一、速凍燒麥怎么蒸熟

現在很多人都會買速凍食品，速凍燒麥就(jiu)是(shi)一種比較常見的(de)，早上(shang)取出來稍微蒸一下就(jiu)能吃了(le)，當早餐很方便，那么速凍燒(shao)賣怎么蒸呢？

1、將速凍燒麥(mai)取(qu)出，整(zheng)齊擺好放(fang)在干(gan)凈的蒸(zheng)架(jia)(jia)上，往(wang)蒸(zheng)架(jia)(jia)上撒一些水。

2、蒸(zheng)鍋里放適(shi)量水(shui)，開火將(jiang)蒸(zheng)鍋中的水(shui)燒開，燒開后把(ba)蒸(zheng)架放進去，蒸(zheng)8-10分鐘左右即可。

二、沒有蒸鍋怎么蒸燒賣

眾(zhong)所周知，燒賣(mai)屬于蒸制(zhi)的(de)食品(pin)，不(bu)管是(shi)(shi)自己包的(de)燒麥(mai)還(huan)是(shi)(shi)買的(de)速凍燒麥(mai)，都(dou)是(shi)(shi)放在蒸鍋上蒸熟(shu)的(de)，如果家里沒(mei)有蒸鍋的(de)話，用什么能蒸燒麥(mai)呢？

1、用炒鍋蒸

炒鍋(guo)中加(jia)水，三角(jiao)支撐放在(zai)鍋(guo)中，然(ran)后將速凍燒(shao)麥(mai)放在(zai)盤(pan)子中，將盤(pan)子放在(zai)三角(jiao)支撐上(shang)面，蓋上(shang)鍋(guo)蓋，中大火蒸15分鐘即可。

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2、用微波爐蒸

將速(su)凍燒(shao)(shao)麥放在(zai)盤子中(zhong)，表(biao)面均勻撒上一層(ceng)水，將燒(shao)(shao)麥打(da)濕，然后用保鮮膜蒙(meng)在(zai)盤子上，用牙簽扎幾(ji)個洞，放在(zai)微(wei)波爐(lu)中(zhong)，中(zhong)高火加熱(re)1.5分鐘左右(you)，即可取出食(shi)用。

三、蒸燒麥怎樣才不粘

蒸(zheng)燒(shao)麥的時候，很(hen)多(duo)朋友(you)都(dou)遇到過蒸(zheng)完燒(shao)麥粘(zhan)底的情(qing)況，稍微一用力就把燒(shao)麥下面(mian)的皮(pi)扯破了(le)，那么(me)燒(shao)麥怎(zen)么(me)蒸(zheng)不(bu)粘(zhan)呢(ni)？

1、如果是自己做的(de)燒麥(mai)，在制(zhi)作(zuo)的(de)時候，做燒麥(mai)皮和面的(de)時候注意要加入色拉油，這樣蒸出來的(de)燒麥(mai)會比較不粘(zhan)底。

2、其次，燒麥放入蒸鍋中蒸的時候，在每(mei)個燒麥底部刷上(shang)少許的油，也能避免(mian)粘底。

3、蒸燒(shao)麥(mai)墊(dian)的屜布要(yao)洗(xi)干(gan)凈，而(er)且上(shang)屜后要(yao)旺(wang)火急氣速蒸，這樣蒸出來的燒(shao)麥(mai)才不容易粘底。