1、盡量不要放微(wei)波爐加熱
普通(tong)的(de)塑料保(bao)(bao)鮮盒(he)一般最高溫只能耐120℃,放入微波爐加熱(re)(re)時(shi)容(rong)易變(bian)形(xing),最好用微波爐專用盒(he)加熱(re)(re),特(te)別是(shi)含油和(he)糖較多的(de)食物(wu)。放入微波爐時(shi),必須先松開盒(he)蓋接合裝(zhuang)置再使(shi)用。鎖定盒(he)蓋后使(shi)用的(de)話,保(bao)(bao)鮮盒(he)會因壓(ya)力而發生變(bian)形(xing)或是(shi)爆(bao)裂。在(zai)微波爐中使(shi)用時(shi),如果食物(wu)中油分(fen)和(he)糖分(fen)比較多的(de)話,在(zai)溫度急(ji)速上升的(de)情況下,會使(shi)保(bao)(bao)鮮盒(he)發生變(bian)形(xing)。
2、不(bu)要急于打(da)開
從冷凍室(shi)(shi)里拿出保(bao)鮮盒,不(bu)要(yao)馬(ma)上打開,在室(shi)(shi)溫中(zhong)放(fang)1到2分鐘以(yi)后再打開會比(bi)較好。
3、不是(shi)什(shen)么(me)食物(wu)都能放
起(qi)泡或是發酵(jiao)食(shi)品,還有(you)碳(tan)酸(suan)飲料都會(hui)使(shi)保鮮盒的密封能力下降以至喪(sang)失(shi),因此盡量不要放(fang)在保鮮盒里。另外太熱的食(shi)物也會(hui)如(ru)此,最好冷卻后(hou)再放(fang)入。
4、不要放太久
即便放(fang)在保(bao)鮮盒再放(fang)到冰箱也并非萬能(neng),食物保(bao)存的(de)時間(jian)有(you)所不(bu)同,不(bu)要單純依靠保(bao)鮮盒的(de)密(mi)封能(neng)力(li),以盡快(kuai)食用為好。
5、不要過于依賴保鮮功(gong)能
不同(tong)的食物保存的時(shi)間有所不同(tong),不要(yao)單純依靠保鮮盒的密封能(neng)力,應盡(jin)快食用。