最受日本人喜愛的中國美食排行榜
中(zhong)(zhong)日兩國都(dou)有(you)著(zhu)歷史悠久的(de)(de)飲食文化,日本料理(li)(li)一向以清(qing)淡(dan)(dan)新(xin)鮮的(de)(de)口味(wei)著(zhu)稱,日本人最(zui)(zui)喜愛的(de)(de)中(zhong)(zhong)華美(mei)味(wei)卻并不(bu)那么“清(qing)淡(dan)(dan)”。2013年3月,日本一家大型互聯網(wang)論(lun)壇(tan)評選出中(zhong)(zhong)華料理(li)(li)美(mei)味(wei)度排行榜(bang)。最(zui)(zui)受日本人喜愛的(de)(de)中(zhong)(zhong)華料理(li)(li)是川菜中(zhong)(zhong)的(de)(de)麻婆豆腐。
據日本(ben)新華僑報網披露(lu)的消息,最受日本(ben)人喜愛的中國美食中,排名前十的依次是:
第一、麻婆豆腐。有日本網友評論說:“就(jiu)知道麻婆豆腐(fu)會是(shi)第一位。”麻婆豆腐(fu)辣中(zhong)帶甜,很(hen)刺激味蕾。而且(qie)很(hen)多中(zhong)華料理店的麻婆豆腐(fu)都經過改良,少辣偏甜,晶瑩剔(ti)透,十分(fen)誘(you)人。
第二、炒飯。在(zai)日(ri)本,炒(chao)飯沒有揚州(zhou)炒(chao)飯和福建(jian)炒(chao)飯這(zhe)樣(yang)的(de)細致分類,統稱為(wei)炒(chao)飯。除在(zai)中華料理(li)店中可(ke)以吃到外,炒(chao)飯更是(shi)作為(wei)普通家庭料理(li)被廣泛食用(yong)。
第三、肉包子。很久以前,肉(rou)包就(jiu)在日本(ben)各地被(bei)廣泛食用。在中華料理店、便利(li)店和商店等(deng)零(ling)售店內(nei),肉(rou)包是非常受歡迎的(de)外賣商品。
第四、春卷。春卷外酥里嫩,雖然在日(ri)本被賣(mai)得很貴,但還(huan)是很受(shou)歡(huan)迎(ying)。
第五、煎餃。日(ri)本宇(yu)都(dou)宮市(shi)、靜岡市(shi)、神戶市(shi)等城市(shi),餃(jiao)子(zi)被宣傳為當地的知(zhi)名美食。尤其是宇(yu)都(dou)宮市(shi)被稱為“餃(jiao)子(zi)之城”,每年都(dou)要舉行“餃(jiao)子(zi)節”熱(re)鬧非凡。與水餃(jiao)相比(bi),日(ri)本人更(geng)喜歡煎餃(jiao)多一(yi)些,煎餃(jiao)是日(ri)本居酒(jiu)(jiu)屋和(he)中(zhong)華料理(li)店(dian)食客(ke)們必點(dian)的佐酒(jiu)(jiu)菜(cai)肴(yao)。
第六、干燒蝦仁。干燒(shao)蝦仁是在日中華料理店最常見的(de)一(yi)道中國菜,被認為是中華料理的(de)代(dai)表菜品(pin),非常受(shou)日本人歡迎。
第七、糖醋里脊。日本人喜歡吃(chi)“甜”,糖醋里脊是(shi)一道(dao)香甜可口的中(zhong)國菜肴,幾乎(hu)沒(mei)被改良直接(jie)被日本人接(jie)受(shou)。
第八、水餃。理由同NO5。
第九、拉面。日本比較喜歡吃(chi)四川“擔擔面”。現在(zai)日本人也(ye)越來越能吃(chi)辣了,有的日本人吃(chi)辣甚至可以(yi)和四川人“叫板”。
第十、青椒肉絲。青椒肉絲(si)在(zai)日(ri)本也被認為是中華料(liao)理(li)的代表菜品。在(zai)日(ri)本,這(zhe)道菜以牛肉作為食材(cai)較多,并且配(pei)合當(dang)地人(ren)的口味(wei)做了適(shi)當(dang)改良(liang)。