一、胡辣湯配什么好吃

胡(hu)(hu)辣(la)湯(tang)有起源(yuan)(yuan)周口的逍遙鎮胡(hu)(hu)辣(la)湯(tang)和(he)起源(yuan)(yuan)漯(luo)河的北舞(wu)渡胡(hu)(hu)辣(la)湯(tang)等(deng)。和(he)陜西(xi)的糊辣(la)湯(tang)不一樣，沒有肉丸(wan)子。胡(hu)(hu)是指胡(hu)(hu)椒。早上喝胡(hu)(hu)辣(la)湯(tang)可以配油條、油餅、油饃、包子、水煎包、火(huo)燒、糖餅、菜角、千層(ceng)餅、菜饃、粉(fen)蒸肉、烙饃卷菜等(deng)等(deng)。

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二、胡辣湯配什么主食

1、水煎包

特色傳統風味小吃，屬魯菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。和(he)胡辣(la)湯搭(da)配，可以蘸著醬料吃，還(huan)可以泡在胡辣(la)湯里。

2、油條

是(shi)一種(zhong)古老的(de)中(zhong)式(shi)面食(shi)，長條形中(zhong)空(kong)的(de)油炸(zha)食(shi)品，口感松脆(cui)有韌勁，中(zhong)國傳統的(de)早點之一。

3、包子

是一(yi)種古老(lao)的傳統面(mian)食，一(yi)般由面(mian)包(bao)(bao)裹著餡(xian)，主要制(zhi)作材料有面(mian)粉(fen)和(he)餡(xian)，起源(yuan)于四川。包(bao)(bao)子(zi)一(yi)般是用(yong)面(mian)粉(fen)發酵(jiao)做成的，大(da)小依(yi)據餡(xian)心的大(da)小有所(suo)不同，最小的可以稱作小籠包(bao)(bao)，其他依(yi)次為中包(bao)(bao)、大(da)包(bao)(bao)。常用(yong)餡(xian)心為豬肉、羊肉、牛肉、粉(fen)條(tiao)、香菇、豆沙、芹菜(cai)、茄子(zi)、包(bao)(bao)菜(cai)、韭菜(cai)、豆腐、木耳、干菜(cai)肉、蛋(dan)黃、芝(zhi)麻(ma)等。

4、千層餅

又叫“瓤子餅”，是山東東平(ping)接山鄉(xiang)一(yi)帶(dai)的(de)傳統(tong)名吃之一(yi)，歷(li)史上(shang)以鄣城(cheng)村(cun)路(lu)邊客(ke)棧制作的(de)風味最(zui)美。這種餅外邊用一(yi)層面皮包(bao)起來，而(er)內有十數層，層層相分，烙熟后(hou)，外黃里暄，酥軟油(you)潤，熱食不(bu)膩，涼吃不(bu)散口，且味道香美。

5、炸油餅

一種以面粉、蘇打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆，入口綿軟，自家炸制，方便健康，和胡辣湯是絕配。在喝胡辣湯的時候，最佳吃法是(shi)將小牙(ya)兒的油餅在胡辣湯里浸泡十秒鐘。入嘴的一瞬間(jian)，胡辣裹挾著焦香充斥著整(zheng)個口腔，簡直(zhi)天(tian)作之合。

6、油饃

面粉中加(jia)入酵母、鹽、水(shui)攪(jiao)拌成面糊。靜置發酵后，用(yong)勺子(zi)或(huo)是筷子(zi)挑(tiao)入熱油鍋中，就會得到(dao)一個“矮子(zi)油條(tiao)”，這就是油饃頭(tou)。油饃頭(tou)講究(jiu)色(se)澤金黃(huang)，口感略(lve)脆，內部(bu)要松軟多孔，浸到(dao)胡辣湯(tang)里才能充分地吸收湯(tang)汁。嚼一口，又(you)油又(you)辣又(you)香。