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榮譽成就

先后被授予“ “新長征(zheng)突擊手”、 “青(qing)島市優(you)秀青(qing)年企(qi)業家(jia)(jia)”、“山(shan)東省優(you)秀青(qing)年企(qi)業家(jia)(jia)”、“山(shan)東省輕(qing)工(gong)業優(you)秀企(qi)業家(jia)(jia)”、“山(shan)東省十大財(cai)經風云人物”、“青(qing)島市十大杰出(chu)青(qing)年”等多項榮譽稱號。

波尼亞：道德工程與責任導向

人字兩筆，夠寫一生

趙向(xiang)進(jin)(jin)將(jiang)人生的(de)一(yi)撇一(yi)捺寫成了擲地(di)(di)有(you)聲的(de)兩個字(zi)：責(ze)任(ren)，觀照在他一(yi)手創(chuang)立的(de)“波(bo)尼亞(ya)”品(pin)牌上，則是這樣一(yi)句波(bo)尼亞(ya)宣言(yan)：食品(pin)工(gong)業(ye)是道(dao)德工(gong)業(ye)。正所(suo)謂小勝(sheng)憑智，大勝(sheng)靠德，年(nian)輕(qing)(qing)的(de)趙向(xiang)進(jin)(jin)率同樣年(nian)輕(qing)(qing)的(de)波(bo)尼亞(ya)執著地(di)(di)奔赴一(yi)個夢想——做一(yi)位以責(ze)任(ren)為導向(xiang)的(de)優(you)秀企業(ye)公民。

37歲的(de)趙向進是青島波尼亞食品有限(xian)公司(si)的(de)總經理(li)。在金秋10月的(de)一天(tian)，在等候(hou)迎接國家(jia)質(zhi)量司(si)有關領導來廠視(shi)察的(de)間隙(xi)，接受了(le)本報記者的(de)專(zhuan)訪。

作為(wei)(wei)(wei)(wei)波尼(ni)(ni)亞的(de)(de)(de)(de)掌(zhang)門(men)人，趙向(xiang)(xiang)進談的(de)(de)(de)(de)最多(duo)的(de)(de)(de)(de)不是波尼(ni)(ni)亞的(de)(de)(de)(de)產品創新與企(qi)業(ye)管(guan)理，而是責(ze)(ze)任(ren)：行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)責(ze)(ze)任(ren)——作為(wei)(wei)(wei)(wei)行(xing)(xing)業(ye)龍頭的(de)(de)(de)(de)導(dao)向(xiang)(xiang)性(xing)責(ze)(ze)任(ren)，品牌的(de)(de)(de)(de)責(ze)(ze)任(ren)——作為(wei)(wei)(wei)(wei)青島本土(tu)品牌的(de)(de)(de)(de)崛(jue)起中(zhong)國(guo)責(ze)(ze)任(ren)，企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)責(ze)(ze)任(ren)——作為(wei)(wei)(wei)(wei)社會的(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)公(gong)民(min)的(de)(de)(de)(de)道(dao)德與奉獻(xian)的(de)(de)(de)(de)責(ze)(ze)任(ren)。趙向(xiang)(xiang)進掌(zhang)舵的(de)(de)(de)(de)波尼(ni)(ni)亞已經(jing)摒棄了最初追求(qiu)規模(mo)和(he)速度的(de)(de)(de)(de)發展思路，正成(cheng)長為(wei)(wei)(wei)(wei)追求(qiu)道(dao)德、責(ze)(ze)任(ren)、綠(lv)色的(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)業(ye)領軍，成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)最早一(yi)批由業(ye)績(ji)導(dao)向(xiang)(xiang)道(dao)德、責(ze)(ze)任(ren)導(dao)向(xiang)(xiang)轉(zhuan)變的(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)公(gong)民(min)。

道德工業

在(zai)(zai)波尼亞(ya)花園般的(de)(de)廠房里，樹立著一(yi)塊巨大的(de)(de)標語：食品工(gong)業是(shi)道德(de)工(gong)業。這句鐫刻(ke)在(zai)(zai)每一(yi)位(wei)波尼亞(ya)員工(gong)內心深處的(de)(de)宣言，通過每一(yi)種波尼亞(ya)產(chan)品時(shi)時(shi)刻(ke)刻(ke)地向社會踐諾。

