一、荔枝干和桂圓干的區別

1、原料不同

荔枝干是由新(xin)鮮的荔(li)枝脫去(qu)水分后曬干(gan)制作(zuo)而(er)成的，而(er)桂圓干(gan)是由新(xin)鮮的桂圓脫去(qu)水分后曬干(gan)制作(zuo)而(er)成的。

2、果殼不同

荔枝干(gan)的(de)外殼相對來說更加(jia)粗糙(cao)(cao)，可(ke)以看(kan)見明(ming)顯的(de)鱗(lin)斑狀(zhuang)突起和溝(gou)壑(he)分(fen)明(ming)的(de)淺溝(gou)，顏(yan)色(se)(se)(se)(se)為(wei)紅色(se)(se)(se)(se)或深紅色(se)(se)(se)(se)；桂圓干(gan)的(de)外殼一般只(zhi)帶有些許粗糙(cao)(cao)并無明(ming)顯突起，也沒有明(ming)顯的(de)淺溝(gou)，比較(jiao)平整，顏(yan)色(se)(se)(se)(se)為(wei)灰褐色(se)(se)(se)(se)或黃褐色(se)(se)(se)(se)。

3、味道不同

荔枝干(gan)(gan)入(ru)口酸味(wei)(wei)(wei)中帶有(you)甜味(wei)(wei)(wei)，是一(yi)種偏酸口味(wei)(wei)(wei)的(de)干(gan)(gan)果；桂圓(yuan)干(gan)(gan)吃起來(lai)為(wei)甘(gan)甜味(wei)(wei)(wei)，是一(yi)種偏甜口味(wei)(wei)(wei)的(de)干(gan)(gan)果。

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二、荔枝干和桂圓干哪個營養好

荔枝干味甘酸，性(xing)溫(wen)，歸(gui)脾、肝兩經，有生津益血(xue)，健脾止瀉，溫(wen)中理氣(qi)，降逆(ni)等(deng)(deng)功(gong)效，能夠治療(liao)貧血(xue)、脾虛久瀉、氣(qi)虛胃(wei)寒、呃逆(ni)等(deng)(deng)病(bing)癥。

桂圓干性平，味甘，含有硫(liu)胺素、核黃(huang)素、尼克(ke)酸、抗壞血(xue)(xue)(xue)酸等化學(xue)成份，具(ju)有益(yi)(yi)氣(qi)補血(xue)(xue)(xue)，安神定(ding)志，養血(xue)(xue)(xue)安胎的功(gong)(gong)效(xiao)。適用(yong)于失眠健(jian)(jian)忘，脾虛腹瀉，精神不(bu)(bu)振等癥。功(gong)(gong)能主治(zhi)，益(yi)(yi)心脾，補氣(qi)血(xue)(xue)(xue)，安神志。主治(zhi)虛勞羸弱(ruo)，心悸(ji)任忡，失眠健(jian)(jian)忘，脾虛腹瀉，產(chan)后浮腫，精神不(bu)(bu)振，自汗(han)(han)盜汗(han)(han)等病癥。

桂圓干(gan)和荔枝干(gan)相比的話功效更多更滋(zi)補(bu)(bu)。荔枝干(gan)主(zhu)要的作用是能(neng)養(yang)肝血(xue)，有益心(xin)腎。而桂圓干(gan)中富含大(da)量的葡萄糖、蔗糖、蛋(dan)白質(zhi)、鐵、鉀以及維生素(su)等(deng)(deng)營養(yang)物質(zhi)，其(qi)中鐵、鉀元素(su)能(neng)促(cu)進(jin)血(xue)紅蛋(dan)白再(zai)生起到補(bu)(bu)血(xue)的作用，能(neng)治療貧血(xue)造成的失眠、健忘等(deng)(deng)癥狀(zhuang)，糖類和蛋(dan)白質(zhi)等(deng)(deng)營養(yang)成分(fen)能(neng)補(bu)(bu)充營養(yang)增強記憶力并(bing)消除疲(pi)勞。除此之外(wai)，桂圓干(gan)還有降血(xue)脂，抑制癌(ai)細胞(bao)的功效。

三、荔枝干和桂圓干可以一起吃嗎

可以一起吃。荔枝干中所(suo)含的(de)(de)(de)成分與桂(gui)圓干(gan)中所(suo)含的(de)(de)(de)成分并(bing)不存在(zai)配伍禁忌，一起食用(yong)也不會(hui)產生(sheng)毒性(xing)物質，所(suo)以(yi)荔枝干(gan)和(he)桂(gui)圓干(gan)是可以(yi)搭配在(zai)一起吃的(de)(de)(de)，而(er)且對人體來說營養價值也會(hui)更高(gao)一些。但是荔枝干(gan)和(he)桂(gui)圓干(gan)的(de)(de)(de)性(xing)質都偏溫性(xing)，而(er)且其中含有較(jiao)多的(de)(de)(de)糖分，所(suo)以(yi)在(zai)食用(yong)的(de)(de)(de)時候(hou)一定要控制好食用(yong)量，避免食用(yong)過(guo)多而(er)出現上火(huo)的(de)(de)(de)癥狀。