一、代餐食品有什么要求
代餐食品起初是為治療肥胖人群和腸胃有問題、無法進食正常飲食的患者發明的食品,隨著人們對身材控制的需求,代餐食品逐漸走向(xiang)市(shi)場,很多正常人也會吃代(dai)(dai)餐(can)(can)食(shi)品(pin),不過代(dai)(dai)餐(can)(can)食(shi)品(pin)并不是隨(sui)便吃的,正規的代(dai)(dai)餐(can)(can)食(shi)品(pin)要求(qiu):
1、營養充足
代(dai)餐(can)食品(pin)要(yao)能滿足人體一餐(can)需要(yao)的(de)營養要(yao)求,不(bu)然(ran)就跟節(jie)食差不(bu)多了,營養不(bu)充足或不(bu)均衡的(de)代(dai)餐(can)食品(pin)會給身體帶來負面影響。
2、營養配比科學
從人(ren)體健(jian)康角(jiao)度來(lai)說,蛋白質與脂肪都是(shi)能量(liang)(liang)來(lai)源,水溶性膳(shan)食纖(xian)維(wei)是(shi)維(wei)持腸道健(jian)康的(de)重要(yao)營養(yang),因(yin)此代餐食品要(yao)求蛋白質提(ti)供的(de)能量(liang)(liang)要(yao)占總(zong)能量(liang)(liang)的(de)25%-50%,脂肪供能不能超(chao)過總(zong)能量(liang)(liang)的(de)30%,而膳(shan)食纖(xian)維(wei)含(han)量(liang)(liang)要(yao)在5-12克之間。
3、飽腹感強
代(dai)餐(can)食(shi)(shi)品(pin)需要(yao)具有和(he)一(yi)(yi)頓普通正餐(can)差不多的(de)飽(bao)腹感(gan),這樣才能(neng)避免(mian)吃了代(dai)餐(can)食(shi)(shi)品(pin)之后(hou)還想吃別的(de)東(dong)西;當然,代(dai)餐(can)食(shi)(shi)品(pin)也不是吃了之后(hou)就(jiu)一(yi)(yi)直不餓了,好的(de)代(dai)餐(can)食(shi)(shi)品(pin)一(yi)(yi)般能(neng)保持(chi)4小時左右的(de)飽(bao)腹感(gan)。
4、口感較好
代餐的口感(gan)自然是無(wu)法(fa)與正餐相比的,不(bu)過如果口感(gan)太差的話(hua),很容易讓人堅持(chi)不(bu)住,所(suo)以好的代餐食品口感(gan)會相對讓人容易接受一些。
5、足夠安全
食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)性(xing)是不(bu)可忽(hu)視的(de),代餐(can)食(shi)品(pin)也(ye)不(bu)例外(wai),正(zheng)規(gui)的(de)代餐(can)食(shi)品(pin)應該是健康安(an)全(quan),不(bu)會(hui)對(dui)人(ren)體造成(cheng)危害的(de)。
二、代餐食品有哪些應用場景
代餐(can)食(shi)(shi)品早就(jiu)有了,不過(guo)正(zheng)式進入大家的視線(xian)并(bing)不長,代餐(can)食(shi)(shi)品的應(ying)用(yong)場景(jing)主要有三個:
1、特殊環境下的能量補充
比如在(zai)野外(wai)惡(e)劣環(huan)境(jing)下(xia),制(zhi)作食(shi)(shi)物不(bu)方(fang)便時,可以通過代餐食(shi)(shi)品為人們提供營養補(bu)(bu)給,便攜、高效(xiao)補(bu)(bu)充能(neng)量(liang)是主要(yao)賣(mai)點。
2、控制體重的食品補充劑
減(jian)肥(fei)人群(qun)比較青(qing)睞代(dai)(dai)餐(can)食品,因為代(dai)(dai)餐(can)食品低脂、低糖(tang)、低熱量,其設(she)計之初也是為糖(tang)尿病(bing)患者、腸(chang)胃病(bing)人等設(she)計的。
3、懶吃一族的“新快餐”
對于忙碌的上班族或懶得做飯的人來說,代餐食品是(shi)一種不錯的食(shi)品,雖然相比傳統飲食(shi)而言,代餐食(shi)品在(zai)口感和口味豐富度上可(ke)能會有所欠缺,但是(shi)食(shi)用起來非常方便,省(sheng)心又省(sheng)力。