一、天然桃膠和人工桃膠怎么區別

1、看形狀大小

天然形成的桃膠，它(ta)的(de)形狀(zhuang)大(da)(da)小(xiao)都(dou)(dou)是不一樣(yang)的(de)，有的(de)大(da)(da)，有的(de)小(xiao)，有的(de)是圓(yuan)形，有的(de)是其它(ta)形狀(zhuang)的(de)。而人工合成(cheng)的(de)桃(tao)膠(jiao)，它(ta)的(de)形狀(zhuang)幾(ji)乎都(dou)(dou)是比較飽滿的(de)顆粒，大(da)(da)小(xiao)也都(dou)(dou)是差不多大(da)(da)的(de)，形狀(zhuang)大(da)(da)小(xiao)比較均勻。

2、看顏色

天然形成的(de)(de)桃膠，它的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)一(yi)般(ban)都是淡紅色(se)(se)(se)或者(zhe)黃色(se)(se)(se)的(de)(de)，顏(yan)色(se)(se)(se)像琥珀一(yi)樣自(zi)然。而(er)人工合成的(de)(de)桃膠，它的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)一(yi)般(ban)都會(hui)比較鮮艷，看起來很漂亮。

3、看雜質

天然形成的桃(tao)膠(jiao)，里(li)面或(huo)多(duo)(duo)或(huo)少會(hui)有一些雜質，這些雜質大多(duo)(duo)是樹皮、樹屑以及灰(hui)塵等。而人工合成的桃(tao)膠(jiao)，一般(ban)通過打磨沖洗，它里(li)面是比較(jiao)干(gan)凈的，沒(mei)有什么雜質。

4、聞味道

天然形成的(de)(de)桃(tao)(tao)膠，它自(zi)身只會(hui)有(you)淡淡的(de)(de)樹枝(zhi)味，不會(hui)有(you)其他異味。而(er)人(ren)工合成的(de)(de)桃(tao)(tao)膠，一(yi)般都會(hui)添加一(yi)些膠狀物質，會(hui)容易散發(fa)出刺(ci)鼻的(de)(de)味道。

5、泡發率

天(tian)然的桃(tao)膠泡發率非常高(gao)，在10倍(bei)到20倍(bei)，泡發以后用手捏可以感覺(jue)到彈(dan)性十足(zu)。而(er)人工合成的桃(tao)膠泡發率比較(jiao)(jiao)低，彈(dan)性也比較(jiao)(jiao)差。

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二、天然桃膠多少錢一斤

天然桃膠的市場價格差異較大，和其品質也有很大的關系。一般品質較差含雜質較多的桃膠可能二十幾塊錢就可以購買到了，而那些品質較好，含雜質較少的桃膠，價格大致在120元到160元之間。如果是加工的桃膠，通(tong)常價(jia)格在35塊錢一斤左右。

天(tian)然桃(tao)(tao)膠(jiao)的品質跟產地環境(jing)有(you)很大的關系，只有(you)在(zai)受化學污染比較(jiao)少的地區，這種桃(tao)(tao)膠(jiao)才有(you)較(jiao)高(gao)的食用價值。而一(yi)般工業城市的桃(tao)(tao)膠(jiao)其實不推(tui)薦食用。因為桃(tao)(tao)膠(jiao)是液體(ti)凝合(he)而成，在(zai)凝合(he)過程中，酸雨、粉(fen)塵顆粒、工業化學分子都有(you)可(ke)能會凝合(he)到桃(tao)(tao)膠(jiao)之(zhi)中，這種桃(tao)(tao)膠(jiao)食用后不一(yi)定能達到養生保健的目的，反而可(ke)能對人體(ti)有(you)害。

三、桃膠的功效和食用方法

桃膠呈琥珀色，用(yong)清水浸泡(pao)十多(duo)個(ge)小時候后會泡(pao)發變軟(ruan)。它有清血(xue)降脂，緩解壓(ya)力和(he)抗皺嫩膚的(de)功效。樹膠的(de)主要組(zu)成(cheng)為半乳(ru)糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等，《本經逢原》中說(shuo)桃膠"最通津液，能治血(xue)淋，石(shi)淋。痘瘡黑陷，必勝(sheng)膏(gao)用(yong)之(zhi)。"

桃(tao)膠(jiao)的(de)植物膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白很(hen)豐富，能(neng)夠美容養(yang)顏，增加(jia)皮膚彈(dan)性，而且(qie)能(neng)補益氣(qi)血，可以(yi)讓(rang)人(ren)們(men)的(de)面色更加(jia)紅潤，更加(jia)健康。平時人(ren)們(men)多吃一(yi)些桃(tao)膠(jiao)，可以(yi)起到預防身體肥(fei)(fei)胖(pang)，也能(neng)起到減肥(fei)(fei)瘦身的(de)作用。治療(liao)時可以(yi)把(ba)桃(tao)膠(jiao)煮水，也可以(yi)洗凈以(yi)后直接嚼服。

常見的桃膠(jiao)食(shi)(shi)用(yong)方法(fa)是木瓜燉桃膠(jiao)、桃膠(jiao)銀耳(er)糖水(shui)等，做法(fa)并不(bu)難(nan)，只是在食(shi)(shi)用(yong)桃膠(jiao)之(zhi)前(qian)一定要(yao)在清(qing)水(shui)中浸泡十(shi)二個小(xiao)時以上，否則(ze)會(hui)造成(cheng)桃膠(jiao)無(wu)法(fa)消化，而且(qie)睡前(qian)也不(bu)要(yao)食(shi)(shi)用(yong)桃膠(jiao)，會(hui)導致消化不(bu)良。醫學上暫(zan)無(wu)發現桃膠(jiao)的副作用(yong)，但孕婦、經期女性(xing)最(zui)好(hao)還是不(bu)要(yao)服用(yong)。