一、公道杯和品茗杯的區別有哪些
喝茶用的茶杯有很多種,公道杯和品茗杯(bei)(bei)都(dou)是茶(cha)杯(bei)(bei),不(bu)過二(er)者(zhe)有(you)一些區(qu)別,對(dui)于剛開始喝(he)茶(cha)的(de)茶(cha)友(you)來說或許可能混淆(xiao)二(er)者(zhe),下(xia)(xia)面為大(da)家簡(jian)單介(jie)紹一下(xia)(xia)公杯(bei)(bei)和品杯(bei)(bei)的(de)區(qu)別:
1、功用不同
公道杯用(yong)來盛放泡(pao)好的茶(cha)湯(tang),均勻茶(cha)湯(tang)給品(pin)茗杯分茶(cha),同時能夠沉淀茶(cha)渣;品(pin)茗杯則是作品(pin)茶(cha)、賞(shang)茶(cha)之用(yong)。
2、造型不同
品茗(ming)杯(bei)(bei)一般是細瓷(ci)小茶杯(bei)(bei),杯(bei)(bei)口窄(zhai)而長;公(gong)道杯(bei)(bei)則杯(bei)(bei)口要寬一些,有鷹(ying)嘴型(xing)的杯(bei)(bei)嘴,有的還有茶柄。
3、容量不同
品茗杯的容(rong)量(liang)比較(jiao)小,大概在幾(ji)十毫(hao)升(sheng)左右;公道(dao)杯的容(rong)量(liang)要大些(xie),它需要容(rong)納多(duo)泡茶水,并且(qie)要分入不同品茗杯中,容(rong)量(liang)通常在一兩百毫(hao)升(sheng)左右。
4、選購不同
選購(gou)公道杯(bei)主要考(kao)慮它的實用性、功能性和(he)美觀性;品茗杯(bei)的選購(gou)則主要遵循(xun)小(xiao)、淺(qian)、白(bai)、薄原則,即容量小(xiao)、杯(bei)身淺(qian)、杯(bei)色(se)白(bai)、杯(bei)質薄。
5、用法不同
公道(dao)杯(bei)的(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法是將蓋碗里的(de)茶(cha)湯倒(dao)入(ru)杯(bei)中,然后給(gei)品茗杯(bei)分茶(cha);使(shi)用(yong)(yong)(yong)品茗杯(bei)則是用(yong)(yong)(yong)拇(mu)指(zhi)和食指(zhi)捏住杯(bei)身,中指(zhi)托住杯(bei)底,無(wu)名指(zhi)和小指(zhi)收好,持(chi)杯(bei)品茗,一杯(bei)茶(cha)一般(ban)分三(san)口慢慢品飲。
二、公杯可以直接喝茶嗎
公(gong)道(dao)杯又稱公(gong)杯,一般是用來分茶的,倒入公(gong)道(dao)杯里的茶湯不會(hui)直接飲(yin)用,而是分到品茗杯中,用品茗杯品茶,那(nei)么公(gong)道(dao)杯可以直接喝茶嗎?
一(yi)般來說,公(gong)道杯也(ye)是茶(cha)杯,用來喝(he)茶(cha)也(ye)是可以的,不過僅限于自(zi)己一(yi)個人喝(he)茶(cha)的情(qing)況,如果是大家一(yi)起(qi)喝(he)茶(cha),那就千萬不能直接用公(gong)道杯喝(he)茶(cha)。
而且,喝茶的朋友大多都不會用公道杯直(zhi)接(jie)(jie)喝茶(cha)(cha),因為品茶(cha)(cha)一般是(shi)小口(kou)細(xi)品,慢(man)慢(man)品嘗,公(gong)道杯(bei)(bei)是(shi)大(da)茶(cha)(cha)杯(bei)(bei),直(zhi)接(jie)(jie)喝茶(cha)(cha)的話會錯失不少(shao)細(xi)膩茶(cha)(cha)味(wei)層次(ci);而(er)且為了方便分茶(cha)(cha),公(gong)道杯(bei)(bei)的杯(bei)(bei)嘴是(shi)鷹嘴型設計,直(zhi)接(jie)(jie)喝茶(cha)(cha)也不太(tai)方便。