醬油炒飯的做法:
【主料】:米飯適量
【輔料】:香蔥適量,生抽適量,老抽適量,豬油適量,白糖(tang)適量
步驟:
1、先熬(ao)一碗豬油,收(shou)拾干凈,去皮后就不會崩油啦。
2、切成(cheng)薄片(pian);鍋內加一(yi)點水(shui)燒開,然后放(fang)入切好的(de)肉。
3、小火慢熬。
4、直到呈金(jin)黃(huang)色。
5、鍋(guo)內留適量(liang)的油,倒入米飯炒散。
6、2勺(shao)生抽(chou)(chou)加上半勺(shao)老抽(chou)(chou),加入一丁(ding)點的白(bai)糖(tang),調勻,倒(dao)入米飯中。
7、快速的(de)翻炒均勻。
8、最后撒入(ru)香蔥(cong)碎,炒勻(yun)即可出鍋啦。