費列羅巧克力保質期多長

費列羅巧克力保質期一般是330天，即11個月。費列羅是進口食品(pin)，包裝盒上會注明在什么日期前食用最佳(jia)，就是保質(zhi)期了(le)，往(wang)前推11個月(yue)，即生(sheng)(sheng)產日期(qi)(qi)；有(you)的(de)會(hui)同(tong)時注明(ming)生(sheng)(sheng)產日期(qi)(qi)和(he)保質日期(qi)(qi)。此外(wai)，還要看你(ni)的(de)買的(de)是不(bu)是原裝的(de)費(fei)列羅，比如(ru)買的(de)意大利原裝的(de)費(fei)列羅巧(qiao)克力，沒有(you)中文(wen)標示。

費列羅巧克力生產日期怎么看

費列羅(luo)巧克力的(de)(de)生產(chan)日期查看(kan)方法：如果是塑料袋裝(zhuang)(zhuang)，查看(kan)袋子(zi)上打碼的(de)(de)日期即可(ke)。如果是塑料盒(he)子(zi)、金屬盒(he)子(zi)裝(zhuang)(zhuang)，查看(kan)紙(zhi)殼包裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)打碼即可(ke)。

一般來說，真正原裝進口的巧克力，上面沒有生產日期，只有最佳食用日期，即BEST BEFORE字樣，意為(wei)“此日(ri)期前最佳”。一般保質(zhi)期為(wei)1年。

費列羅巧克力怎么保存

保存費(fei)列羅巧克(ke)力(li)千萬別冷凍。會(hui)使巧克(ke)力(li)凝結水霧(wu)，影響口味(wei)。

雖然(ran)巧克力不容易(yi)腐(fu)敗，但是當(dang)溫度到了20℃，里面的(de)可可脂的(de)成分就會融化并(bing)且開始分離(li)，再(zai)次變(bian)冷時(shi)會在表面凝結一片白色(se)的(de)霜狀物質(zhi)，影響風(feng)味。所以(yi)，保存巧克力(li)最好(hao)放在溫度(du)為12-18℃的(de)地方(fang)，避開光(guang)(guang)、水和異味(wei)。在這(zhe)樣的(de)條件下，巧克力內的(de)油(you)脂結晶可以保持穩定，產品堅實帶有脆性，外(wai)表保持光(guang)(guang)亮的(de)色澤。貯藏時(shi)間一般可達到4個星期以上，優質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可(ke)存放時間更長(chang)一些。

保(bao)存時，首先要把巧克(ke)力使用錫箔紙包好。其次，環境(jing)最(zui)(zui)好保(bao)持干燥，最(zui)(zui)大相對(dui)濕度為65%。空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力制品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽后變質。費列羅巧克力產品大全>>