一、甜醬的熱量高嗎
甜面醬作為一種風味獨特的調味醬,很多菜肴的烹飪都要用到,不少人也比較喜歡甜面醬的(de)味道(dao),不過對于甜面(mian)醬的(de)熱量可能很多朋友不是(shi)很了解,下(xia)面(mian)為(wei)大(da)家(jia)簡(jian)單介紹一下(xia)。
和其他調味醬相比(bi),甜面(mian)醬算得上是(shi)熱(re)(re)量(liang)較(jiao)低的(de)醬料,甜面(mian)醬的(de)單位熱(re)(re)量(liang)為(wei)每100克甜醬約含有139大卡(ka)的(de)熱(re)(re)量(liang),還含有28.8克的(de)碳水化(hua)合物(wu)、0.6克的(de)脂(zhi)肪、5.5克的(de)蛋(dan)白質(zhi)等(deng)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)。而且一(yi)(yi)般吃甜面(mian)醬不(bu)(bu)會(hui)一(yi)(yi)次(ci)吃這(zhe)么多,因(yin)此總體來說通過甜面(mian)醬攝入的(de)熱(re)(re)量(liang)是(shi)不(bu)(bu)太高(gao)的(de)。
二、減肥可以吃甜面醬嗎
對于減(jian)肥(fei)(fei)人(ren)群來說,需要格(ge)外(wai)注意飲食(shi),不(bu)(bu)光要控(kong)制飲食(shi)熱量的攝入(ru),還要通過科學(xue)的食(shi)物來調整飲食(shi)習慣,因此很多食(shi)物是減(jian)肥(fei)(fei)不(bu)(bu)能吃(chi)的。那么減(jian)肥(fei)(fei)能吃(chi)甜面醬嗎?
一般來說,減肥人群是不建議吃甜面醬的,雖然甜面醬的熱量并不太高,但它的含糖量比較高,對于減肥來說不利;而且甜面醬是甜中帶咸的口味,咸味過重和減肥需要的清淡飲食也是相沖突的;還有就是,甜面醬的風味較好,有開胃助食的作用,吃甜面醬的(de)(de)話很容易導致正餐攝入的(de)(de)食(shi)物量(liang)增多,不利(li)于(yu)飲食(shi)熱量(liang)的(de)(de)控制。
綜上(shang)原因,不建(jian)議減(jian)肥(fei)期間吃甜(tian)面(mian)醬(jiang)或甜(tian)面(mian)醬(jiang)烹飪的食物(wu),偶爾用甜(tian)面(mian)醬(jiang)蘸(zhan)黃瓜(gua)吃來代替晚飯倒(dao)是可以(yi),不過也不宜過頻。