一、冬棗和香蕉為什么不能一起吃

其實就食物屬性來說冬棗和香蕉并不相(xiang)克，之所以不能一起吃(chi)是因為它(ta)們共食會(hui)(hui)(hui)產生一種非常“奇妙”的(de)味(wei)道(dao)，類似于食物(wu)腐(fu)爛的(de)惡心味(wei)道(dao)。不管(guan)是冬(dong)棗還是香蕉(jiao)都是十(shi)分(fen)常見的(de)水(shui)果(guo)，分(fen)開吃(chi)時也是各(ge)有各(ge)的(de)美味(wei)。但是如果(guo)同時食用這兩種水(shui)果(guo)就會(hui)(hui)(hui)體驗到一種全新(xin)的(de)味(wei)道(dao)，該味(wei)道(dao)會(hui)(hui)(hui)讓(rang)人惡心到難以忍受。所以若(ruo)非必要，實(shi)在無需自我折磨將這兩種水(shui)果(guo)放在一起吃(chi)。

香(xiang)蕉(jiao)(jiao)與(yu)冬(dong)棗這個組合之(zhi)所(suo)以會產(chan)(chan)生如此令人(ren)(ren)難以忍(ren)受的(de)(de)味道(dao)，其(qi)原因(yin)在于它們各(ge)自所(suo)含(han)的(de)(de)物質(zhi)有關。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)中含(han)有非常(chang)豐(feng)富的(de)(de)氨基酸(suan)，以及多(duo)(duo)糖(tang)(tang)、黃酮等(deng)物質(zhi)，單獨(du)吃時味道(dao)十(shi)分(fen)香(xiang)甜(tian)，口感則(ze)略為粘稠(chou)。而冬(dong)棗這種水果(guo)同樣(yang)含(han)有多(duo)(duo)糖(tang)(tang)、黃酮等(deng)物質(zhi)，此外它還含(han)有有機酸(suan)、核苷等(deng)物。冬(dong)棗的(de)(de)口感與(yu)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)大(da)不相同，是非常(chang)脆的(de)(de)。同時食用香(xiang)蕉(jiao)(jiao)與(yu)冬(dong)棗時它們所(suo)含(han)物質(zhi)會悄悄發生反應，從而產(chan)(chan)生一種令人(ren)(ren)十(shi)分(fen)難受的(de)(de)惡心感。

不(bu)過這(zhe)(zhe)種(zhong)惡心感究(jiu)竟(jing)是(shi)什(shen)么味道(dao)，不(bu)同的(de)人(ren)有(you)(you)不(bu)同的(de)描述，有(you)(you)的(de)人(ren)覺得(de)像雞屎味，也有(you)(you)的(de)人(ren)覺得(de)像消毒(du)水的(de)味道(dao)……總而(er)言之就是(shi)一(yi)種(zhong)讓人(ren)難以(yi)接受(shou)的(de)味道(dao)。然(ran)而(er)也有(you)(you)一(yi)些人(ren)因為好奇特地去嘗試以(yi)后，覺得(de)兩(liang)者共食并沒(mei)有(you)(you)什(shen)么奇怪味道(dao)。這(zhe)(zhe)與香蕉(jiao)、冬棗(zao)的(de)食用(yong)順(shun)序，使用(yong)量以(yi)及這(zhe)(zhe)兩(liang)種(zhong)水果的(de)成熟度都(dou)是(shi)有(you)(you)關的(de)。

如(ru)果(guo)是(shi)先吃(chi)冬(dong)棗(zao)再吃(chi)香(xiang)蕉的(de)(de)(de)話，其產生的(de)(de)(de)惡心味道(dao)就(jiu)比(bi)較(jiao)不明顯。反之(zhi)如(ru)果(guo)先香(xiang)蕉后冬(dong)棗(zao)的(de)(de)(de)話，惡心味道(dao)就(jiu)會比(bi)較(jiao)大。再有就(jiu)是(shi)如(ru)果(guo)同時(shi)咀嚼香(xiang)蕉和(he)冬(dong)棗(zao)的(de)(de)(de)話，惡心感會跟著(zhu)加強。如(ru)果(guo)將香(xiang)蕉與冬(dong)棗(zao)的(de)(de)(de)比(bi)例大概控(kong)制在(zai)2:1程度的(de)(de)(de)話，效(xiao)果(guo)則更(geng)明顯。所以(yi)實(shi)在(zai)好奇這個味道(dao)的(de)(de)(de)話，不妨自己試(shi)上一試(shi)。

