一、吃什么水果能補硒
硒元素(su)含量(liang)較(jiao)高(gao)的水(shui)果有桑(sang)(sang)葚、桂圓和軟梨,其中(zhong)桑(sang)(sang)葚是(shi)含硒量(liang)最高(gao)的一種水(shui)果,據研究表明桑(sang)(sang)葚中(zhong)每100克(ke)就含有34微克(ke)的硒元素(su),這樣的含量(liang)對于水(shui)果來說是(shi)非常高(gao)的。
所以(yi)(yi)平時(shi)可(ke)以(yi)(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)一點桑葚,桑葚干(gan)也有(you)同樣(yang)的(de)功效。含(han)硒元(yuan)(yuan)素(su)(su)第(di)二高(gao)的(de)水果(guo)是桂(gui)圓(yuan),很多(duo)(duo)人都喜歡吃(chi)(chi),桂(gui)圓(yuan)曬干(gan)了以(yi)(yi)后(hou),營養成分(fen)也不會流(liu)失,干(gan)桂(gui)圓(yuan)也叫做龍眼,可(ke)以(yi)(yi)用來(lai)煮(zhu)粥(zhou)、泡茶(cha)等,吃(chi)(chi)法多(duo)(duo)樣(yang)。第(di)三種富含(han)硒元(yuan)(yuan)素(su)(su)的(de)水果(guo)就(jiu)是軟梨(li)了,這個(ge)水果(guo)不太常見,但(dan)是同樣(yang)有(you)很高(gao)的(de)營養價值(zhi),研究(jiu)表(biao)明每100克軟梨(li)中含(han)有(you)8.43微克的(de)硒元(yuan)(yuan)素(su)(su)。
二、含硒元素的水果有哪些
排行
水果
含量(微克)
排行
水果
含量(微克)
1
桑葚(干)
34
11
菠蘿蜜[木菠蘿]
4.17
2
桂圓(干)
12.4
12
杏(罐頭)
4.13
3
軟梨
8.43
13
杏干
3.33
4
桑葚(紅)
6.5
14
桂圓肉
3.28
5
海棠(罐頭)
6.06
15
蘋果梨
3.26
6
桑葚(均值)
5.65
16
面蛋
2.87
7
桑葚(白)
4.8
17
沙棘
2.8
8
蘋果(罐頭)
4.64
18
葡萄干
2.74
9
酸刺
4.49
19
紅果(干)
2.7
10
蒲桃
4.32
20
庫爾勒梨
2.34
1、香蕉
香蕉是(shi)一(yi)種容易獲(huo)取的水果,也是(shi)硒(xi)的重(zhong)要來源(yuan)。你可以用一(yi)種簡(jian)單的方法在早(zao)餐中(zhong)(zhong)添加(jia)一(yi)根香蕉,從而在飲食(shi)中(zhong)(zhong)獲(huo)得更多的硒(xi)。把香蕉切成兩半,涂在花生醬(jiang)上,這(zhe)樣(yang)食(shi)物(wu)就能儲存(cun)大量(liang)的硒(xi)。
2、漿果
雖然漿果不像其他水果那樣含有大量的硒,但它們比大多數水果含有更多的硒元素。用漿果制作有益健康的果醬和果凍,加到純酸奶中,或者加入多種水果沙拉。其中醋栗和黑莓的硒含量相對較高。
3、葡萄干
葡萄干是一種(zhong)深受(shou)人們喜愛的(de)果干,富(fu)(fu)含硒。它們是一種(zhong)營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)零食,甚至可以添加到不同(tong)的(de)食譜(pu)中,在提高口味的(de)同(tong)時提高營(ying)養(yang)價(jia)值。在任(ren)何面包(bao)或松(song)餅食譜(pu)中攪(jiao)拌葡萄干,或者簡(jian)單地(di)加入你最喜歡的(de)配料。
4、蘋果
人們熟知蘋(pin)(pin)果(guo)含(han)有豐富的碳(tan)水化合物、維(wei)生素和微(wei)量元(yuan)(yuan)素,有糖(tang)類、有機(ji)酸、果(guo)膠、蛋白質(zhi)、鈣(gai)、磷、鉀、鐵(tie)、維(wei)生素A、維(wei)生素B、維(wei)生素C和膳食(shi)纖維(wei),另(ling)外含(han)還有硒(xi)元(yuan)(yuan)素,每100g含(han)硒(xi)量達1微(wei)克,蘋(pin)(pin)果(guo)是補硒(xi)的最(zui)佳選擇,在這里需(xu)要(yao)注意的是食(shi)用蘋(pin)(pin)果(guo)時(shi)應避免食(shi)用果(guo)核部分。
5、梨
梨(li)味(wei)美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富(fu),含有(you)多種維生(sheng)素(su)(su)、纖維素(su)(su)及微量(liang)(liang)(liang)(liang)元素(su)(su)。每100g含硒量(liang)(liang)(liang)(liang)達0.98微克,僅此于蘋果含硒量(liang)(liang)(liang)(liang)。多吃(chi)梨(li)的人遠比不吃(chi)或少吃(chi)梨(li)的人感冒機率低;增(zeng)進食(shi)欲(yu);防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞(ya)硝(xiao)胺(an)的形成,從(cong)而防癌抗癌等(deng)等(deng)。梨(li)的有(you)益(yi)之處很(hen)多,但(dan)也不宜過量(liang)(liang)(liang)(liang)而食(shi)。