黃細(xi)忠-福(fu)建新味(wei)食品有限公司總(zong)經(jing)理(li)介紹

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黃細忠：福安茶食的開拓者

在喝茶中(zhong)能找到千(qian)萬商機，你(ni)信嗎？2012年(nian)9月1日中(zhong)午，中(zhong)央電視臺農業(ye)頻道《致(zhi)富經(jing)》欄目以《兩張小(xiao)桌子引(yin)發(fa)的(de)財(cai)富逆轉(zhuan)》為題(ti)，專題(ti)報道了福建(jian)新味食品有限公司總經(jing)理黃細忠開創茶食經(jing)營新領(ling)域的(de)故事，為創業(ye)者們提(ti)供(gong)了寶貴的(de)經(jing)驗。

1、在喝茶中偶然發現的商機

1989年，20歲的黃細(xi)忠(zhong)揣著家里借來的100元，在(zai)福安官村(cun)水(shui)果(guo)(guo)市場擺(bai)起水(shui)果(guo)(guo)攤，步入(ru)水(shui)果(guo)(guo)批發行業。1999年，他(ta)和三個股(gu)東建了(le)一家蜜(mi)餞(jian)(jian)廠，專門收購這些水(shui)果(guo)(guo)制作蜜(mi)餞(jian)(jian)，5年間(jian)，他(ta)們靠生產蜜(mi)餞(jian)(jian)積累了(le)百萬(wan)財(cai)富。

2005年6月某日(ri)(ri)，黃(huang)細(xi)忠(zhong)和朋友喝(he)茶(cha)(cha)時(shi)發(fa)現(xian)，大家在喝(he)茶(cha)(cha)時(shi)喜(xi)歡吃點零食或磕點瓜子來(lai)調(diao)換口味。從事蜜餞生產的(de)他認為，這是個機會。經了解，在日(ri)(ri)本和臺灣等地，喝(he)茶(cha)(cha)的(de)點心(xin)已(yi)經出現(xian)，并命(ming)名(ming)為“茶(cha)(cha)食”。但國(guo)內(nei)僅(jin)有一(yi)些進口的(de)茶(cha)(cha)食，黃(huang)細(xi)忠(zhong)決(jue)定要迅速生產這種“茶(cha)(cha)食”，來(lai)搶占國(guo)內(nei)的(de)市場。

年底，黃細忠(zhong)拿出(chu)所有的(de)100余萬積蓄購(gou)買(mai)了生產設備(bei)。經了解(jie)，他得知茶(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi)制作(zuo)得先將茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉提取出(chu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)堿和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚的(de)濃(nong)縮(suo)物，再將這些濃(nong)縮(suo)物融入(ru)食(shi)品里，為了能制作(zuo)出(chu)滿意的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi)，他從全國各地請(qing)來幾個茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉和(he)蜜餞方面的(de)專(zhuan)家，但(dan)都沒做出(chu)滿意的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi)。

時間一晃(huang)就是半年，黃細(xi)忠開(kai)始著(zhu)急了，他(ta)怕再拖下去就會錯(cuo)失(shi)良機(ji)。2007年底，他(ta)到臺(tai)灣(wan)考(kao)察(cha)時發現了問題(ti)的根源(yuan)：制(zhi)作茶(cha)食的原(yuan)料有問題(ti)，臺(tai)灣(wan)茶(cha)食的原(yuan)料都(dou)是八(ba)(ba)成熟的果(guo)子，而自(zi)己的茶(cha)食原(yuan)料都(dou)是五成熟的青果(guo)。八(ba)(ba)成熟以(yi)上(shang)的熟果(guo)果(guo)酸高，不(bu)需要糖和鹽腌制(zhi)，制(zhi)作出來的茶(cha)食原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味且營養成分高，而青果(guo)原(yuan)料經腌制(zhi)和退淡后口感不(bu)好。