“肉制(zhi)(zhi)(zhi)品的(de)(de)安(an)全是個系(xi)統工(gong)(gong)程(cheng)，關系(xi)到千家萬(wan)戶。波尼亞作(zuo)為(wei)一(yi)家現(xian)(xian)代化的(de)(de)低溫肉制(zhi)(zhi)(zhi)品企業(ye)，不(bu)(bu)是簡單的(de)(de)殺豬賣肉，而是經歷(li)了(le)先(xian)付(fu)(fu)出、先(xian)犧牲(sheng)的(de)(de)漫(man)長(chang)成長(chang)過程(cheng)。”談起波尼亞的(de)(de)快速發(fa)展，趙向(xiang)進的(de)(de)言談中(zhong)沒有自(zi)豪。“食品工(gong)(gong)業(ye)是道德工(gong)(gong)業(ye)，不(bu)(bu)能(neng)賺昧(mei)良心的(de)(de)錢，不(bu)(bu)能(neng)隨(sui)波逐流。企業(ye)大了(le)，肩上的(de)(de)社會責任也更(geng)(geng)重了(le)，我(wo)們一(yi)直按照自(zi)己的(de)(de)道德準則，做(zuo)到安(an)全第(di)一(yi)，自(zi)我(wo)規(gui)范，嚴格執行(xing)國家行(xing)業(ye)標準，實現(xian)(xian)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)諾言。作(zuo)為(wei)行(xing)業(ye)龍頭，我(wo)們還(huan)要承擔起引導健康消(xiao)費(fei)，引領行(xing)業(ye)發(fa)展、樹(shu)立肉制(zhi)(zhi)(zhi)品行(xing)業(ye)形(xing)象(xiang)的(de)(de)責任，這注定我(wo)們要付(fu)(fu)出更(geng)(geng)多。”

向消費者提供(gong)安(an)全(quan)放(fang)心的肉制(zhi)品需要大(da)量(liang)的投入，并不是任何一個(ge)有(you)實(shi)力(li)的肉制(zhi)品廠(chang)商都(dou)能(neng)從(cong)(cong)仔豬、飼(si)料(liao)、養殖(zhi)、宰殺、運輸(shu)等各個(ge)方面(mian)都(dou)能(neng)保證安(an)全(quan)放(fang)心。但波尼亞(ya)作(zuo)為(wei)行業龍(long)頭(tou)，以承擔(dan)食(shi)品安(an)全(quan)作(zuo)為(wei)自己(ji)的第一要責(ze)，全(quan)面(mian)與(yu)國際標準接軌，以高昂(ang)的代價(jia)，建立起了(le)從(cong)(cong)農(nong)場到餐桌的全(quan)程控(kong)制(zhi)體系。

波(bo)尼亞在肉制品(pin)界擁有多個(ge)第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)：第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)個(ge)建起了中國首座具備歐盟食品(pin)安全(quan)標準的工(gong)業(ye)園，產(chan)品(pin)達(da)到出口商檢標準；第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)個(ge)在臨沂建起了大型生(sheng)豬養殖廠(chang)，促使政府(fu)、企(qi)業(ye)、農民多方共贏(ying)；第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)個(ge)建起了產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量控(kong)制鏈，從源頭把(ba)關(guan)，把(ba)品(pin)質(zhi)(zhi)放在第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)位；第(di)(di)一(yi)(yi)(yi)個(ge)倡導“道德工(gong)業(ye)”，承擔責任，奉獻社會，關(guan)注未來。

趙向(xiang)進(jin)認為一個企(qi)業，不應(ying)完(wan)全追求商業價值最大化，而(er)應(ying)該(gai)更多地回報社會。在(zai)(zai)食(shi)品(pin)行(xing)業，1%的不合格就是100%的不安全，民以(yi)食(shi)為天，波(bo)(bo)尼(ni)亞不賺昧心(xin)錢。波(bo)(bo)尼(ni)亞致力于打造品(pin)牌，通過嚴格的質量追溯體(ti)系(xi)，使每(mei)一種產品(pin)、每(mei)一道工(gong)序處在(zai)(zai)控(kong)制系(xi)統中，對消(xiao)費者負責。波(bo)(bo)尼(ni)亞的目(mu)標是作一家有道德、有責任的公司(si)。

責任理念

“在全球(qiu)企(qi)業(ye)(ye)精英匯聚(ju)的達(da)沃斯論壇，大家談論得最(zui)多的話題就是企(qi)業(ye)(ye)的社會責(ze)任。從(cong)商(shang)業(ye)(ye)的角度來說，企(qi)業(ye)(ye)要以贏利(li)為目標，但從(cong)終(zhong)極(ji)目標來說，企(qi)業(ye)(ye)的目標則是社會責(ze)任。

