一、豬肉脯的好處有哪些
豬肉脯主要有以下好處:
1、補充營養
豬肉脯(fu)主要是由豬肉制作而成,含有豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、碳水(shui)化合物等營養物質(zhi),適(shi)量食用可以(yi)補(bu)充(chong)身體所需的(de)營養物質(zhi),為(wei)機體提(ti)供能量。
2、提供能量
豬肉脯(fu)中含有(you)豐富的碳水化合(he)物,適量食用可以為機(ji)體提供(gong)能量,有(you)利于(yu)維(wei)持機(ji)體各組織(zhi)器(qi)官的正常生理功能。
3、增強食欲
豬肉脯味道(dao)比較(jiao)可口(kou),適(shi)量食用可以增強食欲(yu),有(you)利于改善食欲(yu)不振(zhen)的情況。
4、補充蛋白質
豬肉脯營養價值高(gao),富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)。懷孕期間,孕婦器官和(he)組織中的蛋(dan)白(bai)質(zhi)代謝旺盛,消耗量(liang)會增加(jia),吃豬肉脯一般可以(yi)補充(chong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。此(ci)外(wai),豬肉脯還含有多(duo)種活性酶,富含常(chang)量(liang)和(he)微量(liang)元素,并富含礦物質(zhi),可以(yi)起(qi)到(dao)增強體質(zhi)和(he)免(mian)疫力的作用。
此外(wai),還(huan)具(ju)有(you)輔助潤腸通便等(deng)(deng)功效(xiao)與作用,但不(bu)建(jian)議(yi)過量食(shi)用,以免加重胃腸負擔,引(yin)起腹脹、腹痛等(deng)(deng)不(bu)適癥狀。在(zai)日常生(sheng)活(huo)中,建(jian)議(yi)機體均衡(heng)攝入(ru)各種營養物質,有(you)助于保持身體健(jian)康(kang)。
二、豬肉脯有什么壞處
不宜經常(chang)大量食用豬(zhu)肉脯有以下幾點原(yuan)因(yin):
1、豬肉脯含有(you)亞硝酸鈉,長期食(shi)用容(rong)易致(zhi)癌,因此,不(bu)管(guan)是(shi)(shi)大人還是(shi)(shi)小孩,都應適量,尤其是(shi)(shi)孕婦更(geng)應該少食(shi)。因為豬肉脯屬于(yu)加工(gong)過的(de)食(shi)物,其中(zhong)的(de)防(fang)腐(fu)劑和添加劑對胎兒(er)的(de)發(fa)育和成人的(de)健康都是(shi)(shi)不(bu)利的(de)。
2、豬肉脯一般(ban)是(shi)腌(a)制食品,含鹽量(liang)較高,長期攝(she)入造成(cheng)每日鈉(na)攝(she)入超標(biao),容易引發(fa)高血壓。
3、豬肉脯脂肪(fang)含量(liang)過(guo)高,屬于高熱量(liang)食品,多余的熱量(liang)在體內儲存引起(qi)脂肪(fang)堆積,導致(zhi)肥胖的發生。
4、存在豬(zhu)肉(rou)脯等加工肉(rou)制品中、起到肉(rou)類防腐劑作用的硝(xiao)酸(suan)鹽,可能會使睡眠質量變差(cha)。