經過(guo)三個(ge)月(yue)的(de)摸索，黃細忠終(zhong)于做出(chu)滿(man)意的(de)茶食，此時他(ta)以為成功近在咫(zhi)尺(chi)。認為靠(kao)著企(qi)業在全國各地的(de)100多個(ge)蜜餞銷售(shou)點，就能讓茶食一炮走紅(hong)，可結果卻讓他(ta)大失所望。

2、兩張桌子將茶食帶向全國

茶(cha)食上(shang)市后，顧客和經(jing)銷商都說好(hao)吃，但(dan)談到(dao)價(jia)格(ge)(ge)卻(que)讓經(jing)銷商們(men)退避三舍。茶(cha)食成本(ben)翻倍，但(dan)經(jing)銷商只愿(yuan)意(yi)出傳統(tong)蜜餞(jian)的價(jia)格(ge)(ge)來購(gou)買。無(wu)奈之下，黃(huang)細忠決定換個思路賣(mai)茶(cha)食，他開始頻(pin)繁參(can)加各種糖(tang)煙酒會(hui)，可還是(shi)因為價(jia)格(ge)(ge)高沒(mei)能(neng)打開市場。

就在黃細(xi)忠一籌莫(mo)展時(shi)，2008年11月，第(di)二(er)屆海峽兩岸茶業(ye)博覽會(hui)在武(wu)夷山舉行，他決定抓住最后(hou)的(de)救命(ming)稻草。茶博會(hui)是以茶葉(xie)企(qi)業(ye)為(wei)主的(de)展會(hui)，黃細(xi)忠的(de)企(qi)業(ye)不論規模(mo)還是產(chan)品的(de)品種都不在領導的(de)考(kao)慮(lv)范(fan)圍內。在他的(de)軟磨硬泡下，時(shi)任福安市副(fu)市長的(de)林(lin)光華(hua)絞盡腦(nao)汁(zhi)在一座景觀(guan)廊橋的(de)邊上給他騰(teng)出了兩張小桌子。

就(jiu)是這兩張小桌(zhuo)子(zi)讓黃細忠(zhong)的茶食事業起死回生。

茶博會當天，黃細忠拉(la)了三大卡車的茶食(shi)進入展館(guan)，給每一家(jia)知(zhi)名茶葉企業的展位都送了一份茶食(shi)，并在自己的展位上(shang)打出一個口號：免費品(pin)嘗。

“我(wo)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)讓人白吃(chi)，只(zhi)要你能(neng)吃(chi)多(duo)少，讓你吃(chi)飽(bao)了走就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)這(zhe)樣子。”黃細忠說道，“就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)這(zhe)白吃(chi)廣(guang)告，讓他(ta)的(de)(de)茶食在國內(nei)知名的(de)(de)茶葉企業面前有(you)了一個直觀的(de)(de)亮相，且這(zhe)一亮相立(li)刻打(da)開了銷量(liang)。”

茶博會(hui)(hui)的(de)經(jing)歷一下子(zi)打(da)開了黃細忠的(de)思(si)路，此后，他開始盯著(zhu)大型茶葉企業(ye)賣茶食，效果出人意料(liao)地(di)好。經(jing)常帶團參加(jia)茶業(ye)展會(hui)(hui)的(de)福安(an)市茶業(ye)協會(hui)(hui)會(hui)(hui)長陳成(cheng)基深有(you)體會(hui)(hui)：“每(mei)次茶展會(hui)(hui)上，最(zui)熱鬧的(de)就是他的(de)展位(wei)。”

但(dan)是參展不是解決企業銷售(shou)(shou)的(de)(de)根(gen)本辦法，企業要生(sheng)存發展必(bi)須(xu)要有(you)更(geng)穩(wen)固的(de)(de)銷售(shou)(shou)渠道。2009年7月，福州小伙許銀木在茶業市場附(fu)近代理(li)他(ta)的(de)(de)茶食，一個(ge)月賺了(le)8萬元(yuan)。從此，黃細忠的(de)(de)銷售(shou)(shou)思路有(you)了(le)新靈感。

