一、代餐食品有什么要求

代餐食品起初是為治療肥胖人群和腸胃有問題、無法進食正常飲食的患者發明的食品，隨著人們對身材控制的需求，代餐食品逐漸走向市場，很(hen)多正常人(ren)也會吃代餐食(shi)品(pin)，不過代餐食(shi)品(pin)并不是隨便吃的，正規的代餐食(shi)品(pin)要求：

1、營養充足

代(dai)餐(can)食(shi)品要(yao)能滿足人體(ti)一餐(can)需要(yao)的(de)營養(yang)要(yao)求，不然就(jiu)跟(gen)節食(shi)差不多(duo)了，營養(yang)不充足或不均衡(heng)的(de)代(dai)餐(can)食(shi)品會給(gei)身體(ti)帶來(lai)負(fu)面影響。

2、營養配比科學

從人體健康角度來說，蛋(dan)白質(zhi)與脂肪都是能(neng)量(liang)(liang)(liang)來源，水溶性膳(shan)(shan)食纖(xian)維(wei)是維(wei)持(chi)腸道健康的重要營(ying)養，因此代餐(can)食品要求蛋(dan)白質(zhi)提供的能(neng)量(liang)(liang)(liang)要占總(zong)能(neng)量(liang)(liang)(liang)的25%-50%，脂肪供能(neng)不能(neng)超過總(zong)能(neng)量(liang)(liang)(liang)的30%，而膳(shan)(shan)食纖(xian)維(wei)含量(liang)(liang)(liang)要在5-12克(ke)之間。

3、飽腹感強

代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)需要具有和一(yi)頓普通正餐(can)差不(bu)多的(de)飽(bao)腹(fu)感(gan)，這(zhe)樣才能避免(mian)吃了代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)之后還(huan)想吃別(bie)的(de)東西；當然(ran)，代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)也不(bu)是(shi)吃了之后就一(yi)直不(bu)餓(e)了，好的(de)代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)一(yi)般能保持4小時(shi)左右的(de)飽(bao)腹(fu)感(gan)。

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4、口感較好

代餐(can)的口(kou)(kou)感(gan)自然是無法與正餐(can)相比(bi)的，不過(guo)如果口(kou)(kou)感(gan)太差的話，很容(rong)易(yi)讓(rang)人堅(jian)持不住，所以好的代餐(can)食品口(kou)(kou)感(gan)會(hui)相對讓(rang)人容(rong)易(yi)接受一些(xie)。

5、足夠安全

食(shi)品(pin)(pin)的安全(quan)性是不可忽視的，代餐食(shi)品(pin)(pin)也不例(li)外，正規的代餐食(shi)品(pin)(pin)應該(gai)是健(jian)康安全(quan)，不會(hui)對人(ren)體造成危害的。

二、代餐食品有哪些應用場景

代餐食品早就有(you)了，不過正式進入(ru)大家的視線并不長(chang)，代餐食品的應用場(chang)景主要有(you)三個：

1、特殊環境下的能量補充

比如在野(ye)外惡(e)劣(lie)環境下，制作食物不方(fang)便(bian)(bian)時，可(ke)以通過代餐食品為人們提(ti)供(gong)營養(yang)補(bu)給，便(bian)(bian)攜、高(gao)效補(bu)充能量是(shi)主要賣點。

2、控制體重的食品補充劑

減肥人(ren)群比較青睞代(dai)餐(can)食品，因為代(dai)餐(can)食品低脂、低糖、低熱(re)量，其設計之初也是為糖尿病患(huan)者、腸胃病人(ren)等設計的。

3、懶吃一族的“新快餐”

對于忙碌的上班族或懶得做飯的人來說，代餐食品是一(yi)種不(bu)錯的食(shi)(shi)品(pin)，雖(sui)然相比(bi)傳統飲食(shi)(shi)而(er)言，代餐食(shi)(shi)品(pin)在(zai)口感和口味豐富度上(shang)可能會有所欠缺，但是食(shi)(shi)用起來(lai)非常方(fang)便(bian)，省心(xin)又省力。