建水紫陶的特點和好處
1、建水紫陶(tao)中富含鐵(tie)(tie)元素,鐵(tie)(tie)元素對于人體有益(yi)之(zhi)外,還具(ju)有傳熱快的(de)(de)優點,用建水紫陶(tao)所制(zhi)成的(de)(de)茶壺,也具(ju)有保溫性好(hao)的(de)(de)優點,可(ke)以充分鎖住并吸收(shou)茶葉的(de)(de)香味(wei)。
2、建水(shui)(shui)紫陶的發源地是在云(yun)南的西南部,這里的土壤肥沃,富含各種微(wei)量(liang)元素,也有人體所需的各種營養物(wu)質,所以從這些(xie)豐富的土壤中為原料制(zhi)成的建水(shui)(shui)紫陶壺,具(ju)有養生(sheng)保健的優點。
3、以紫陶(tao)壺來泡(pao)茶(cha)(cha),只要充分掌握茶(cha)(cha)性與水溫,當可泡(pao)出“聚香含淑(shu)”、“香不渙(huan)散”的(de)好茶(cha)(cha),比起其(qi)它材質的(de)茶(cha)(cha)壺,其(qi)茶(cha)(cha)味愈發(fa)醇郁(yu)芳香。
建水紫陶和紫砂壺的區別
紫砂泥料是由原礦(kuang)石(shi)經過風化、煉制、陳(chen)腐等多道(dao)工序而來(lai)(lai)的(de)(de),剛挖出(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)紫砂成(cheng)礦(kuang)石(shi)狀不能(neng)直接做(zuo)壺。紫砂成(cheng)品于器表光挺(ting)平(ping)整之(zhi)中,含有(you)小顆粒狀的(de)(de)變化,表現出(chu)一種砂質效果,又因(yin)其獨特(te)的(de)(de)多氣孔(kong)結(jie)構,適茶(cha)性非常好,適合用來(lai)(lai)制作茶(cha)具。
建水(shui)陶為(wei)粘土(tu)原(yuan)料(liao)(liao),泥料(liao)(liao)細膩(ni),需(xu)要將粘土(tu)搗成粉末,篩(shai)棄粗砂,進行(xing)配比(bi),再放入缸內加水(shui)制(zhi)成漿狀(zhuang)攪拌淘(tao)洗。反復多次淘(tao)洗之后,讓其在封閉狀(zhuang)態下自然(ran)凝(ning)干成泥,這時的泥料(liao)(liao)已經膩(ni)如(ru)膏(gao)脂,無絲毫(hao)砂粒。
建水紫陶對人體有什么好處
1、紫(zi)陶富含有(you)益健(jian)康的天然鐵質(zhi),且(qie)耐(nai)酸、耐(nai)堿(jian)、耐(nai)高溫,長期(qi)使用紫(zi)陶汽鍋可避免攝入(ru)過多鋁離子等影響(xiang)人體健(jian)康的有(you)害金(jin)屬。
2、紫陶質地致(zhi)(zhi)密且有細(xi)致(zhi)(zhi)氣孔,透(tou)氣而(er)不(bu)滲(shen)水,烹煮(zhu)出來的(de)食(shi)(shi)物不(bu)僅可以(yi)有效保存原有的(de)營養和保持(chi)原汁原味(wei),而(er)且儲(chu)存食(shi)(shi)物時即(ji)便(bian)是盛(sheng)暑(shu)越宿也不(bu)易發餿變質。
3、紫陶(tao)所含有的天然鐵(tie)質對脂肪有化解作用(yong),故煮出來的飯特(te)別香滑可口(kou),肉類湯則(ze)油脂少,適合(he)減肥人士食用(yong)。
建水紫陶的工藝技法
1、泥料制(zhi)備(bei):將取自建水境內(nei)(nei)特有的紫(zi)、白、青、黃、五(wu)花等五(wu)種陶(tao)(tao)土原料按制(zhi)陶(tao)(tao)要求進行配比(bi),把配比(bi)好的原料分別制(zhi)成粉狀(zhuang),放(fang)入池內(nei)(nei)浸泡、攪拌成漿,用(yong)200至300目網篩過(guo)濾(lv)再(zai)浸泡、攪拌、過(guo)濾(lv),重復4~5次(ci)后(hou),制(zhi)成膏狀(zhuang)泥,密封放(fang)置于遮陽處陳(chen)腐(fu),陳(chen)腐(fu)時間不少于3個月(yue)。
2、拉(la)坯(pi)造(zao)型:用陶車手工拉(la)坯(pi)成型。
3、濕坯裝飾:在濕坯狀(zhuang)態(tai)下,用毛(mao)筆和墨汁(zhi)等工具,手(shou)工直(zhi)接在濕坯表面進行寫繪裝飾。
4、雕刻(ke)填泥(ni)(ni):分(fen)雕刻(ke)和(he)填泥(ni)(ni)兩個(ge)環節(jie)。“雕刻(ke)”是用特制刻(ke)刀,將濕(shi)坯(pi)表面(mian)的(de)墨線刻(ke)成槽,要求(qiu)(qiu)線條精(jing)準、深度一致,有陰刻(ke)和(he)陽刻(ke)兩種(zhong)。“填泥(ni)(ni)”是按裝飾(shi)要求(qiu)(qiu),將色泥(ni)(ni)填入刻(ke)模的(de)過程(cheng),分(fen)色泥(ni)(ni)制備、填泥(ni)(ni)、攤泥(ni)(ni)、壓泥(ni)(ni)、削(xue)刮五個(ge)步驟。要求(qiu)(qiu)填泥(ni)(ni)與坯(pi)體銜接自(zi)然、無凸凹面(mian)、無裂紋。
5、高溫(wen)燒(shao)(shao)制(zhi):在1120℃~1180℃高溫(wen)下一次燒(shao)(shao)成(cheng)。
6、無釉(you)磨(mo)光(guang)(guang):選用(yong)適當磨(mo)具,不上釉(you),經去火皮、擦絲、拋光(guang)(guang)等工序,對燒制完成(cheng)的陶(tao)器表面進行(xing)打磨(mo),根據(ju)需要打磨(mo)成(cheng)鏡光(guang)(guang)或亮光(guang)(guang)、啞光(guang)(guang)、磨(mo)砂的效果(guo)。