一、梅子酒多少錢一瓶

對酒有研究的人都知道，越醇、年代越久遠的白酒和葡萄酒價格不低，輕易就要成千上萬一瓶。相對而言，梅子酒作為一種果(guo)酒類，價格(ge)就低得多(duo)，尋常老百(bai)姓(xing)都能(neng)買(mai)得起。據小編了解，梅子(zi)酒的價格(ge)在(zai)10~200元之間(jian)波動，不同的品(pin)牌、不同規格(ge)、不同產地(di)的梅子(zi)酒價格(ge)之間(jian)還是有一定差別的，但總體上來說不算(suan)貴。在(zai)一般(ban)的超市(shi)或者煙酒商店都可(ke)以買(mai)到梅子(zi)酒。

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二、如何挑選青梅酒

1、看顏色

好的(de)原味青(qing)梅(mei)酒(jiu)顏色一定是清(qing)澈(che)(che)透明、具有(you)光(guang)澤。青(qing)梅(mei)酒(jiu)在釀造過(guo)(guo)(guo)程中經(jing)過(guo)(guo)(guo)層層的(de)過(guo)(guo)(guo)濾，過(guo)(guo)(guo)濾掉酒(jiu)中的(de)果(guo)肉，沒有(you)經(jing)過(guo)(guo)(guo)各種添加的(de)青(qing)梅(mei)酒(jiu)，才能(neng)夠保持清(qing)澈(che)(che)透明的(de)光(guang)澤。

2、聞氣味

好(hao)的(de)(de)青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)，味道一定是(shi)清(qing)幽(you)的(de)(de)，酒(jiu)(jiu)香(xiang)與梅(mei)(mei)(mei)果香(xiang)的(de)(de)融(rong)合。現在(zai)市面上有很多用食用酒(jiu)(jiu)精和(he)濃縮的(de)(de)青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)汁勾兌出來(lai)的(de)(de)青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)，這(zhe)種(zhong)青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)打(da)開聞到的(de)(de)是(shi)一股(gu)刺(ci)鼻的(de)(de)酒(jiu)(jiu)味沒有青(qing)(qing)梅(mei)(mei)(mei)的(de)(de)果香(xiang)味，或(huo)者很重的(de)(de)添加香(xiang)味。

3、嘗味道

青(qing)梅酒味(wei)道甘甜酒香濃(nong)郁，青(qing)梅酒帶有濃(nong)郁的(de)(de)青(qing)梅味(wei)道。帶有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)青(qing)梅果香味(wei)，再(zai)有酒香緊隨(sui)其后(hou)，嘗起來(lai)很(hen)是酸甜，類似果汁的(de)(de)味(wei)道，但又比果汁濃(nong)郁可口。

4、看成分

青梅酒(jiu)的(de)成(cheng)分主要(yao)是青梅、冰糖(tang)和(he)(he)基(ji)酒(jiu)，首先(xian)要(yao)選擇優(you)質青梅果，比如(ru)日本的(de)南高梅和(he)(he)紀(ji)州梅，我國(guo)普寧、詔安(an)、蕭(xiao)山(shan)等地的(de)青梅都(dou)肉(rou)厚粒大，釀出的(de)酒(jiu)風味極佳。冰糖(tang)一(yi)般(ban)選用(yong)黃冰糖(tang)，色澤和(he)(he)口感都(dou)比較(jiao)好(hao)。基(ji)酒(jiu)可以是高度數白酒(jiu)、朗姆酒(jiu)或清酒(jiu)。