一、冬棗什么季節成熟

冬(dong)棗(zao)在(zai)正常的環境(jing)下生長，大概(gai)會(hui)在(zai)秋冬(dong)兩季(ji)10～11月份成(cheng)熟，平時如果(guo)細心養護冬(dong)棗(zao)，給冬(dong)棗(zao)充足的光照(zhao)，夏季(ji)時做好遮陰防曬工作，及時的給冬(dong)棗(zao)提(ti)供水分(fen)和養分(fen)，可能會(hui)使(shi)冬(dong)棗(zao)在(zai)6～9月份左右(you)早熟。

冬棗一般喜歡生長在(zai)陰涼(liang)濕潤的(de)環境(jing)下，在(zai)我國北方(fang)內蒙古、新(xin)疆、山東等地(di)區分布的(de)比較廣泛，一般市場上的(de)冬棗，在(zai)7～11月份才有(you)新(xin)鮮成(cheng)熟的(de)銷售，平時我們可以(yi)在(zai)這段(duan)時間(jian)購買冬棗食用。

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二、冬棗什么時候吃最好吃

冬(dong)棗(zao)一(yi)般在(zai)霜降前后下果才(cai)好(hao)吃，早熟冬(dong)棗(zao)在(zai)8、9月份上市，不成(cheng)熟時一(yi)股青草味(wei)，不甜也(ye)不脆，因此也(ye)叫凍棗(zao)。山(shan)東冬(dong)棗(zao)系中國特(te)有的晚熟棗(zao)類(lei)品(pin)種。在(zai)冬(dong)棗(zao)品(pin)種中，山(shan)東冬(dong)棗(zao)口感較佳(jia)。

從9月下旬（白(bai)熟(shu)期(qi)）至10月中旬（完熟(shu)期(qi)）可(ke)(ke)陸續采(cai)收(shou)。該品(pin)(pin)(pin)種(zhong)適(shi)應強，較豐產(chan)穩產(chan)，果實成熟(shu)期(qi)晚(wan)，品(pin)(pin)(pin)質及上，為優良的(de)晚(wan)熟(shu)鮮食(shi)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。冬棗鮮食(shi)可(ke)(ke)口、皮脆、肉質細嫩品(pin)(pin)(pin)質極(ji)佳(jia)，是目前北(bei)方落(luo)葉(xie)果樹中的(de)高檔鮮食(shi)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)；成熟(shu)后(hou)落(luo)在地上能開裂；汁多無(wu)渣(zha)，甘甜清香。

三、冬棗怎么吃

1、直接吃

冬(dong)棗(zao)最(zui)簡單(dan)的吃法就是(shi)洗凈后(hou)直(zhi)接(jie)吃了，這樣(yang)的冬(dong)棗(zao)甜(tian)脆多(duo)汁，很是(shi)好吃。且這樣(yang)還能根好的攝入其營養，尤(you)其是(shi)維生素C。

2、蒸熟了吃

冬(dong)棗還可(ke)以蒸(zheng)熟了后吃(chi)(chi)，這樣的冬(dong)棗吃(chi)(chi)起來(lai)較(jiao)為軟甜，適合牙口不好的朋友(you)食用(yong)。一般來(lai)說，冬(dong)棗洗(xi)凈(jing)后放入蒸(zheng)鍋(guo)里，大火蒸(zheng)半小(xiao)時(shi)左右取出即(ji)可(ke)。

3、榨果汁吃

冬棗也可榨(zha)成(cheng)汁飲用，一般不會單獨(du)榨(zha)汁，而是(shi)和其(qi)他水果(guo)一起搭配(pei)用，比如冬棗蘋(pin)果(guo)汁。