“在茶(cha)(cha)業市(shi)場(chang)設點，賣給茶(cha)(cha)葉經銷商。”黃(huang)細(xi)忠(zhong)找到了成(cheng)功的(de)鑰匙，迅速組建一只隊伍(wu)，分赴全國一二線城市(shi)，專(zhuan)門(men)尋找大型茶(cha)(cha)葉市(shi)場(chang)。在每一個有(you)100間茶(cha)(cha)葉店以上的(de)茶(cha)(cha)葉市(shi)場(chang)里，就開(kai)一個茶(cha)(cha)食的(de)經銷店，很(hen)快，這個方(fang)法就奏效了。

3、為寧德農業發展帶來新機

短(duan)短(duan)兩(liang)年時間，黃(huang)細忠先(xian)后在全國(guo)各地開(kai)設了50個經銷(xiao)網點(dian)，發展成國(guo)內最大(da)的茶食企(qi)業，2010年的銷(xiao)售收入達到6000多萬元。

寧德一直以來都擁(yong)有豐富(fu)的果業資源(yuan)和茶(cha)葉(xie)資源(yuan)，但經營規模小、信(xin)息滯(zhi)后、銷售渠道不暢(chang)等因素一直制約著我市農業產業化發(fa)展。

如(ru)何讓(rang)深山里的水果和茶葉(xie)開(kai)拓市(shi)場，走遍全國(guo)？黃細忠(zhong)一直致力于(yu)我(wo)市(shi)農業(ye)產業(ye)化道(dao)路上的探(tan)索，并(bing)開(kai)創了兩個“第一”！發(fa)起創立了全國(guo)首家農業(ye)小(xiao)企(qi)業(ye)擔(dan)保公司－－福建(jian)恒(heng)泰(tai)擔(dan)保有(you)限公司，牽(qian)頭(tou)組建(jian)了全省首家農民專業(ye)合作(zuo)社－－坦洋(yang)新(xin)味茶葉(xie)專業(ye)合作(zuo)社。為農業(ye)企(qi)業(ye)與農戶建(jian)立橋梁(liang)，共同發(fa)展。

如今，新味食品(pin)(pin)每年(nian)(nian)向(xiang)我(wo)市(shi)各地(di)(di)果農收(shou)購芙蓉(rong)李、橄欖、楊梅、油奈、水蜜(mi)桃(tao)等(deng)十幾種水果，年(nian)(nian)收(shou)購農產(chan)品(pin)(pin)量高(gao)達上(shang)萬噸，有效地(di)(di)促進農民增收(shou)。我(wo)市(shi)芙蓉(rong)李、油奈、橄欖等(deng)產(chan)業重(zhong)振雄風，楊梅、水蜜(mi)桃(tao)、葡萄(tao)等(deng)產(chan)業蒸(zheng)(zheng)蒸(zheng)(zheng)日上(shang)。

與此同(tong)時(shi)，福建新味食(shi)品(pin)(pin)有限公司(si)在短(duan)短(duan)數年時(shi)間里，發展出(chu)果(guo)脯(fu)、飲料(liao)、糕點、茶葉(xie)、炒貨五大(da)系(xi)列200多個品(pin)(pin)種的產品(pin)(pin)，建立遍(bian)布(bu)全(quan)國各地的經銷網點，“新未”商標獲(huo)得“中國政(zheng)府采購首(shou)選品(pin)(pin)牌”、“福建省著名商標”、“福建名牌產品(pin)(pin)”等一(yi)系(xi)列榮(rong)譽稱號。

