2019年8月28日，上海市市場監(jian)督管理局網站發布《2019年第34期省級食(shi)品安全監督(du)抽(chou)檢信息》顯示，本次監督(du)抽(chou)檢涉(she)及食(shi)用(yong)農產(chan)品、速凍食(shi)品等8大類食品，抽檢樣品共計(ji)529批次，其中不(bu)合格5批次。

抽(chou)檢信息顯示，上海盒馬網絡科技有限公司(si)(si)靜(jing)安第二分(fen)公司(si)(si)不合格(ge)項目皮皮蝦(xia)鎘超出(chu)標準(zhun)值，檢驗結(jie)果為1.3mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。檢驗機構為上(shang)海市食品藥(yao)品檢驗所。

鎘是最常見的(de)重金屬元素污染(ran)物(wu)之一(yi)。《食品安全國家(jia)標準 食(shi)品中(zhong)(zhong)污染物限量(liang)》中(zhong)(zhong)規定，鎘在(zai)鮮、凍(dong)水產(chan)動物的甲殼(ke)類(lei)中(zhong)(zhong)限量(liang)為0.5mg/kg。水產品中鎘(ge)超標(biao)可能是(shi)水產品養(yang)殖過程中對環(huan)境中鎘(ge)元素的富集。

上海市市場監督管(guan)理(li)局(ju)已要(yao)求相(xiang)關(guan)區市場監督管(guan)理(li)局(ju)及(ji)時對不合格食(shi)品及(ji)其生產經營者(zhe)進行調查處(chu)理(li)，依法查處(chu)，進一步督促企(qi)業履行法定(ding)義(yi)務(wu)，并將相(xiang)關(guan)情況(kuang)記(ji)入食(shi)品生產經營者(zhe)食(shi)品安全信用檔案(an)(an)。查處(chu)情況(kuang)由企(qi)業所(suo)在地負責(ze)案(an)(an)件查辦的區市場監督管(guan)理(li)局(ju)按規定(ding)公(gong)開。