一、沒熟的冬棗吃了會怎么樣

未熟的冬棗中(zhong)其成分(fen)中(zhong)沒有(you)(you)(you)什么毒性物質，而且所含的(de)(de)營(ying)養(yang)種(zhong)類跟成熟的(de)(de)差不多(duo)(duo)，只是含量(liang)(liang)的(de)(de)多(duo)(duo)少有(you)(you)(you)些差異，食用后不會(hui)對人體產(chan)生大(da)傷害，但(dan)是未成熟的(de)(de)冬棗(zao)(zao)中(zhong)含有(you)(you)(you)的(de)(de)單(dan)寧和有(you)(you)(you)機酸的(de)(de)含量(liang)(liang)較(jiao)(jiao)高，吃起來是比較(jiao)(jiao)酸，糖分(fen)低(di)淀粉高味道會(hui)帶有(you)(you)(you)一股(gu)澀味，口感較(jiao)(jiao)差，因此(ci)這樣的(de)(de)冬棗(zao)(zao)不建(jian)議吃，吃多(duo)(duo)了可能(neng)還(huan)有(you)(you)(you)腹(fu)脹的(de)(de)現象(xiang)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、青的冬棗怎么催熟

1、自身催熟

冬(dong)棗(zao)自(zi)身(shen)可(ke)以釋放出乙烯，來(lai)促(cu)進果實的成熟，因此建議可(ke)以將(jiang)冬(dong)棗(zao)放入袋(dai)子中，將(jiang)袋(dai)口系緊，然(ran)后置于(yu)陰(yin)涼通風(feng)處存放，一般幾天之后冬(dong)棗(zao)就(jiu)會慢慢成熟了。

2、其他水果催熟

將沒(mei)有成熟的(de)冬(dong)棗放入紙(zhi)袋中，再放入兩個熟蘋果或(huo)香蕉(jiao)，扎緊紙(zhi)袋扣，一般經過1-2天冬(dong)棗即可(ke)被催(cui)熟，因為(wei)蘋果和(he)香蕉(jiao)都可(ke)以釋放出大量的(de)乙烯，是天然(ran)的(de)催(cui)熟劑(ji)。

三、催熟的冬棗怎么辯別

市場上面(mian)催熟的(de)冬棗比較多，人(ren)們不(bu)知道冬棗是否(fou)催熟，下(xia)面(mian)給大家說一下(xia)辨別冬棗是否(fou)催熟的(de)方法，如下(xia)：

1、看顏色

看(kan)冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)有(you)沒有(you)熟，可以先看(kan)一下冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)的顏(yan)色，一般生(sheng)的冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)外皮(pi)多呈(cheng)青(qing)綠色，且沒有(you)光澤，而成熟的冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)顏(yan)色會(hui)青(qing)中帶紅，表皮(pi)是(shi)非常光亮的。

2、嘗味道

通過嘗味道是知道冬棗是否催熟(shu)的最直接方(fang)法，一(yi)般生(sheng)的冬(dong)棗(zao)甜度比較低，而成熟(shu)的冬(dong)棗(zao)甜度會稍微(wei)高一(yi)些，嘗起來(lai)口感(gan)比沒有(you)熟(shu)的冬(dong)棗(zao)要好的多(duo)。