新味食品：開創茶鄉的甜蜜事業

閩東(dong)有(you)著豐富的果(guo)業(ye)(ye)資(zi)源和(he)(he)茶(cha)葉資(zi)源。如何(he)讓閩東(dong)深山里的水(shui)果(guo)和(he)(he)茶(cha)葉走(zou)出閩東(dong)，走(zou)遍全國(guo)。福建(jian)新味食品有(you)限公(gong)司(si)在(zai)閩東(dong)農(nong)(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化道路上積極探索，開創了兩個“第一”!發起創立了全國(guo)首(shou)家(jia)農(nong)(nong)業(ye)(ye)小企業(ye)(ye)擔保公(gong)司(si)——福建(jian)恒泰擔保有(you)限公(gong)司(si)，和(he)(he)牽頭組建(jian)了閩東(dong)首(shou)家(jia)農(nong)(nong)民專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作社(she)——坦洋新味茶(cha)葉專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作社(she)。?

如(ru)今(jin)，新(xin)味(wei)食品每年(nian)向閩(min)東各(ge)地果農收(shou)購芙蓉(rong)李、橄欖、楊(yang)梅、油(you)奈、水蜜桃等十幾(ji)種(zhong)水果，年(nian)收(shou)購農產品量高達上萬噸，有效(xiao)促進了農民(min)增(zeng)產增(zeng)收(shou)。2008年(nian)第(di)二屆(jie)海峽兩岸(an)茶(cha)(cha)博(bo)會上，“新(xin)未”一炮打響，新(xin)味(wei)食品與行業翹楚星愿(中國(guo))茶(cha)(cha)業有限公司當場(chang)確定了合作意向。

遍布全國(guo)各地(di)的(de)經銷網點，“新未”商標(biao)獲(huo)得“中(zhong)國(guo)政府(fu)采購首選品(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“福建省著名商標(biao)”、“福建名牌(pai)(pai)產品(pin)(pin)”、“守合(he)同重信(xin)用企業”等一系列榮譽稱號，是新味(wei)人(ren)自豪(hao)和驕傲的(de)資本!?

白手起家 創業初期歷經坎坷

從一家名不見(jian)經(jing)傳(chuan)的(de)蜜餞加(jia)工小企(qi)業(ye)，發展到擁有20000多平米新(xin)(xin)式生(sheng)產廠房，200多個品種(zhong)的(de)省級農業(ye)產業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)。“新(xin)(xin)未”商標從無到有，130多家經(jing)銷網點(dian)遍布全國各省市自治區，“新(xin)(xin)未”商標成為“中(zhong)國政府采購首選品牌”，這(zhe)一切與(yu)新(xin)(xin)味食(shi)品的(de)創始人黃(huang)細忠是分不開(kai)的(de)。

20世紀(ji)80年(nian)代中后期，隨著改(gai)革開放政策下經商熱(re)潮(chao)的涌起(qi)，不滿足于守(shou)著幾(ji)分田地過(guo)日子(zi)的黃(huang)(huang)細(xi)忠(zhong)(zhong)(zhong)開始了他(ta)的創業之路(lu)。那(nei)年(nian)黃(huang)(huang)細(xi)忠(zhong)(zhong)(zhong)才19歲(sui)，他(ta)拿出家里積蓄多(duo)(duo)年(nian)的1000多(duo)(duo)元(yuan)，在福(fu)安(an)城關做起(qi)了水(shui)果買(mai)賣。憑借誠信(xin)經營和對市場商機的敏銳把握，黃(huang)(huang)細(xi)忠(zhong)(zhong)(zhong)掘(jue)到(dao)了浸滿血(xue)汗(han)的人(ren)生第一(yi)桶金5萬(wan)元(yuan)。然而，老天卻讓黃(huang)(huang)細(xi)忠(zhong)(zhong)(zhong)絆(ban)了一(yi)個(ge)大跟頭(tou)。黃(huang)(huang)細(xi)忠(zhong)(zhong)(zhong)將這5萬(wan)元(yuan)原始資本投(tou)資到(dao)福(fu)州市場的水(shui)果批發(fa)生意中，卻在與一(yi)漳州貿易伙伴合作(zuo)中被騙(pian)，辛辛苦苦掙回的5萬(wan)元(yuan)血(xue)本無(wu)歸!可憑著房(fang)東(dong)李(li)阿姨借給他(ta)的5000元(yuan)，黃(huang)(huang)細(xi)忠(zhong)(zhong)(zhong)重拾爐灶(zao)，那(nei)一(yi)年(nian)，他(ta)掙回6萬(wan)元(yuan)。

