一、甜面醬多少錢一瓶
廚房烹飪會用到各種調味的醬料,甜面醬就是比較常用的一種,很多朋友會自己制作甜面醬,不過也有人覺得制作甜(tian)面(mian)醬太麻(ma)煩了(le),直接買現成的好一些(xie),那(nei)么甜(tian)面(mian)醬的價格是(shi)多少(shao)錢(qian)呢?
市場上的(de)(de)甜(tian)面醬有的(de)(de)是(shi)瓶裝的(de)(de),有的(de)(de)是(shi)桶裝的(de)(de),價(jia)格根(gen)據不同的(de)(de)品(pin)牌、規格、品(pin)質等都有所不同,不過(guo)總體來說是(shi)比較便宜(yi)的(de)(de),一瓶300-500g的(de)(de)甜(tian)面醬,價(jia)格大概在四五元到八(ba)九元的(de)(de)樣子(zi)。
注:以上價格來源(yuan)網絡,僅供參考(kao)。
二、甜醬在哪買得到
甜面醬(jiang)作為一(yi)種烹飪常用的(de)(de)(de)調味醬(jiang),是(shi)比較常見的(de)(de)(de),一(yi)般在普通的(de)(de)(de)超(chao)市(shi)就(jiu)能買(mai)到,一(yi)些小區里的(de)(de)(de)便利店也有購(gou)買(mai),如(ru)果沒有你想要的(de)(de)(de)牌(pai)子的(de)(de)(de)話,也可以(yi)在網上購(gou)買(mai),都(dou)非常方便。
三、如何選購優質甜面醬
買來的甜(tian)(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)品質(zhi)有的好有的壞,一些劣質(zhi)甜(tian)(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)太(tai)咸,沒有什么(me)醬(jiang)(jiang)香味(wei),除了味(wei)精味(wei)就是添加劑(ji)味(wei),不(bu)僅不(bu)好吃(chi),而且還對健康(kang)有害,因此在選購甜(tian)(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)的時候要注意挑選,可以通過(guo)以下(xia)幾方面(mian)來挑選出優質(zhi)的甜(tian)(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang):
1、看顏色
主(zhu)要是看甜面(mian)醬的色澤,一般品質好的甜面(mian)醬經過(guo)發酵(jiao)制成(cheng),呈黃褐(he)色或者紅褐(he)色,看起來比較有(you)光(guang)澤。
2、看稠度
仔細看甜面(mian)醬的內(nei)部是否有雜質,粘稠(chou)程度(du)如何,好的甜面(mian)醬內(nei)部應(ying)無(wu)雜質,粘稠(chou)適(shi)中。
3、聞氣味
如果有打開的樣品,可以聞一聞它的味道,正宗的甜面醬能聞到濃郁的醬香氣,還有酯香,無酸、苦、焦及其他異味。
4、嘗味道
有條件的(de)話可以嘗一下甜(tian)面(mian)醬的(de)味(wei)道(dao),好的(de)甜(tian)面(mian)醬嘗起來有甜(tian)味(wei)、咸(xian)味(wei)、鮮味(wei)三種風味(wei),味(wei)道(dao)適中,不會(hui)(hui)特別甜(tian)也不會(hui)(hui)特別咸(xian)。