一、雙皮奶粉和水的比例

如果是大家購買的雙皮奶粉，商品上會有詳細的比例說明，一般來說，正確的比例為1:8，也就是一克的粉，那么就要配8克的水。這樣配比制作出來的雙皮奶，在(zai)口感上不會太差，如果想要口感更(geng)好一(yi)點，可(ke)(ke)以選擇按照(zhao)1:6的(de)配(pei)比進行。可(ke)(ke)以在(zai)制(zhi)作的(de)時候，適當的(de)加一(yi)點白糖(tang)，或者是一(yi)點葡萄干(gan)以及果醬，這樣味(wei)道(dao)會更(geng)好一(yi)點。

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二、雙皮奶粉怎么做雙皮奶

食(shi)材：雙皮奶(nai)粉 1勺、水 10勺、白糖 1勺。

步驟：

1、首先要做的是(shi)準備一(yi)個工具(ju)，比如說(shuo)一(yi)個小勺子(zi)，確保這(zhe)個勺子(zi)是(shi)完全(quan)干凈的，制作雙皮奶材(cai)料(liao)是(shi)有(you)一(yi)定的比例的，所以以后我(wo)們就都(dou)用這(zhe)個勺子(zi)量材(cai)料(liao)。

2、將雙(shuang)皮(pi)奶(nai)粉舀一勺放(fang)入到一個(ge)碗里(li)，加(jia)入與雙(shuang)皮(pi)奶(nai)粉等量(liang)的(de)(de)白糖(tang)，用(yong)筷子將兩者(zhe)均勻的(de)(de)混合(he)在一起，如果遇到有大塊(kuai)的(de)(de)地方，我們(men)將它壓(ya)碎。

3、我們可以提前買一些好看的盛放雙皮奶的(de)容(rong)器，這樣我們吃的(de)時候就會覺得的(de)非常的(de)美好了。

4、用剛才的小(xiao)勺(shao)舀(yao)10勺(shao)的水(shui)，倒入在鍋(guo)中然后打開鍋(guo)燒水(shui)，如果大家(jia)覺(jue)得(de)少可(ke)以(yi)一樣取雙倍。PS：一定要等到(dao)水(shui)完全燒沸騰。

5、這時(shi)，我(wo)們將剛才混(hun)合(he)好的雙皮奶粉(fen)，緩慢的撒(sa)入在鍋中，并(bing)一(yi)邊攪(jiao)拌。

6、全部倒入進去之后，我們將火(huo)候(hou)調節(jie)到文火(huo)，蓋上鍋(guo)蓋等待3分鐘。

7、時間到(dao)了(le)之后，我(wo)們打開鍋蓋，再(zai)次簡(jian)單的攪(jiao)拌一下。

8、關掉火(huo)，將制作好的倒入(ru)在我們(men)想要盛放的容器(qi)里。

9、將其放(fang)(fang)在冰(bing)箱的冷藏(zang)室中存放(fang)(fang)30分鐘。

10、等(deng)待時間到(dao)了之后，我們就可以拿出來食(shi)用了。