經歷多年水果(guo)(guo)貿(mao)易的磨練后，黃細(xi)忠(zhong)開始思索著新的創業之路。當他意識到年關蜜(mi)餞(jian)果(guo)(guo)脯市場的巨(ju)大商機(ji)，立刻(ke)高薪聘(pin)請(qing)了兩位浙江的蜜(mi)餞(jian)師(shi)傅進行果(guo)(guo)胚(pei)加(jia)工技術攻關。不(bu)料，3個多月過去了，制作工藝不(bu)僅沒有突破，兩位師(shi)傅竟連夜卷起(qi)鋪(pu)蓋(gai)走(zou)人，連5000元預付金也一(yi)并卷走(zou)。黃細(xi)忠(zhong)沒有放棄，他再次聘(pin)請(qing)廣(guang)東和晉江的兩位師(shi)傅，兩個月后，果(guo)(guo)胚(pei)加(jia)工技術成功攻關。于是，黃細(xi)忠(zhong)在福安城(cheng)關租下(xia)一(yi)座廠(chang)房，開始小規(gui)模地生(sheng)產蜜(mi)餞(jian)果(guo)(guo)脯食(shi)(shi)品，這就是新味(wei)食(shi)(shi)品的前身——新味(wei)涼(liang)果(guo)(guo)廠(chang)。

1992年，商(shang)品(pin)經(jing)(jing)濟日漸蓬勃。黃細忠(zhong)決(jue)心乘著這股春風(feng)，辟出(chu)一片市(shi)場(chang)來(lai)。在福州(zhou)臺(tai)江批發(fa)市(shi)場(chang)，黃細忠(zhong)認(ren)識(shi)了(le)專門經(jing)(jing)營(ying)蜜餞(jian)果(guo)脯的(de)(de)楊老板(ban)(ban)，他將自己的(de)(de)想法一股腦兒(er)和(he)(he)盤托(tuo)出(chu)，楊老板(ban)(ban)被眼前這位年輕(qing)后生的(de)(de)膽識(shi)和(he)(he)誠意打動了(le)，不僅同意提(ti)供銷(xiao)售(shou)點，后來(lai)還和(he)(he)黃細忠(zhong)成為(wei)密(mi)切的(de)(de)商(shang)業(ye)合作伙(huo)伴。隨后，黃細忠(zhong)又輾轉各省，在全國各地尋(xun)找經(jing)(jing)銷(xiao)市(shi)場(chang)。2002年，他拿(na)出(chu)大部分企(qi)業(ye)經(jing)(jing)營(ying)所得在福安巖湖坂開發(fa)區(qu)購置一塊地皮作為(wei)新(xin)味(wei)涼果(guo)廠的(de)(de)新(xin)廠房(fang)。2005年，新(xin)味(wei)涼果(guo)廠遷至市(shi)郊巖湖坂開發(fa)區(qu)，企(qi)業(ye)正式更名為(wei)福安市(shi)新(xin)味(wei)食品(pin)有限(xian)公司。從(cong)此(ci)，新(xin)味(wei)食品(pin)迎(ying)來(lai)了(le)快速發(fa)展的(de)(de)新(xin)階段。

心系農民 摸索閩東農業產業化之路

2005年8月，黃細忠赴新(xin)疆參加全國(guo)(guo)新(xin)農(nong)(nong)村建(jian)(jian)設產業(ye)(ye)(ye)化建(jian)(jian)設峰會(hui)。在會(hui)上，他(ta)得(de)知國(guo)(guo)家農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)銀行將放開(kai)農(nong)(nong)貸(dai)，支持農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化建(jian)(jian)設的(de)(de)信息。獲知消息的(de)(de)那天(tian)晚(wan)上黃細忠激動得(de)睡不(bu)著(zhu)覺。要知道，對于農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)小企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)經營者而(er)言，最匱乏(fa)的(de)(de)就(jiu)是(shi)流動資金，這一信號無疑如同久旱降甘露。

