1、桂圓(yuan)又(you)叫龍眼(yan)(yan)，其實(shi)兩者(zhe)就是同一種東西，沒(mei)有(you)什么(me)差別的(de)。叫桂圓(yuan)是因(yin)為(wei)建時代(dai)由(you)于龍眼(yan)(yan)是犯忌，所(suo)以為(wei)了避諱就不叫龍眼(yan)(yan)。又(you)因(yin)為(wei)龍眼(yan)(yan)是廣西（桂）產的(de)比(bi)較(jiao)多，又(you)圓(yuan)圓(yuan)的(de)，所(suo)以大家就叫桂圓(yuan)了。沒(mei)有(you)實(shi)質上的(de)區別，實(shi)際(ji)上是同一個水果。

2、一(yi)般把(ba)龍眼曬成干，食用(yong)或(huo)藥用(yong)叫(jiao)桂圓；新鮮(xian)的(de)果實(shi)，剝殼折枝后食用(yong)叫(jiao)龍眼。

3、如果(guo)龍眼帶(dai)殼(ke)帶(dai)核(he)曬(shai)干后，叫龍眼干；如果(guo)去殼(ke)去核(he)，只留果(guo)肉，曬(shai)干后就叫桂圓。