我們(men)將(jiang)尊重、關愛(ai)、承諾、付出、共贏、負(fu)責任(ren)確(que)立為企(qi)業(ye)的(de)(de)價值(zhi)觀，就是(shi)要從內(nei)到外肩負(fu)起(qi)(qi)企(qi)業(ye)的(de)(de)責任(ren)。”趙向進這樣(yang)解釋波尼(ni)亞的(de)(de)責任(ren)意(yi)識。“當(dang)企(qi)業(ye)發(fa)展到一(yi)定的(de)(de)規模和程度(du)，就很難再站在個人的(de)(de)角(jiao)度(du)看問題，而(er)是(shi)更多地(di)站在企(qi)業(ye)的(de)(de)角(jiao)度(du)看問題，比如員工(gong)，他(ta)們(men)不(bu)是(shi)打(da)工(gong)者，而(er)是(shi)企(qi)業(ye)的(de)(de)發(fa)展的(de)(de)動(dong)力和源泉(quan)，顧客也不(bu)是(shi)簡單(dan)的(de)(de)消費者，而(er)是(shi)和我們(men)一(yi)起(qi)(qi)完成了一(yi)個產品的(de)(de)生命周期(qi)，他(ta)們(men)的(de)(de)滿意(yi)才是(shi)這個周期(qi)最(zui)圓(yuan)滿的(de)(de)句號。而(er)關愛(ai)社會(hui)、關愛(ai)弱勢(shi)群體不(bu)僅是(shi)一(yi)種(zhong)愛(ai)護，而(er)是(shi)一(yi)種(zhong)感恩，愛(ai)心是(shi)企(qi)業(ye)、社會(hui)、家庭必須擁有的(de)(de)精神。”

在趙向進的(de)(de)責任理念中(zhong)，一(yi)個企業在發展的(de)(de)同時(shi)，必須(xu)時(shi)刻考慮(lv)對(dui)(dui)(dui)消費者、對(dui)(dui)(dui)員工、對(dui)(dui)(dui)合(he)作伙伴、對(dui)(dui)(dui)社會、對(dui)(dui)(dui)環(huan)境的(de)(de)全(quan)面回(hui)報。比如，波尼亞會聯合(he)飼(si)料龍頭(tou)企業和(he)擔保銀行一(yi)起(qi)，為農(nong)民創造仔豬(zhu)、飼(si)料、收購等一(yi)條龍安全(quan)放心的(de)(de)養殖環(huan)境，將集生豬(zhu)的(de)(de)飼(si)料加(jia)工、養殖、屠宰、分割(ge)加(jia)工為一(yi)體的(de)(de)大(da)型專(zhuan)業化(hua)生產(chan)基地——凱佳(jia)食品有限公司建在了革命老(lao)區臨沂，帶動了當地的(de)(de)就業和(he)農(nong)民致富。

“肉制品行(xing)業是個地域性很強的(de)行(xing)業，嚴格的(de)冷鏈運輸要求，決定了(le)地域性品牌的(de)輻射(she)半徑，為波(bo)尼亞贏得了(le)穩固的(de)本土市(shi)場。企業的(de)發展(zhan)，永遠離不開各方(fang)面支持。作為社(she)會(hui)一(yi)分(fen)子(zi)，理應(ying)應(ying)積極(ji)去承擔(dan)社(she)會(hui)責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)，有機會(hui)承擔(dan)責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)是一(yi)種幸福。”趙向進這樣評(ping)價(jia)波(bo)尼亞的(de)責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)心。多(duo)(duo)年來，波(bo)尼亞在經濟責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)、社(she)會(hui)責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)、安全責(ze)(ze)(ze)任(ren)(ren)方(fang)面做出了(le)巨大(da)的(de)努力。從(cong)產品品質、生(sheng)態發展(zhan)、和(he)諧(xie)社(she)會(hui)等多(duo)(duo)個方(fang)面生(sheng)動(dong)地闡(chan)述(shu)著(zhu)“道德(de)工也(ye)”的(de)具體實踐和(he)豐(feng)富內涵。

品牌理想

從波尼亞誕生的第一天(tian)起，趙向進(jin)就(jiu)懷有這樣的理想，提供最優質的低溫肉制品，重(zhong)塑青島肉制品行(xing)業品牌的領導地位。

青(qing)(qing)島是(shi)(shi)(shi)中國肉制品行業的發源地之一，1903年(nian)德(de)國人就投(tou)資在(zai)青(qing)(qing)島觀城(cheng)路(lu)建(jian)成了屠(tu)獸場，這是(shi)(shi)(shi)中國第一家由外(wai)資建(jian)造的屠(tu)宰企業。早在(zai)在(zai)上個世紀五六十年(nian)代，青(qing)(qing)島就是(shi)(shi)(shi)我國重要的生豬(zhu)屠(tu)宰和(he)肉制品基地。