他立(li)馬(ma)著手向農業(ye)發展銀(yin)行申請貸(dai)款(kuan)，3個月(yue)后(hou)，作為省級農業(ye)產業(ye)化龍頭(tou)(tou)企業(ye)的新味食品(pin)公(gong)司(si)，終于得到(dao)農業(ye)發展銀(yin)行第一筆400萬元的貸(dai)款(kuan)。有了這(zhe)筆資金活水，2006年(nian)，新味食品(pin)立(li)即擴大了對潭(tan)頭(tou)(tou)芙蓉李(li)及下白(bai)石(shi)、穆陽等地(di)楊梅的收購規模(mo)。

如何讓(rang)更多的農業小企業能夠(gou)及時(shi)獲(huo)得信貸資金，從而更好地(di)抓住(zhu)發展壯大(da)的機會?對福安整(zheng)個農產品加工行(xing)業有了更多了解之(zhi)后，黃細忠想到了成立一家專門為農業企業提供貸款擔保的機構。

2007年(nian)(nian)初，新味食品(pin)公(gong)司首(shou)先(xian)發(fa)起創立(li)(li)農(nong)業(ye)小企業(ye)擔(dan)保(bao)公(gong)司——福建省恒(heng)泰擔(dan)保(bao)公(gong)司。這(zhe)一(yi)提(ti)議立(li)(li)刻得到(dao)閩東(dong)同行(xing)和政府部門的大(da)力支持，福安市(shi)、寧德(de)市(shi)和福建省三級(ji)農(nong)業(ye)銀(yin)行(xing)先(xian)后(hou)專程前往(wang)新味食品(pin)公(gong)司和福安其他(ta)農(nong)業(ye)龍頭企業(ye)調研。2007年(nian)(nian)初，國家農(nong)業(ye)銀(yin)行(xing)領導來到(dao)寧德(de)調研，聽取匯(hui)報后(hou)，當場(chang)對這(zhe)一(yi)創舉(ju)表(biao)示支持。

4月，全(quan)(quan)國(guo)首家農(nong)(nong)業小企業擔(dan)保(bao)公司——福建恒(heng)泰(tai)擔(dan)保(bao)有限公司成立(li)。尤(you)引(yin)人注(zhu)目的是，國(guo)家農(nong)(nong)業發展銀行(xing)已授權(quan)寧德分行(xing)500萬元貸款審批權(quan)，分行(xing)對農(nong)(nong)業小企業貸款實行(xing)最優惠利率即基準(zhun)利率，這(zhe)在全(quan)(quan)國(guo)尚屬首例!福建恒(heng)泰(tai)擔(dan)保(bao)有限公司成立(li)第一年，就為(wei)20多家農(nong)(nong)業小企業提供貸款上億元!

“以民為(wei)(wei)本，與(yu)農(nong)為(wei)(wei)友”是黃細(xi)忠為(wei)(wei)新味食品(pin)公司制定下的(de)經營理念。發展壯大之后(hou)，新味食品(pin)始終不(bu)忘(wang)對父老(lao)鄉親的(de)回報。閩東首家農(nong)民專業合(he)作社——坦洋(yang)新味茶葉合(he)作社的(de)組建(jian)是新味食品(pin)在探索農(nong)業產(chan)業化(hua)之路中的(de)又一新舉(ju)。2006年(nian)6月，新味食品(pin)與(yu)社口鎮坦洋(yang)村結為(wei)(wei)村企共建(jian)對子。

