食(shi)品(pin)烘(hong)干機(ji)是一(yi)種干燥烘(hong)干設備，通過(guo)合適的(de)溫度將產(chan)品(pin)烘(hong)干一(yi)定的(de)水(shui)分，而不會烘(hong)熟產(chan)品(pin)。小(xiao)型(xing)家用食(shi)品(pin)烘(hong)干機(ji)又名干果(guo)機(ji)、食(shi)物風干機(ji)，果(guo)蔬(shu)脫水(shui)機(ji)，是一(yi)種低(di)溫風干水(shui)果(guo)、蔬(shu)菜、藥材、肉(rou)類等的(de)機(ji)器(qi)。干果(guo)機(ji)是一(yi)款家用電(dian)器(qi)產(chan)品(pin)，價格親(qin)民、用途(tu)廣泛(fan)，是目前比較流行(xing)的(de)一(yi)種小(xiao)家電(dian)，在(zai)中國(guo)南方家庭比北方家庭用的(de)多(duo)。

其(qi)主要(yao)原理是將物(wu)料均勻的平鋪在網帶上，網帶采用(yong)12-60目(mu)的鋼絲網帶，由傳(chuan)動裝置拖(tuo)動在干燥(zao)機(ji)內往返(fan)移動，熱(re)(re)風在物(wu)料間穿流而過，水蒸(zheng)氣從排(pai)濕孔中排(pai)出，從而達到干燥(zao)的目(mu)的，箱體長(chang)(chang)度由標準段組合而成，為了節約場(chang)地(di)，可將烘干機(ji)制成多層(ceng)式，常(chang)見的有(you)(you)二室(shi)三(san)層(ceng)、二室(shi)五層(ceng)、長(chang)(chang)度6-40m，有(you)(you)效寬度0.6-3.0m。是一種批量(liang)、連續(xu)式生產的干燥(zao)設備(bei)，主要(yao)加(jia)熱(re)(re)方式有(you)(you)電加(jia)熱(re)(re)、蒸(zheng)汽加(jia)熱(re)(re)、熱(re)(re)風加(jia)熱(re)(re)。

干果(guo)機的(de)(de)原理是(shi)模擬(ni)自然(ran)風(feng)干進行低(di)溫(wen)烘(hong)(hong)干食材(cai)，是(shi)自然(ran)風(feng)干的(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)，烘(hong)(hong)出的(de)(de)食物(wu)具有天然(ran)風(feng)干的(de)(de)味道。因(yin)為它(ta)只(zhi)是(shi)通過(guo)(guo)熱風(feng)循環抽(chou)走食材(cai)的(de)(de)水分(fen)，所(suo)以食材(cai)的(de)(de)營養全部得到了保留和富集，甚至有時候含量會比新(xin)鮮(xian)的(de)(de)水果(guo)還(huan)要高(gao)。

1、做磨牙零食

用干(gan)(gan)(gan)果(guo)機可以制作多種多樣(yang)的零(ling)食，如水果(guo)干(gan)(gan)(gan)：紅薯干(gan)(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)(gan)、芒果(guo)干(gan)(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)(gan)、蘋果(guo)干(gan)(gan)(gan)；肉干(gan)(gan)(gan)：牛肉干(gan)(gan)(gan)、雞(ji)肉干(gan)(gan)(gan)……除此之外(wai)，還能做原味瓜子、面包干(gan)(gan)(gan)等(deng)等(deng)。

2、做花果茶

干(gan)果機可以烘干(gan)檸檬、桂花、玫瑰花、野(ye)菊花……自己稍微搭配一下，就能做(zuo)出一杯DIY花果茶飲了(le)。

3、做菜干

干果機(ji)還能夠(gou)烘干豆(dou)角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等，不僅能讓蔬(shu)菜(cai)易于儲存，而且做出來的菜(cai)肴別具一番風味。

