一、角鯊烯是什么東西

角鯊烯，它的化學名稱是三十碳六烯，化學式為C₃₀H₅₀，是一(yi)種在人體膽固醇合成(cheng)等代(dai)謝(xie)過程中(zhong)產生的多不(bu)飽和烴類(lei)，含(han)有6個異戊二(er)烯雙鍵，屬于(yu)萜類(lei)化合物，因為(wei)起初(chu)是1906年被日本化學(xue)家(jia)在鯊魚(yu)(yu)的肝油中(zhong)提(ti)取出來(lai)的，因此被稱(cheng)為(wei)角鯊烯。后來(lai)發現鯊魚(yu)(yu)卵油及其他的魚(yu)(yu)類(lei)也含(han)有這種物質，其廣泛(fan)存(cun)在于(yu)動植物及微生物體內(nei)。

角鯊烯在常溫(wen)下(xia)為一種無色油狀液體(ti)，因其具(ju)有較強的(de)生(sheng)物活性，被(bei)廣泛應用于食品(pin)及化妝(zhuang)品(pin)等行業領域，主要(yao)作(zuo)為營養藥(yao)、膽固醇生(sheng)物中間體(ti)、殺菌劑(ji)、藥(yao)物生(sheng)產(chan)的(de)中間體(ti)、芳香劑(ji)等。

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二、角鯊烯的功效與作用有哪些

角(jiao)鯊烯(xi)是一種營養保健(jian)品，機體中(zhong)的(de)角(jiao)鯊烯(xi)主要來(lai)源于機體代謝(xie)過程中(zhong)產生的(de)角(jiao)鯊烯(xi)和攝(she)入(ru)含(han)角(jiao)鯊烯(xi)的(de)食物兩個方面，角(jiao)鯊烯(xi)的(de)作用與功效主要有：

1、增強體質

角鯊烯極(ji)易(yi)與氫離子(zi)結合，而釋出氫分子(zi)，可迅速改善細胞(bao)缺氧(yang)狀態，并能使血(xue)液中的氧(yang)氣更快輸送(song)到組織細胞(bao)，活化身(shen)體(ti)機(ji)能細胞(bao)，延緩組織衰老(lao)，增強體(ti)質(zhi)，進而有助于(yu)消除(chu)疲勞(lao)。

2、促進血液循環

角鯊(sha)烯還可(ke)以中(zhong)和血(xue)(xue)(xue)液中(zhong)的氫(qing)離子，從(cong)而(er)減(jian)低血(xue)(xue)(xue)液的酸性，使血(xue)(xue)(xue)液偏堿性，進而(er)達(da)到凈化血(xue)(xue)(xue)液之功能。另外角鯊(sha)烯還可(ke)以預防及(ji)輔助(zhu)治療因血(xue)(xue)(xue)循(xun)環不良而(er)引(yin)致的病變，如心(xin)臟病、高血(xue)(xue)(xue)壓、低血(xue)(xue)(xue)壓及(ji)中(zhong)風等。

3、養肝護肝

角鯊烯(xi)可以促進膽汁分(fen)泌，降低肝炎患者的(de)(de)GOT/GPT水平，增進食欲，對治療肝炎有較好的(de)(de)效果。另外，角鯊烯(xi)可以促進肝內脂(zhi)肪代謝，抑制HMG-CoA還原酶(mei)，調(diao)節血脂(zhi)，使肝內脂(zhi)肪貯(zhu)量(liang)減少，可輔(fu)助治療脂(zhi)肪肝。

4、增強免疫機能

角鯊(sha)(sha)烯(xi)(xi)能升高超氧化(hua)物(wu)歧(qi)化(hua)酶，減輕(qing)造血(xue)組織損傷，加速造血(xue)細胞的生成，防止白(bai)細胞過多(duo)破壞(huai)；同時，角鯊(sha)(sha)烯(xi)(xi)還(huan)能增(zeng)強白(bai)細胞代謝活動，可用于輔(fu)助治療(liao)各(ge)種炎癥性疾病。

5、養顏美容

角鯊烯還能用于美容領域，角鯊烯在化妝品標準配方很容易乳化，將處理過的角鯊烯涂抹在皮膚(fu)上(shang)，能有效保護皮膚(fu)脂質細胞不受(shou)自由基(ji)傷害，還能防止皮膚(fu)表面(mian)水分散失，使(shi)肌膚(fu)保持自然(ran)柔嫩光澤。