隨(sui)著農(nong)(nong)村(cun)改(gai)革的(de)深化(hua)和(he)市場經濟的(de)發展，單(dan)家(jia)獨戶要解決發展生(sheng)產中(zhong)所(suo)遇到的(de)資(zi)金、物(wu)資(zi)、信息、銷(xiao)售等(deng)問題，難度越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大(da)。針對此(ci)問題，黃細忠多次主動(dong)與福(fu)安(an)市農(nong)(nong)辦、農(nong)(nong)村(cun)聯動(dong)中(zhong)心和(he)坦洋(yang)村(cun)相關負(fu)責人共同(tong)探討(tao)解決之道(dao)。不久之后，由新味食(shi)品牽(qian)頭的(de)閩(min)東首(shou)家(jia)農(nong)(nong)民專業(ye)合(he)作社(she)(she)———坦洋(yang)新味茶葉(xie)專業(ye)合(he)作社(she)(she)成立。合(he)作社(she)(she)為入社(she)(she)茶農(nong)(nong)提供(gong)小額(e)資(zi)金扶持、茶葉(xie)購銷(xiao)、技術(shu)培訓(xun)、農(nong)(nong)資(zi)供(gong)應(ying)、茶葉(xie)品種改(gai)造等(deng)服務，大(da)大(da)減少(shao)了社(she)(she)員和(he)農(nong)(nong)戶的(de)市場風險(xian)。

這種“公(gong)司(si)+合作(zuo)社+農戶(hu)”的模式，快速實現了“以(yi)企帶村(cun)、村(cun)企共贏”。2007年，合作(zuo)社以(yi)保護(hu)價收(shou)購社員茶青(qing)，僅此一(yi)項，入社茶農人均增(zeng)收(shou)2000元。

為提高(gao)深(shen)加工(gong)農產(chan)品(pin)的(de)產(chan)品(pin)附加值，新味食品(pin)公司(si)十分(fen)注重與高(gao)等(deng)院(yuan)校、科(ke)研部門的(de)合(he)作(zuo)(zuo)。2007年(nian)，新味食品(pin)與福建農林大(da)學(xue)(xue)食品(pin)科(ke)學(xue)(xue)學(xue)(xue)院(yuan)共建了教學(xue)(xue)實(shi)踐基地(di)和科(ke)研示范推廣基地(di)。并聯(lian)合(he)浙江大(da)學(xue)(xue)、福建農林大(da)學(xue)(xue)食品(pin)科(ke)學(xue)(xue)學(xue)(xue)院(yuan)和省(sheng)輕工(gong)食品(pin)研究所(suo)等(deng)高(gao)等(deng)院(yuan)校的(de)科(ke)研力(li)量，組(zu)建了“茶食品(pin)研究所(suo)”，專門負(fu)責茶食品(pin)的(de)研發(fa)工(gong)作(zuo)(zuo)。

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福建新(xin)味食(shi)品有(you)限(xian)公司在短(duan)短(duan)14年時(shi)間內，發展出果脯、飲料(liao)、糕點、茶葉(xie)、炒(chao)貨五(wu)大系列200多個(ge)品種的產品。公司現有(you)員工200多人，新(xin)式(shi)生產廠房20000多平米，擁有(you)完善先(xian)進的生產設備(bei)和(he)(he)檢測設備(bei)。企(qi)業已全面通過ISO9001國際質(zhi)量管(guan)理體(ti)(ti)系認證、QS質(zhi)量安全體(ti)(ti)系認證和(he)(he)無公害(hai)食(shi)品認證。所有(you)這(zhe)些(xie)，得益于(yu)不斷學習和(he)(he)創(chuang)新(xin)的芒果视频。

