一、生地哪些人不能吃
生地主治陰虛(xu)發熱,消渴,吐血(xue),衄(nv)血(xue),血(xue)崩,月經(jing)不調,胎動不安,陰傷便(bian)秘,凡(fan)血(xue)分有熱及諸臟津(jin)傷陰不足者,均為常(chang)用(yong)(yong)(yong)之品。那么(me)哪些人(ren)不適宜吃生(sheng)地呢(ni)?生(sheng)地性(xing)寒(han)而滯,凡(fan)脾虛(xu)腹(fu)瀉,胃虛(xu)食少者忌食;寒(han)性(xing)體質的(de)人(ren)也(ye)盡量不要食用(yong)(yong)(yong);對(dui)于陰虛(xu)腸躁(zao)便(bian)秘不可食用(yong)(yong)(yong),否則會引起增水行舟的(de)作用(yong)(yong)(yong)。
二、生地不能和什么一起吃
《雷公炮炙(zhi)論》:勿令(ling)犯(fan)銅鐵器,令(ling)人腎消(xiao),并白(bai)髭發、損榮衛也。所以地黃忌用銅鐵器皿煎服。
《藥(yao)性論(lun)》:忌(ji)三白(bai),指生(sheng)(sheng)地(di)與(yu)蘿(luo)卜、蔥(cong)白(bai)和薤(xie)白(bai)相(xiang)克。所以(yi)生(sheng)(sheng)地(di)黃忌(ji)與(yu)蘿(luo)卜,蔥(cong)白(bai),薤(xie)白(bai),韭(jiu)白(bai)一同食用。
三、生地怎么搭配
常見生地的烹調方法就是煮湯,如,取海帶30克、生(sheng)地18克、綠(lv)豆100克、陳皮3克、瘦豬(zhu)肉100克。將海帶洗凈(jing)(jing)泡發切絲,豬(zhu)肉、陳皮洗凈(jing)(jing)切絲,與生(sheng)地、綠(lv)豆同(tong)置砂鍋(guo)內,加水適量用小火煲2小時,加食鹽少許即可食用。
此藥(yao)膳具(ju)有清(qing)熱解毒(du)、涼血養陰、美容(rong)養顏之(zhi)功效。一般來說,生地(di)在作為中藥(yao)煎服的(de)時候,用量是10到30克,鮮地(di)黃的(de)量會加倍。