一、桃膠燕窩的功效與作用

1、桃膠燉燕窩可以為皮(pi)(pi)膚補(bu)充水分(fen)，修(xiu)復皮(pi)(pi)膚的(de)(de)保濕作(zuo)用及屏障功能，富(fu)含的(de)(de)膠原(yuan)蛋白具(ju)有增加皮(pi)(pi)膚貯水的(de)(de)功能，滋潤(run)皮(pi)(pi)膚，保持(chi)皮(pi)(pi)膚組(zu)織細胞內外水分(fen)的(de)(de)平衡。

2、桃(tao)膠(jiao)燉燕窩可(ke)以修復表皮(pi)損傷(shang)，促(cu)進表皮(pi)細胞分裂，修復皺紋，祛(qu)痘祛(qu)斑，讓皮(pi)膚毫無瑕疵。

3、桃(tao)膠燉燕窩可以美白肌膚(fu)，修復肌底(di)黑色素(su)，促進皮膚(fu)合成(cheng)膠原蛋白，保持彈(dan)性。

4、桃膠燉燕窩能增強新陳代謝，調節(jie)內分(fen)泌，緩解(jie)便秘，排(pai)除毒素。

5、桃膠燉燕窩可以滋陰補腎，和血益氣，養(yang)胃(wei)補肝(gan)，增(zeng)強抵抗力，預防疾(ji)病(bing)。

6、桃膠燉燕窩，還(huan)可(ke)以延緩衰(shuai)老(lao)。

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二、桃膠燉燕窩的做法

材料：燕窩20g，桃膠10克，冰糖適(shi)量。

做法：

1、將干燕(yan)窩，桃膠分別放在(zai)清水中浸(jin)泡。（建議白燕(yan)用白色器皿(min)盛(sheng)泡，利于觀察(cha)雜(za)毛(mao)臟(zang)物，桃膠要浸(jin)泡至膨大(da)松(song)軟）

2、燕窩泡(pao)發后去毛(mao)，除去雜(za)質（倘若有(you)雜(za)質的話，清水泡(pao)發因不同燕窩泡(pao)發時間略(lve)有(you)差距，視燕窩泡(pao)發程(cheng)度為準。）清理后的白燕瀝干。

3、在鍋中內放入泡好的燕窩以及(ji)桃膠。

4、倒(dao)入適(shi)量的水以沒過燕(yan)窩2-3厘米即可。

5、加蓋入蒸鍋，隔水燉，燉30分鐘左右。

6、再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鐘即(ji)可(ke)食用。