劃(hua)一(yi)(yi)，同時(shi)顧客的(de)行(xing)走(zou)通道(dao)一(yi)(yi)定要留足。

內部裝飾：在內部環境的布置上宜簡不宜繁，以提供周全、方便的服務為主，避免過于繁多的裝飾占據空間，造成審美疲勞。詳細>>

有獨(du)立承擔民事(shi)責(ze)任(ren)能力的自然人或獨(du)立承擔民事(shi)責(ze)任(ren)的企業(ye)法人。

認同并接受烤魚加(jia)盟連鎖經營體系運(yun)作模式，服從公(gong)司統一管理。

加盟經銷商的(de)資(zi)金實力(li)，可以維持店面的(de)裝修，經營以及(ji)人員工資(zi)。

具有(you)固定的(de)經(jing)(jing)營場(chang)地，商場(chang)超市鋪位或臨街門面，并經(jing)(jing)總部評估合(he)格(ge)后方可(ke)經(jing)(jing)營。

能夠嚴(yan)格(ge)執行并適應魚(yu)統(tong)一(yi)的經營方式(shi)和(he)規章制(zhi)度，自覺維(wei)護企業形象。

擁有長(chang)遠的(de)商(shang)業目光和合格的(de)商(shang)業信譽(yu)。

要具有團隊(dui)合(he)作的精神，且有著一(yi)定的管理能力(li)。

品牌咨詢：聯(lian)系總部(bu)品牌咨(zi)詢顧問，電話初步了解。

實地調查：可(ke)以去當地的(de)烤魚加(jia)盟店(dian)咨詢了(le)解品牌經營情(qing)況。

加盟申請：加盟商明(ming)確(que)加盟意向(xiang)(xiang)后，便可(ke)以向(xiang)(xiang)公司提交加盟意向(xiang)(xiang)書以及身份證件。

簽訂合同：加(jia)盟商簽定加(jia)盟合同(tong)的同(tong)時(shi)，同(tong)時(shi)交納加(jia)盟費(fei)、品(pin)牌加(jia)盟金(jin)、品(pin)牌權益金(jin)等費(fei)用(yong)。

店面選址：在(zai)區域業務經理的指(zhi)導(dao)和配合下，選擇(ze)店面、倉庫地址并(bing)制(zhi)定市場經營策略。

店鋪裝修：總部(bu)會為加盟(meng)店(dian)設計符合品(pin)牌形象的裝修(xiu)方(fang)案，加盟(meng)商只需按照圖紙(zhi)裝修(xiu)即可，完成之后驗收審核。

總部培訓：開(kai)業前要經(jing)過一整套(tao)店面營銷管理培訓，以(yi)確(que)保加盟店后期(qi)更好地經(jing)營。

開業準備：總部(bu)派(pai)遣專業(ye)人士進駐(zhu)加盟(meng)店，協助(zhu)系統調試(shi)、開業(ye)宣傳等工(gong)作，做好(hao)開業(ye)準備。

正式開業：按照既(ji)定流程，舉行開業儀式(shi)，加盟(meng)店正式(shi)開業。

烤魚店加盟需要多少錢

烤魚店的贈品促銷宣傳：烤(kao)魚店開業的(de)當天，商(shang)家可以準(zhun)備一些小禮品，比(bi)如說印著(zhu)自己店名的(de)雨傘、杯子或者是帆布(bu)的(de)購(gou)物袋。

烤魚店的點贊送菜活動：編(bian)輯烤(kao)魚店相關信息發(fa)送至朋友圈(quan)獲得(de)多(duo)少個點贊，就可以免費(fei)贈(zeng)送顧客(ke)一盤蔬菜，或者(zhe)是(shi)飲料(liao)，這對(dui)商家和顧客(ke)而言是(shi)一次雙贏。

烤魚店的團購活動：新(xin)開的烤魚店就可以加入這些團購平臺，并且(qie)多推出一些比較實惠的套餐。

烤魚店的代金券活動：贈送一些適量的代金券，這樣顧客在下次吃飯的時候，就會優先考慮這家店。詳細>>

Maigoo小編提醒，烤魚店開設前，一定要在當地(di)考(kao)察下，比(bi)如大家對烤魚的喜好程度，當地(di)的消費水(shui)平(ping)，是否有其他競爭(zheng)的烤魚店。

烤(kao)魚店的食(shi)材一定要新鮮，當然是(shi)要鮮活的魚，現燒現烤(kao)，店鋪內的環境要干(gan)凈整潔。

烤(kao)魚(yu)店一(yi)(yi)定要(yao)請一(yi)(yi)個專業的(de)廚師，要(yao)做一(yi)(yi)個特(te)色(se)的(de)烤(kao)魚(yu)，有特(te)色(se)才能(neng)讓大家(jia)記得(de)住。

烤魚店的服務員一定(ding)要(yao)(yao)熱(re)情，客戶有什么問題一定(ding)要(yao)(yao)及時處理，并且面帶(dai)微笑。

黃(huang)芩(qin)主(zhu)要用種(zhong)子繁(fan)殖，也可用扦插和(he)分根繁(fan)殖。黃(huang)芩(qin)喜溫(wen)暖，耐嚴寒，地(di)下部(bu)可忍受－30℃的低溫(wen)；耐旱怕(pa)凍，在(zai)排水不良或多雨地(di)區種(zhong)植，生(sheng)長環(huan)境，生(sheng)長不良，容易引起(qi)爛(lan)根。

黃(huang)芩主(zhu)要用種(zhong)子(zi)繁殖(zhi)，也可(ke)(ke)用扦插和分根繁殖(zhi)。黃(huang)芩喜溫(wen)暖，耐嚴寒，地下部可(ke)(ke)忍受－30℃的低溫(wen)；耐旱怕凍，在排水(shui)不(bu)良或多(duo)雨地區種(zhong)植，生長環(huan)境，生長不(bu)良，容易引起爛根。