一、八寶茶怎么煮

工具/原料：冰(bing)糖，橘皮，甘草，紅(hong)棗，枸杞(qi)，山(shan)楂(zha)，綠茶，金銀花，貢(gong)菊，清水。

方法/步驟：

1、首先我(wo)們要(yao)準備好兩(liang)片(pian)山楂，四片(pian)甘草，兩(liang)粒(li)紅棗，四朵菊(ju)花，兩(liang)朵金(jin)銀花，適量的茶葉和橘皮，還(huan)有就是約十粒(li)左(zuo)右的冰(bing)糖。

2、接著往鍋(guo)中(zhong)放入(ru)(ru)兩碗的清水，把除了(le)冰糖以外的所(suo)有(you)原材(cai)料洗(xi)凈倒入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)，開大(da)火(huo)煮15分(fen)鐘，讓所(suo)有(you)材(cai)料中(zhong)的精(jing)華(hua)部分(fen)完全融入(ru)(ru)到茶汁當中(zhong)。

3、然后把冰糖倒入鍋中。注意倒冰糖的時候，最好放低一點再倒(dao)，這樣茶汁(zhi)就不會(hui)濺出(chu)來了。

4、接著開大火(huo)繼續煮三分鐘(zhong)，等到冰糖完全融化(hua)了(le)就(jiu)可(ke)以了(le)。為了(le)加速冰糖融化(hua)，你可(ke)以用勺子攪拌(ban)一下(xia)也是(shi)可(ke)以的。

5、然后把鍋中(zhong)的(de)茶渣撈(lao)出(chu)丟棄(qi)。注意一定要撈(lao)干凈哦(e)，否則是(shi)非常影響口感(gan)的(de)。

6、接(jie)著把所有的茶水倒(dao)入茶壺(hu)當中。倒(dao)茶水的時候(hou)，我(wo)們(men)需(xu)要特別注意的是(shi)動作一定要輕盈，否則是(shi)會燙到皮(pi)膚的。

7、這樣一道養生八寶茶就做好了。

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二、如何制作組合八寶茶

1、放茶葉

茶(cha)葉可以選擇：綠茶(cha)，紅茶(cha)等等。根據個人喜好選擇一種，放入少量即可。

2、放入冰糖、枸杞、紅棗

冰糖味(wei)甜，有去火的功(gong)效；枸杞明目安神；紅棗(zao)補血。

3、放入核桃仁、芝麻、桂圓

核桃仁補腦；芝麻香味(wei)濃郁(yu)，補血(xue)明目；桂圓補氣養血(xue)，營養豐(feng)富。

4、放入葡萄干、蘋果片

葡(pu)萄高富含(han)豐(feng)富的維生(sheng)素，提高新陳代謝，消除疲勞。蘋(pin)果片富含(han)維生(sheng)素和大(da)量的微量元素，能夠(gou)提高智力。

5、材料混合

將八寶材料(liao)混合，倒(dao)入沸騰開(kai)水，蓋上蓋輕搖(yao)幾(ji)下，然(ran)后(hou)倒(dao)掉水。

6、倒水

再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用，可(ke)反復多次沖飲。

溫馨提示：冰(bing)糖易沉(chen)于杯(bei)底(di)不易徹底(di)溶化，將八寶(bao)茶沖泡好后可用小(xiao)勺或(huo)攪拌棒輕輕攪動(dong)，令冰(bing)糖的甜味(wei)均勻地融合在八寶(bao)茶中。

三、八寶茶的功效

八寶(bao)茶喝起來香甜(tian)可口，滋味獨具，并有滋陰潤(run)肺、清嗓利喉之功效。營養(yang)豐(feng)富且有活(huo)血、清火、除燥、益(yi)神、和氣(qi)、養(yang)顏之功效。有益(yi)氣(qi)補(bu)腎、固本(ben)保(bao)元的作(zuo)用(yong)，適用(yong)于(yu)老年人(ren)身體虛弱、四肢無力(li)、消化不良等。