阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性味(wei)甘、平(ping)，有(you)滋陰(yin)補血(xue)(xue)、安胎的功效(xiao)。據研究，阿膠含有(you)多種蛋(dan)白質(zhi)、氨(an)基酸(suan)、鈣等，能改善(shan)血(xue)(xue)鈣平(ping)衡(heng)，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高(gao)血(xue)(xue)壓，防(fang)止失血(xue)(xue)性休克，對動物實驗進行性肌營(ying)養不(bu)良也(ye)有(you)較好的預防(fang)作(zuo)用。

現代藥理研究也發(fa)現阿膠含(han)有(you)蛋白質、賴氨(an)酸(suan)、精氨(an)酸(suan)、組氨(an)酸(suan)等多種人體必需的氨(an)基(ji)酸(suan)和鈣、鉀、鈉、鎂(mei)、鋅等多種微量元素。阿膠對女性尤為(wei)重(zhong)要，被譽為(wei)婦科中的上等良藥，不但(dan)可以養血補血、美容養顏，還具有(you)調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功(gong)效。

1、強大的(de)(de)補血(xue)作用(yong)：阿(a)膠的(de)(de)補血(xue)作用(yong)為女性(xing)們津津樂(le)道，其效果比鐵劑還好，可以治療血(xue)虛引(yin)起(qi)的(de)(de)各(ge)種病癥(zheng)。

2、幫助(zhu)恢復低(di)血壓：服用阿膠可以讓本來低(di)于正(zheng)常水(shui)平(ping)的(de)(de)血壓恢復到(dao)正(zheng)常的(de)(de)高(gao)度，而且起到(dao)的(de)(de)作用比(bi)較(jiao)持久。

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3、可以美容養顏(yan)：這可是(shi)女(nv)人第二關注(zhu)的(de)(de)地(di)方哦。阿膠(jiao)是(shi)由(you)膠(jiao)原蛋白以及部(bu)分(fen)水(shui)解物組成(cheng)的(de)(de)，人們服用(yong)之后(hou)，可以有(you)(you)(you)效鎖住(zhu)皮膚(fu)(fu)(fu)(fu)中的(de)(de)水(shui)分(fen)，同時增加皮膚(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)彈(dan)性(xing)，對(dui)皺紋的(de)(de)產生(sheng)有(you)(you)(you)抑制的(de)(de)作用(yong)。加上阿膠(jiao)富含蛋白質(zhi)降解成(cheng)分(fen)，補血的(de)(de)同時還能滋潤(run)皮膚(fu)(fu)(fu)(fu)，讓膚(fu)(fu)(fu)(fu)色(se)變(bian)得紅潤(run)，膚(fu)(fu)(fu)(fu)質(zhi)變(bian)得細(xi)膩有(you)(you)(you)光澤、彈(dan)性(xing)。

4、抗(kang)衰老。阿(a)膠中含有的氨(an)基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等(deng)17中元(yuan)素(su)對人(ren)體來說都是非常重要(yao)的營養物(wu)質，可以(yi)有效抗(kang)衰老，起到延年(nian)益(yi)壽(shou)的作(zuo)用(yong)。

5、強筋(jin)健骨(gu)。阿膠(jiao)可(ke)以(yi)補(bu)血，而血可(ke)以(yi)養筋(jin)，可(ke)以(yi)起到潤(run)滑關節(jie)，抵抗風濕的作用。中年人服(fu)用阿膠(jiao)可(ke)以(yi)幫助強筋(jin)健骨(gu)，避免骨(gu)質(zhi)疏松，讓關節(jie)靈活，身體自然就(jiu)輕盈矯健。

6、提(ti)高(gao)免疫力(li)。阿膠對(dui)于(yu)女(nv)性來說可以補(bu)血，對(dui)于(yu)年老體(ti)弱、久病體(ti)虛、容易感冒(mao)等人群就有較好的(de)防治作用(yong)。長(chang)期服用(yong)阿膠，可以提(ti)高(gao)免疫力(li)和肺功能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正確服用阿(a)膠膏的方法是(shi)每天吃三到五(wu)片，不可多食。

2、體熱的人群盡量少服(fu)用阿(a)膠膏，每天一到(dao)兩片，服(fu)用時應(ying)該(gai)多喝水，如有不良反應(ying)即應(ying)立即停止服(fu)用。

3、女性來例假時最好(hao)不要服(fu)用阿膠膏(gao)，因為阿膠膏(gao)服(fu)食過后利于下血，血量(liang)會增加。

4、服用阿膠膏期間不易(yi)(yi)食用白(bai)酒。因(yin)為核桃性熱(re)，多食生(sheng)痰動火，而(er)白(bai)酒也(ye)屬甘辛大熱(re)，二者同食，易(yi)(yi)致血熱(re)。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與(yu)真(zhen)阿膠質(zhi)硬易碎，加(jia)熱(re)(re)后有麻油香味散出不同，這些(xie)偽劣品多粘性較強，不易破(po)碎，遇熱(re)(re)則散發出一股濃烈的腥味或(huo)臭(chou)味。購買者可憑此加(jia)以(yi)鑒(jian)別。