鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)是我們中(zhong)國(guo)人(ren)們使用(yong)的(de)(de)(de)傳(chuan)統烹(peng)飪(ren)工具之一，有(you)(you)傳(chuan)統說法認(ren)為，鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)炒菜(cai)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)來補鐵(tie)(tie)，可(ke)(ke)以(yi)增強人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)體(ti)內鐵(tie)(tie)含(han)量，但其實這種說法并沒有(you)(you)得到相關(guan)科學(xue)證明，而且(qie)營養學(xue)家認(ren)為，用(yong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)烹(peng)飪(ren)對有(you)(you)血色(se)(se)素沉著癥的(de)(de)(de)人(ren)來說風(feng)險比(bi)較大，所以(yi)最好(hao)是不(bu)要(yao)使用(yong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)烹(peng)飪(ren)的(de)(de)(de)。但鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)還是有(you)(you)它的(de)(de)(de)優點和特(te)色(se)(se)在，比(bi)如傳(chuan)統東北硬菜(cai)之一鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)燉大鵝就是鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)特(te)色(se)(se)菜(cai)之一。鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)什(shen)么牌子好(hao)？一起來了解一下吧！

鐵鍋十大(da)品牌(pai)排行(xing)(xing)榜是由CN10/CNPP品牌(pai)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)部門通(tong)過(guo)資(zi)(zi)料收集整理，并(bing)基于大(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)及(ji)(ji)人(ren)為(wei)根據(ju)(ju)市(shi)(shi)場和(he)(he)參數(shu)(shu)(shu)條件(jian)變化分(fen)析(xi)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)而得出(chu)，是大(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)、云計(ji)算、數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)真(zhen)實客(ke)觀呈現的(de)(de)結果。以企業(ye)(ye)(ye)實力(li)、品牌(pai)榮(rong)譽、網(wang)(wang)絡(luo)投票、網(wang)(wang)民口碑打分(fen)、企業(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)內的(de)(de)排名(ming)情況、企業(ye)(ye)(ye)獲得的(de)(de)榮(rong)譽及(ji)(ji)獎勵情況等(deng)為(wei)基礎，通(tong)過(guo)本站(zhan)特有的(de)(de)計(ji)算機分(fen)析(xi)模(mo)型對廣泛(fan)的(de)(de)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)資(zi)(zi)源進(jin)行(xing)(xing)采(cai)集分(fen)析(xi)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)，綜(zong)(zong)合了多家機構媒體和(he)(he)網(wang)(wang)站(zhan)排行(xing)(xing)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)，原始數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)來源于信(xin)用指數(shu)(shu)(shu)以及(ji)(ji)幾十項(xiang)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)計(ji)算系統(tong)生(sheng)成的(de)(de)品牌(pai)企業(ye)(ye)(ye)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)大(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)庫，并(bing)由研(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)人(ren)員綜(zong)(zong)合考慮市(shi)(shi)場和(he)(he)參數(shu)(shu)(shu)條件(jian)變化后最終才(cai)(cai)形成十大(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)并(bing)在(zai)(zai)網(wang)(wang)站(zhan)顯示，只有在(zai)(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)出(chu)名(ming)、具(ju)有規(gui)模(mo)、影(ying)響力(li)、經(jing)濟實力(li)的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)才(cai)(cai)會被系統(tong)收錄(lu)并(bing)在(zai)(zai)網(wang)(wang)站(zhan)上(shang)面展示出(chu)現。

1、準備一塊豬皮和五花(hua)肉，用作鐵鍋(guo)開(kai)鍋(guo)的材料使用。

2、用溫(wen)水和洗潔(jie)精把鐵(tie)鍋清洗一遍，然后晾(liang)干(gan)水分(fen)。

3、用一小塊肥(fei)豬肉(rou)(rou)在(zai)鐵鍋的(de)鍋內打(da)磨(mo)一遍，記得用小火(huo)慢慢加熱(re)，催生出肥(fei)豬肉(rou)(rou)的(de)油。

4、等到豬肉變成焦黃色的時候拿出來，然后倒(dao)掉里面的豬油(you)。

5、用溫(wen)水把鐵(tie)鍋沖洗(xi)干凈，然后擦干水分。

6、重復用豬皮或(huo)者豬油在(zai)鍋內(nei)摩擦加熱兩到三次，然后做清(qing)潔和烘(hong)干護理。

7、最(zui)后一次清(qing)潔烘(hong)干(gan)之后，就可以用(yong)干(gan)凈的(de)食(shi)用(yong)油在(zai)鐵鍋(guo)內(nei)部薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的(de)涂上一層，以塑造(zao)一個保護膜(mo)，這樣對(dui)我們的(de)鍋(guo)的(de)養護效果也非常好。