4、做寵物小食、干貨防潮

除了上面的那些功能，干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。詳細>>

1、用途不同：烤箱是通過高溫，加熱烤制食(shi)品(pin)；而烘干(gan)機不是通過高溫烤制，而是通過高溫干(gan)燥食(shi)物。

2、溫度設置不同：烤箱是通(tong)過(guo)輻射熱(re)(re)來烘(hong)烤食物，而溫(wen)度能(neng)夠達到(dao)(dao)50~280度，在(zai)(zai)這個范(fan)圍(wei)內(nei)可(ke)以(yi)自我(wo)調節，可(ke)以(yi)用它來烤面包、做(zuo)蛋糕(gao)，或者做(zuo)烤雞，不同的食物溫(wen)度設置也是不一(yi)樣的。食品烘(hong)干機是通(tong)過(guo)熱(re)(re)風(feng)循環，也就相(xiang)當(dang)于是陽光晾曬，而溫(wen)度范(fan)圍(wei)低一(yi)些，在(zai)(zai)0度到(dao)(dao)70度之間(jian)。

3、分類不同：烤箱一般來說是作為家庭制作食物使用，是廚房的重要電器。而烘干機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的，如果是工業使用的烘干機，它又有個名字叫干燥機。詳細>>

1、內腔和網架的材質：塑料的網架材質用久了容易變形和產生異味，做出來的食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網架材質的時候，應避免塑料的制作，盡量選擇安全的材質，這樣烘出來的食材才安全放心。

2、密封性：密封(feng)好的(de)(de)機器不(bu)會吸引灰塵和蚊蟲，干(gan)凈衛生(sheng)，更不(bu)會減少(shao)熱量的(de)(de)流失，烘出來(lai)的(de)(de)食材效(xiao)果好，也能鎖住食物新鮮風味。

3、風道設計：風道(dao)(dao)的(de)設計直接決定(ding)了機(ji)器(qi)內部的(de)同(tong)一(yi)批食物風干程(cheng)度(du)是否均勻。Maigoo小編建議(yi)選擇采用3D循環風道(dao)(dao)系統的(de)干果(guo)機(ji)，能(neng)使機(ji)器(qi)內的(de)食材同(tong)時被烘(hong)干，受熱均勻，效果(guo)好。

4、溫控：采用電子探頭控溫控制的干果(guo)機，能保持機器內部長時間發熱穩(wen)定(ding)，風干出來的食物口感(gan)好(hao)，純正(zheng)有(you)味(wei)。

5、功能：一臺功能齊(qi)全的干果(guo)(guo)機用處(chu)非常多(duo)(duo)，可以做果(guo)(guo)干、肉干、蔬菜干、花果(guo)(guo)茶、酸奶；烘干家里(li)一些發潮、發霉的茶葉、藥材；還能給寵物(wu)做各種小零食等，一機多(duo)(duo)能，非常強大(da)，會給生活帶來很多(duo)(duo)方便。

6、品牌：有品牌的干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌，使用起來更安全舒適。可以選擇食品烘干機十大品牌產品，品牌的干果機根據多年的銷售經驗，積累了一套完善的售后服務體系，所以售后服務很到位，不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。詳細>>

1、把食(shi)(shi)物切(qie)成薄片，食(shi)(shi)品的干燥(zao)時間取決于它的厚度，越薄干燥(zao)得越快。將切(qie)好(hao)片的食(shi)(shi)材放在烘架上(shang)。

2、食(shi)物全(quan)部放好后，將(jiang)上(shang)蓋蓋好。調整至所(suo)需要的溫(wen)度。蔬(shu)果類(lei)不宜超過60度，以免破壞(huai)維生素。

3、根據食品的(de)干(gan)燥情況調整烘(hong)架(jia)，例如越靠近(jin)電源干(gan)燥得越快(kuai)，可以(yi)將(jiang)烘(hong)架(jia)根據需要做調整。買購網編輯提醒您，即使沒(mei)有足夠的(de)食物將(jiang)烘(hong)架(jia)放滿(man)，也請將(jiang)所有烘(hong)架(jia)都安(an)裝(zhuang)上，將(jiang)食物放在最上層。

