糖尿病不能吃什么
1、富含淀粉食品
富含(han)淀粉(fen)的(de)食品(pin)（大(da)米、白面(mian)、薯類(lei)、豆(dou)類(lei)、谷(gu)類(lei)），進入人體以后(hou)，主(zhu)要(yao)分解(jie)為碳水化合物，它雖是(shi)機(ji)體熱量(liang)的(de)主(zhu)要(yao)來源，但(dan)因(yin)(yin)其可(ke)直接轉化為糖，因(yin)(yin)此必須限量(liang)。否則，病(bing)情將無法控制。
2、高糖食品
糖尿病患(huan)者(zhe)在(zai)忌食(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)（白糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、水果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、奶糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、巧克力、蜂蜜）、糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類(lei)制品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)飲料(liao)、含糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)糕點、果醬、果脯）；因為這些食(shi)品可導(dao)致血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)水平迅速上(shang)升，直接加重病情，干擾糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病的治療。
3、高脂肪、高蛋白類食物
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必須嚴格限制(zhi)動物內(nei)臟(zang)、蛋(dan)黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂(zhi)(zhi)類和高膽固(gu)醇食品的(de)攝(she)入，以免加(jia)重脂(zhi)(zhi)質代謝紊亂，發生高脂(zhi)(zhi)血癥(zheng)。糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的(de)攝(she)入蛋(dan)白質會增加(jia)腎臟(zang)的(de)負(fu)擔。
4、辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。
5、煙酒
酒性辛熱，可(ke)直接(jie)干擾機(ji)體的(de)(de)能(neng)量代(dai)謝，加(jia)重病(bing)情。在服用降糖藥(yao)(yao)的(de)(de)同時，如果飲酒，可(ke)使血(xue)糖驟(zou)降，誘發低血(xue)糖，影(ying)(ying)響治(zhi)療。此(ci)外，乙(yi)醇可(ke)以加(jia)快降糖藥(yao)(yao)的(de)(de)代(dai)謝，使其(qi)半衰期(qi)明(ming)顯縮短，影(ying)(ying)響藥(yao)(yao)物的(de)(de)療效(xiao)。
糖尿病的飲食規律
1、菜肴少油少鹽
糖尿病(bing)人應(ying)選少油(you)少鹽的清淡食(shi)品，菜肴(yao)烹(peng)調(diao)多用蒸、煮、涼(liang)拌、涮、燉、鹵(lu)等(deng)方式(shi)。烹(peng)調(diao)宜(yi)用植物(wu)油(you)，盡量減少赴宴，赴宴時(shi)也(ye)要(yao)盡量按(an)照平時(shi)在家吃飯(fan)時(shi)的量和食(shi)物(wu)間的搭配來選擇飯(fan)菜。
2、進餐定時定量
注(zhu)意進食規律，一(yi)日至(zhi)少進食三餐，而且(qie)要定(ding)時、定(ding)量，兩餐之(zhi)間要間隔4-5小時。注(zhu)射胰島素的(de)病人或易出現低血糖(tang)的(de)病人還應在三次(ci)正餐之(zhi)間加餐2-3次(ci)，可從三次(ci)正餐中拿(na)出一(yi)部分食品留做加餐用，這是防止(zhi)低血糖(tang)行之(zhi)有效的(de)措施。
3、多食用粗糧
在控制總(zong)熱量的(de)前提下，碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)應占總(zong)熱量55%-60%左右(you)。日常(chang)飲食中(zhong)，糖(tang)(tang)(tang)尿病患者(zhe)(zhe)宜(yi)多(duo)選(xuan)用(yong)復合(he)碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)和粗糧(liang)，尤(you)其富含高(gao)纖維的(de)蔬菜、豆類、全谷(gu)物(wu)等。對于糖(tang)(tang)(tang)尿病患者(zhe)(zhe)來說，單(dan)糖(tang)(tang)(tang)類的(de)攝入要嚴格限制，如蔗糖(tang)(tang)(tang)、麥(mai)芽(ya)糖(tang)(tang)(tang)、葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)等以及含這些(xie)糖(tang)(tang)(tang)類較多(duo)的(de)食品。
