【商用電磁爐選購】如何選購商用電磁爐 商用電磁爐選購要點

一、選擇品牌

雖然商用電磁爐的(de)技(ji)術已經日趨(qu)成熟，選(xuan)擇(ze)有良好(hao)口(kou)碑的(de)生(sheng)產廠家(jia)，高質量的(de)產品(pin)對(dui)你的(de)使(shi)用過程中有更好(hao)的(de)保障。

二、功率適當

為避免不必要的浪費，應選擇符合你廚房使用的商用電磁爐。

A.一般飯店、酒樓、火車、輪船等需要小炒的地方，我們推薦用：鍋體為50CM口徑10KW小炒爐(lu)或者鍋體60CM口徑15KW的拋鍋小炒爐(lu)；

B.工廠人(ren)數(shu)在(zai)300人(ren)以下的(de)(de)，我們建議(yi)配置：鍋(guo)體為80CM口徑(jing)20KW的(de)(de)電(dian)磁大炒(chao)爐(lu)，鍋(guo)體為60CM口徑(jing)15KW小炒(chao)爐(lu)，電(dian)磁煲湯(tang)爐(lu)用12KW 湯(tang)桶40*40CM；24盆(pen)蒸飯柜24KW各(ge)一(yi)臺。

C.工廠人(ren)數在300人(ren)以上的，每300人(ren)用(yong)一臺 100CM口徑25KW電(dian)磁(ci)大(da)(da)鍋灶(zao)或100CM口徑30KW電(dian)磁(ci)爐(lu)大(da)(da)鍋灶(zao)一臺，60CM口徑15KW小炒爐(lu)一臺，電(dian)磁(ci)煲湯爐(lu)用(yong)15KW 一臺湯桶50*50CM，80CM口徑18KW的電(dian)磁(ci)大(da)(da)炒爐(lu)一臺。理論上這樣的配置是夠用(yong)，可(ke)根據實(shi)際情況進行(xing)自由調配。

三、爐面外觀

爐面(mian)板外觀除了(le)讓產(chan)品(pin)更大(da)方(fang)以外，還(huan)擔負(fu)著(zhu)屏蔽商用電(dian)磁爐輻射的任務。購(gou)買時，注(zhu)意(yi)要爐面(mian)板焊接后處(chu)理，做工方(fang)面(mian)以及(ji)弄清爐面(mian)板的材質。

四、售后服務

買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項，電子元件產品總會有出問題的時候，有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。商用電磁爐什么牌子好？【商用電磁爐十大品牌>>】