4、當烘烤結(jie)束時，先將溫(wen)度(du)控制按鍵調整到最低溫(wen)，吹風3～5分鐘，等溫(wen)度(du)降下后關閉電源，用于保護產品的(de)發熱裝備，延長產品使(shi)用壽命。

1、最(zui)低(di)層食(shi)物不(bu)能(neng)(neng)(neng)放得太滿，太滿會(hui)導致風不(bu)能(neng)(neng)(neng)向上(shang)散發。溫度(du)一旦過高(gao)會(hui)致使安全(quan)熔斷(duan)器(qi)保險燒毀，發熱絲損壞，從(cong)而(er)不(bu)能(neng)(neng)(neng)吹熱風。

2、夏天(tian)天(tian)氣熱，只(zhi)需把溫度調整到50~65攝氏度左右(you)，過(guo)高可能會導致機器故障。

3、干果機使用完清潔時，烘盤可以用水沖洗，但注意主機電氣部分只能用濕抹布擦干凈，不可水洗及浸泡！詳細>>

準備2斤牛腱(jian)(jian)子(zi)肉(rou)、醬(jiang)油、蠔油、鹽(yan)、糖、五香粉、蔥花(hua)、姜末、辣椒粉。先把腱(jian)(jian)子(zi)肉(rou)洗(xi)干(gan)(gan)(gan)凈，切成肉(rou)條；把各種調料(liao)倒在肉(rou)上，搓勻之后(hou)腌(a)制8小(xiao)時。然后(hou)將肉(rou)條均勻排(pai)列在干(gan)(gan)(gan)果機(ji)的(de)金屬格網上，設定70度(du)6小(xiao)時，時間到(dao)后(hou)香噴噴的(de)牛肉(rou)干(gan)(gan)(gan)就可以吃啦！同樣的(de)方(fang)法，做小(xiao)魚干(gan)(gan)(gan)、魷魚干(gan)(gan)(gan)、豬(zhu)肉(rou)干(gan)(gan)(gan)都(dou)可以。

將紅(hong)薯蒸(zheng)熟，然后(hou)切(qie)條或切(qie)片，放進(jin)干果機中，設定80度5小(xiao)時。時間到(dao)(dao)后(hou)，紅(hong)薯干就出爐啦！除了紅(hong)薯干，香蕉、芒果、蘋果等水果可以直接(jie)切(qie)片放置于(yu)風干機中烤(kao)制，時間到(dao)(dao)后(hou)即可食用。

將兩根(gen)胡蘿卜分(fen)別切成(cheng)條狀；放(fang)入沸水鍋中(zhong)焯熟(shu)，撈(lao)出控干(gan)(gan)水分(fen)；將煮(zhu)熟(shu)的(de)胡蘿卜條放(fang)入干(gan)(gan)果機中(zhong)。溫度70度，烘干(gan)(gan)3小時；撒(sa)上炒熟(shu)的(de)芝麻(ma)，一份健康營養的(de)胡蘿卜干(gan)(gan)就完成(cheng)了。

需要(yao)玉米淀粉50g、蛋白2個、細砂糖和奶粉分別10g、檸(ning)檬汁適(shi)量(liang)、固體酸(suan)奶55g，均(jun)勻攪(jiao)拌擠(ji)花，放進干(gan)果機烘(hong)烤60-70分鐘即可。

有很多半成品的食材都會用干果機來完成，比如菜干、蘿卜干、干豆角等等，都是平時家里燒菜經常會用到的食材。菜干清洗即可，蘿卜干需要看量放鹽，腌制5小時才能放進干果機烘干。詳細>>

1、每逢節日活(huo)動(dong)，就(jiu)到了網(wang)購達人們大展身手的(de)時候了，然而面對五花八(ba)門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價格(ge)卻不知如何下(xia)手？

2、每逢(feng)節日活動，就到(dao)了網(wang)購達人們大展身(shen)手(shou)的時候了，然而(er)面對五(wu)花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻(que)不知如何下手(shou)？