“青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)生產有著上(shang)百年的(de)(de)(de)(de)悠久(jiu)歷史，曾經(jing)輝煌一時。青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)和青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)啤酒(jiu)一樣都曾經(jing)是青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)名片，但在(zai)市(shi)場(chang)經(jing)濟的(de)(de)(de)(de)洗禮(li)中，青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)卻(que)有著和青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)啤酒(jiu)迥異的(de)(de)(de)(de)命運，逐漸萎縮衰落(luo)，令人痛惜。”土生土長的(de)(de)(de)(de)趙(zhao)向進對青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)本(ben)土肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)沒落(luo)感(gan)慨不已，“波尼(ni)亞(ya)是青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)最大(da)的(de)(de)(de)(de)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)，作(zuo)為行業(ye)中人，面對其(qi)他全(quan)國(guo)性肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌對青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)市(shi)場(chang)和青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)本(ben)土品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)擠(ji)壓，我(wo)(wo)們波尼(ni)亞(ya)應該站出來(lai)，做(zuo)青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)標桿企(qi)業(ye)，展示青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)行業(ye)水平。我(wo)(wo)們要做(zuo)青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)一面旗幟。我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)(de)定(ding)位和志向一直都是做(zuo)青(qing)島(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)第一品(pin)(pin)牌。”面對近年來(lai)國(guo)內肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)巨頭咄(duo)咄(duo)逼人的(de)(de)(de)(de)搶灘(tan)氣(qi)(qi)勢，趙(zhao)向進愈發(fa)豪氣(qi)(qi)沖天。

高品(pin)質的低溫肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)是國際(ji)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)市場(chang)發展(zhan)的方(fang)向，波尼亞(ya)將自己定(ding)位于專業的低溫肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)專家，充(chong)分利用自身的各種(zhong)資(zi)源(yuan)優(you)勢，追求(qiu)不變(bian)的產品(pin)境界，形成自己鮮明的特(te)點(dian)，并(bing)贏得(de)了奧(ao)帆(fan)委的認可，于2006年8月正式被認定(ding)為(wei)2008奧(ao)帆(fan)賽(sai)首批食品(pin)備案加工企業。

“奧林(lin)(lin)匹(pi)克本身是(shi)(shi)世界上(shang)最具(ju)價(jia)值的品(pin)牌(pai)，‘更(geng)高、更(geng)快(kuai)、更(geng)強’的奧林(lin)(lin)匹(pi)克精神正(zheng)是(shi)(shi)波尼(ni)亞(ya)(ya)不懈追求(qiu)，‘綠色(se)、人文、科技’的奧運理念正(zheng)是(shi)(shi)波尼(ni)亞(ya)(ya)的品(pin)牌(pai)精髓(sui)。兩者的核心驅動是(shi)(shi)一致的。”談(tan)起牽手奧帆賽(sai)，趙向進依然顯示出(chu)沉甸(dian)甸(dian)的責任(ren)感，“青島是(shi)(shi)除主會(hui)場外惟(wei)一產(chan)(chan)生金(jin)牌(pai)的城市，能夠為奧帆賽(sai)提供健康的產(chan)(chan)品(pin)，是(shi)(shi)波尼(ni)亞(ya)(ya)的義務，也是(shi)(shi)國際上(shang)最高品(pin)牌(pai)對波尼(ni)亞(ya)(ya)的認可。

我們(men)(men)希(xi)望通過為奧帆賽(sai)提供產品，傳達這(zhe)樣一(yi)種信念：中國(guo)的品牌(pai)(pai)、青島的品牌(pai)(pai)一(yi)樣能夠(gou)(gou)挺進國(guo)際品牌(pai)(pai)之林(lin)，這(zhe)對(dui)行(xing)(xing)業本身(shen)是一(yi)種促(cu)進，對(dui)青島品牌(pai)(pai)本身(shen)是一(yi)種促(cu)進。雖然一(yi)些(xie)食品安全(quan)(quan)事件(jian)使一(yi)些(xie)人對(dui)肉食行(xing)(xing)業產生(sheng)了(le)些(xie)許懷疑，但我們(men)(men)用(yong)能夠(gou)(gou)通過全(quan)(quan)世界(jie)最高標(biao)準的檢驗作(zuo)為事實(shi)，樹(shu)起了(le)波尼(ni)亞的品牌(pai)(pai)形象，引導消費者更(geng)符合國(guo)際營養均衡的觀念的低溫肉制品消費趨(qu)向。”