山藥成熟時間

1、山藥一般(ban)在春季3月時(shi)播種(zhong)，它(ta)的生長速度(du)比較快，所以在(zai)6月就會開花結果了，8-10月時果(guo)實就會逐漸成熟(shu)，所以一般都是在10月時收獲，市(shi)場上才會有新鮮的山藥(yao)銷售。

2、其實山藥也有很多不同的品種，一般山藥在溫暖干燥的環境下可生長的更好，在我國南方四川、云南、溫縣等地區分布的比較廣泛，北方東北、黑龍江等地區也有少數養殖。因為各地的氣候條件不同，栽種時間和收獲時間存在一定的差異。例如，華東、華北一帶大概在每年清明前后進行栽種，然后在10月國慶節前(qian)后進行收獲。

山藥什么季節收獲

山(shan)藥(yao)一般在秋季成熟收(shou)獲，山(shan)藥(yao)莖(jing)葉(xie)全部枯(ku)萎時，開始收(shou)獲塊(kuai)莖(jing)，塊(kuai)莖(jing)貯藏(zang)主(zhu)要是保溫(wen)防凍，適宜溫(wen)度為2-4℃，相(xiang)對濕度80-85%。可(ke)堆藏(zang)、埋(mai)藏(zang)或窖藏(zang)等。

山藥有什么功效價值

1、益肺止咳

我們在食(shi)用(yong)(yong)山藥時會發(fa)現(xian)有黏稠滋潤感，這(zhe)是因為山藥中含(han)有大(da)量的皂甙，這(zhe)種(zhong)物質有益肺止咳(ke)的作用(yong)(yong)，常年(nian)咳(ke)嗽喉嚨不適者可以(yi)日常食(shi)用(yong)(yong)一些，有助于緩解(jie)咳(ke)嗽癥(zheng)狀。

2、健脾益胃

在生活中適當的食用一些山藥，可以(yi)有助腸胃(wei)(wei)吸收、健脾益胃(wei)(wei)。將山(shan)藥熬粥，早晚飲用(yong)，可以(yi)暖胃(wei)(wei)助消化(hua)，非常適合脾胃(wei)(wei)虛寒、腸胃(wei)(wei)不好的(de)人群(qun)食用(yong)。

3、增強體能

山藥中含有大量營養物(wu)質，食用(yong)之后會提供人(ren)體所(suo)需的營養及能(neng)量，平(ping)時可用(yong)山藥燉(dun)排骨湯，不僅(jin)味道鮮(xian)美而且營養價值會更(geng)高(gao)。