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二、冬棗不能和什么一起吃

冬棗不能和香蕉一起吃是因為味道，而冬棗不能與黃瓜、蘿卜、動物肝臟、高蛋白食物、退熱(re)藥同(tong)食，則是因(yin)為它(ta)們都(dou)有相克的(de)成分(fen)，或結合會破壞營養成分(fen)或藥用(yong)。

1、冬棗+黃瓜、蘿卜

冬(dong)棗富含維(wei)(wei)生(sheng)素c，而黃瓜(gua)中含有維(wei)(wei)生(sheng)素c分(fen)(fen)解酶，蘿(luo)卜含有維(wei)(wei)生(sheng)素C酵酶，兩(liang)種(zhong)成分(fen)(fen)都(dou)可破(po)壞冬(dong)棗中的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素C的(de)結構，導致維(wei)(wei)生(sheng)素C的(de)量減少，降低營(ying)養(yang)價值，所有冬(dong)棗不能和黃瓜(gua)、蘿(luo)卜同食，否(fou)則會降低兩(liang)者的(de)營(ying)養(yang)價值。

2、冬棗+動物肝臟

動物肝臟(zang)富含銅、鐵(tie)等元素，這(zhe)類元素非常(chang)容易(yi)讓冬棗(zao)中所含有的維生素氧化失去原有的價(jia)值，所有吃(chi)冬棗(zao)時最好不(bu)要(yao)吃(chi)動物肝臟(zang)。

3、冬棗+蝦蟹

同食(shi)容易患寒熱病。同時蝦蟹等食(shi)物中(zhong)含有(you)五(wu)價砷(shen)化(hua)合物，如(ru)果與(yu)含有(you)維生素(su)C的生果同食(shi)，會令砷(shen)發生變(bian)化(hua)，轉化(hua)成(cheng)三價砷(shen)，也就是(shi)劇毒的“砒霜”，危害甚大(da)。長期食(shi)用，會導致人體(ti)中(zhong)毒，免(mian)疫(yi)力下降。

4、冬棗+高蛋白食物

冬棗富含維(wei)生素c，它會(hui)讓食(shi)物中的高蛋白(bai)(bai)凝結成塊，導致不容易被吸收，所(suo)有冬棗不宜與高蛋白(bai)(bai)食(shi)物同(tong)食(shi)，如牛奶、魚(yu)類等。

5、冬棗+退熱藥

在服用退(tui)熱藥的時候，大家最好不要吃冬(dong)棗，這會(hui)降(jiang)低藥物(wu)的吸收，導致藥效降(jiang)低。

三、冬棗的食用注意事項

除了冬棗不能(neng)和(he)什么一起吃外，冬棗的食用注意事(shi)項要(yao)留心，如(ru)下：

1、冬棗一次不宜吃太多，否則易(yi)消化不良導致(zhi)腹瀉。

2、糖(tang)尿病(bing)患者不宜多食(shi)。冬棗含糖(tang)量豐富，主(zhu)要為葡萄糖(tang)，糖(tang)尿病(bing)人食(shi)用后會使血(xue)糖(tang)飆升，加重(zhong)病(bing)情。

3、冬棗(zao)(zao)不(bu)宜空腹食用。冬棗(zao)(zao)表皮比較硬，含(han)有粗(cu)纖維，極難消(xiao)化，引起消(xiao)化不(bu)良。

4、兒童不(bu)宜多吃(chi)。冬棗糖分豐富，極易造成齲(qu)齒，吃(chi)了冬棗后最好刷牙(ya)。