一、什么是NFC果汁

NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的NFC，是(shi)英(ying)文Not From Concentrated的縮(suo)寫，翻譯(yi)過來(lai)就是(shi)“非(fei)濃(nong)縮(suo)還原(yuan)(yuan)汁(zhi)”，即非(fei)濃(nong)縮(suo)還原(yuan)(yuan)100%果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，是(shi)將新鮮(xian)原(yuan)(yuan)果(guo)(guo)(guo)(guo)清洗后(hou)壓榨(zha)出果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，經瞬間殺(sha)菌后(hou)直接灌裝(zhuang)（不經過濃(nong)縮(suo)及復原(yuan)(yuan)）的果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，因(yin)為完全保(bao)留了(le)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)原(yuan)(yuan)有(you)的新鮮(xian)風味，營(ying)養損失比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)少(shao)，因(yin)此備受歡(huan)迎。NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)和其他果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)相比(bi)(bi)，由于在加工過程中受熱時間比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)短，所以營(ying)養損失比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)少(shao)，而(er)且更(geng)好地保(bao)持了(le)新鮮(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的原(yuan)(yuan)汁(zhi)原(yuan)(yuan)味，而(er)且無(wu)添(tian)加，更(geng)健康；不過它也存(cun)在保(bao)質期較(jiao)(jiao)短、價格較(jiao)(jiao)高等缺(que)點。

二、NFC果汁真的健康嗎

和濃縮還原果汁、果汁飲料等相比，NFC果汁更健康，因為它是將新鮮原果清洗后壓榨、殺菌、罐裝而成，營養損失更少，口感、風味和營養更接近新鮮水果；不過和真正的新鮮水果相比，因為經過加工處理，還是會有一定量的營養成分流失，因此就健康程度來說，NFC果汁不如新鮮水果。總的來說，NFC果汁確實是一種比較健康的果汁，對于追求飲食健康又愛喝果汁的朋友來說，可以考慮選這種。如果您想購買NFC果汁的話，可以先來了解一下NFC果汁十大品牌。

三、NFC果汁真的無添加嗎

一般普(pu)通(tong)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)在(zai)生產(chan)過程中(zhong)(zhong)(zhong)，會(hui)將(jiang)鮮榨果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)先脫(tuo)水(shui)(shui)，再加水(shui)(shui)還(huan)(huan)原(yuan)(yuan)成(cheng)(cheng)為濃縮果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，除(chu)了水(shui)(shui)以外，還(huan)(huan)會(hui)添加防(fang)腐劑、糖(tang)等成(cheng)(cheng)分(fen)；而NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)不(bu)同，它是將(jiang)新鮮原(yuan)(yuan)果(guo)(guo)(guo)(guo)清洗后(hou)壓榨出(chu)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，經瞬(shun)間殺菌后(hou)直接灌(guan)裝的(de)(de)，不(bu)經過濃縮脫(tuo)水(shui)(shui)再還(huan)(huan)原(yuan)(yuan)的(de)(de)過程，生產(chan)過程中(zhong)(zhong)(zhong)也不(bu)會(hui)添加其他成(cheng)(cheng)分(fen)，從配料表中(zhong)(zhong)(zhong)也可以看出(chu)，NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)主要就是原(yuan)(yuan)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，如果(guo)(guo)(guo)(guo)配料表中(zhong)(zhong)(zhong)有其他成(cheng)(cheng)分(fen)，說明不(bu)是真正的(de)(de)NFC果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。

四、NFC果汁含糖量高么

NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)是用(yong)新鮮(xian)水(shui)果(guo)經榨汁(zhi)(zhi)(zhi)、殺(sha)菌、灌裝工藝制成(cheng)的，從(cong)配料表中可以看(kan)出，NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)是無添(tian)加(jia)的，它(ta)在生產過程中不(bu)會(hui)額外添(tian)加(jia)糖(tang)，但這并不(bu)代(dai)表NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)含(han)糖(tang)。NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)由新鮮(xian)水(shui)果(guo)制成(cheng)，新鮮(xian)水(shui)果(guo)含(han)有的果(guo)糖(tang)就是NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的糖(tang)分來源。由于一(yi)(yi)瓶(ping)NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)通常是由多(duo)個水(shui)果(guo)壓(ya)榨制成(cheng)的，因為NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的含(han)糖(tang)量相(xiang)(xiang)對較高，不(bu)宜多(duo)喝，一(yi)(yi)般每天最多(duo)喝1瓶(ping)300ml的，過量飲用(yong)對身體健(jian)康(kang)不(bu)利。當(dang)然(ran)，NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)和濃縮果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)、果(guo)味飲料等(deng)相(xiang)(xiang)比，含(han)糖(tang)量還是會(hui)低一(yi)(yi)些的。

五、NFC果汁保質期多久

NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)強調保(bao)(bao)留(liu)水果(guo)(guo)新鮮(xian)口味，不(bu)添加防腐劑等成分，因(yin)此保(bao)(bao)質期(qi)相對普通果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)來說(shuo)要(yao)(yao)(yao)短一(yi)(yi)些。正常來說(shuo)，NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)因(yin)為(wei)是(shi)鮮(xian)榨，所(suo)以需(xu)要(yao)(yao)(yao)冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)和儲藏，保(bao)(bao)質期(qi)一(yi)(yi)般在(zai)20至40天(tian)左右(you)；現在(zai)市面(mian)上也(ye)有一(yi)(yi)些常溫(wen)NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，它的生產(chan)工藝略有不(bu)同，在(zai)巴氏殺(sha)菌時將溫(wen)度稍微提高一(yi)(yi)點，因(yin)此不(bu)需(xu)要(yao)(yao)(yao)冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)和儲藏，口感風(feng)味比需(xu)要(yao)(yao)(yao)冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)的NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)略微下降一(yi)(yi)些，但保(bao)(bao)質期(qi)得到延長，可達120天(tian)左右(you)。

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