在社(she)會(hui)主(zhu)義市場經(jing)濟體制日趨(qu)完善的新時代，新味(wei)(wei)食品有限公司總經(jing)理黃細忠深切感受到人(ren)(ren)(ren)才(cai)對企業發(fa)展(zhan)的重要性。幾年來(lai)，他不惜代價先后高(gao)薪引進各類中(zhong)高(gao)層經(jing)營管理和(he)技(ji)術(shu)型人(ren)(ren)(ren)才(cai)。還采取“技(ji)術(shu)入股”并交納(na)一定(ding)誠信股金的方(fang)式，留(liu)住人(ren)(ren)(ren)才(cai)，調動人(ren)(ren)(ren)才(cai)積極(ji)性。此外，新味(wei)(wei)食品每月組織兩次員工培(pei)訓，定(ding)期邀請相關高(gao)等(deng)院校專家到企業授(shou)課，不斷(duan)給企業員工“換腦”。

同時，黃細忠也在不(bu)斷給(gei)自己“充(chong)電”。早在創(chuang)業(ye)初期，他利(li)用(yong)3年時間，堅持自學(xue)(xue)完成泉州黎明職業(ye)大學(xue)(xue)經(jing)營管理(li)專業(ye)課程，并取得了大專文憑。2007年，他被清華大學(xue)(xue)繼續教育學(xue)(xue)院錄取，參加為期3年的(de)企業(ye)經(jing)營管理(li)研修班(ban)的(de)學(xue)(xue)習。

新(xin)(xin)味食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)十分重視新(xin)(xin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)的研(yan)(yan)發(fa)(fa)，已(yi)成(cheng)功(gong)開發(fa)(fa)出茶香(xiang)(xiang)果脯(fu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝(yi)。該制(zhi)(zhi)作工(gong)藝(yi)通(tong)過(guo)在農產品(pin)(pin)(pin)(pin)深加(jia)工(gong)過(guo)程中添加(jia)茶葉提取物，從而使食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)口感更加(jia)柔和。公司引進真(zhen)空滲糖技術和設備，批量(liang)生產茶香(xiang)(xiang)果脯(fu)系列產品(pin)(pin)(pin)(pin)。2007年(nian)，新(xin)(xin)味食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)與福建(jian)省輕(qing)工(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)(yan)究(jiu)所專家共同(tong)研(yan)(yan)發(fa)(fa)的新(xin)(xin)味香(xiang)(xiang)酥(su)軟糕產品(pin)(pin)(pin)(pin)投入(ru)生產。為了(le)借鑒臺灣農產品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)業(ye)的成(cheng)熟工(gong)藝(yi)，新(xin)(xin)味更是(shi)高(gao)薪聘請臺灣漳化(hua)兩位(wei)師(shi)傅，開發(fa)(fa)出了(le)具有(you)閩臺特色的“茶香(xiang)(xiang)果脯(fu)、茶香(xiang)(xiang)糕點、茶香(xiang)(xiang)炒貨”等系列產品(pin)(pin)(pin)(pin)。

在市場推(tui)廣策(ce)劃上，新味食品(pin)公(gong)司跟三家(jia)廣告策(ce)劃公(gong)司簽署合作協議，擇優選用設計(ji)精美的(de)產品(pin)包裝和策(ce)劃推(tui)廣方案(an)。“綠色、健(jian)康(kang)、養(yang)顏已經成為現代人的(de)主導食品(pin)消費理念(nian)。”

切合主流(liu)消費理念的(de)(de)市場(chang)定位，讓新(xin)味食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)“茶(cha)香”系列果脯產(chan)(chan)品(pin)深受(shou)廣大(da)消費者的(de)(de)青睞。2008年海峽兩岸茶(cha)博會上(shang)，作(zuo)為閩東唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家登(deng)臺亮相的(de)(de)茶(cha)食品(pin)深加工企業(ye)(ye)，新(xin)味食品(pin)公司(si)設計精美(mei)的(de)(de)展臺和系列產(chan)(chan)品(pin)更(geng)是一(yi)(yi)炮而紅(hong)，行業(ye)(ye)翹楚星(xing)愿(中國)茶(cha)業(ye)(ye)有限公司(si)當場(chang)就與新(xin)味食品(pin)公司(si)簽下了合作(zuo)協議(yi)。