限能量平衡膳食減肥法是什么
所謂限能量平衡飲食,其實(shi)很(hen)容易理解,就(jiu)是在營(ying)養(yang)(yang)均衡的(de)(de)(de)(de)前提下(xia),限制(zhi)整體能量的(de)(de)(de)(de)攝入。雖然有的(de)(de)(de)(de)時候我們吃的(de)(de)(de)(de)不是很(hen)多,但是如果你(ni)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)搭配不好,實(shi)際上對你(ni)來說也是一個毀滅性的(de)(de)(de)(de)打擊。
限能量平衡膳食的三種類型
1、在(zai)目標攝(she)入量基礎上,按(an)一定比例遞減(減少30%—50%)
2、在目標攝入(ru)量基(ji)礎上每日減少500kcal左(zuo)右(you)。比如我們(men)每日需要能量攝入(ru)大(da)概在2000kcal,減肥期間只攝入(ru)1500kcal左(zuo)右(you)。
3、每日攝(she)入1000—1500kcal。
限能量平衡膳食減肥怎么做
限(xian)能量平衡膳食這(zhe)個方法(fa),集中在兩個地方,一(yi)個是(shi)平衡。限(xian),限(xian)能量,就(jiu)是(shi)每日(ri)攝入(ru)比你的(de)(de)日(ri)常(chang)需要量略(lve)低的(de)(de)膳食,但是(shi)是(shi)營養平衡的(de)(de)。
可(ke)以通過(guo)安(an)排(pai)一(yi)天平均(jun)20種(zhong)(zhong)以上的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)來達到營養平衡,我們可(ke)以多吃蔬菜,把好(hao)幾種(zhong)(zhong)蔬菜捆(kun)在(zai)一(yi)起一(yi)塊吃,也(ye)可(ke)以打汁(zhi),也(ye)可(ke)以去吃個十豆粥,也(ye)可(ke)以炒一(yi)個木須肉(rou),以此來獲得(de)多種(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)材。但是(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)類越多,你平均(jun)一(yi)種(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)物(wu)攝(she)入的(de)(de)(de)(de)機會就(jiu)越少(shao),所以總量是(shi)(shi)不多的(de)(de)(de)(de),一(yi)般(ban)都是(shi)(shi)菜多肉(rou)少(shao),那么(me)這樣(yang)攝(she)入的(de)(de)(de)(de)總能(neng)量就(jiu)低了,我們叫做降低食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)能(neng)量密度。
限制能量平衡膳食怎么吃
1、主(zhu)食:優選低(di)GI值、高(gao)纖維,粗細結合,營養高(gao)飽腹好(hao),如雜豆類、全(quan)谷物>薯芋(yu)類>精米面,每頓以(yi)100-180g為宜。
2、蔬菜:深色蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)>菌(jun)(jun)菇(gu)海藻>淺色蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai),顏色越(yue)(yue)靚(jing)麗越(yue)(yue)好(hao),每天的深色蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)占50%最好(hao),注(zhu)意高淀粉蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai),菌(jun)(jun)菇(gu)海藻也要(yao)吃。
3、水果:優選低熱量(liang)低GI值的,不選蜜餞果汁,注意高糖水果,低熱量(liang)低GI值的水果有櫻桃、李子、柚子、桃子等。
4、瘦(shou)肉(牛羊豬肉、魚(yu)蝦、雞鴨肉):每日100克(大概四個手指長(chang)寬(kuan)厚的一片)。肉湯(tang)中含(han)有大量的水、嘌呤和脂(zhi)肪,所(suo)以減(jian)肥時應避免食(shi)用肉湯(tang)。
5、豆(dou)(dou)(dou)制品:大(da)豆(dou)(dou)(dou)制品是(shi)蛋白質(zhi)、鈣、大(da)豆(dou)(dou)(dou)卵磷脂的優質(zhi)來(lai)源(yuan),每日生(sheng)重100克的北(bei)豆(dou)(dou)(dou)腐,或(huo)者50克豆(dou)(dou)(dou)干、150克的南豆(dou)(dou)(dou)腐、400毫升豆(dou)(dou)(dou)漿。
6、奶(nai)(nai)和奶(nai)(nai)制品:選(xuan)(xuan)純的、原味的,飲食油膩(ni)者(zhe)可選(xuan)(xuan)低(di)脂或脫脂奶(nai)(nai)。乳制品中的鈣可降低(di)超重(zhong)/肥胖者(zhe)的體(ti)重(zhong)和體(ti)脂含(han)量,每天以(yi)250-300ml為宜。
7、蛋(dan)(dan)類:每(mei)日1個,不要扔蛋(dan)(dan)黃。這里要重點說一(yi)下蛋(dan)(dan)黃。很多人誤(wu)以為,蛋(dan)(dan)黃膽固醇含(han)(han)量太高(gao),會導致體(ti)內的(de)膽固醇升高(gao),容易引發(fa)高(gao)脂(zhi)血癥。但是,事(shi)實并非如(ru)此,蛋(dan)(dan)黃中所(suo)(suo)含(han)(han)的(de)脂(zhi)肪,絕(jue)大部分為人體(ti)所(suo)(suo)必需的(de)不飽(bao)和脂(zhi)肪,和多種微(wei)量元素(su)(su)(su)比如(ru)維生素(su)(su)(su)D、E、A,膽堿等(deng)成分,而且蛋(dan)(dan)黃也是極少的(de)富含(han)(han)維生素(su)(su)(su)D的(de)純(chun)天然食物。
8、堅果:優選油籽類(lei)堅果、原(yuan)味堅果,淀(dian)粉(fen)類(lei)堅果富(fu)含淀(dian)粉(fen),若(ruo)食用(yong)可作(zuo)為主食中的一部分。
9、調味料:清(qing)淡飲食,少油少糖少鹽,多用香辛料;烹飪(ren)方式(shi)少用油炸、煎、紅燒等。
限制能量平衡膳食搭配
早餐:1主食(shi)+1葷(蛋)+奶
午餐:1主食+1葷(肉)+1素(蔬(shu)菜)+1湯
晚餐:1主食+1小葷(豆/魚)+1素(蔬(shu)菜)