川娃子食品有限公司創立于2015年,旗下生產的辣椒醬和火鍋底料備受歡迎。與傳統辣醬的重油、重麻、重辣不同,川娃子另辟溪路,以新鮮有料、輕鹽、輕油、短保等產品特征,開拓出了“鮮醬”新賽道。短短幾年便成為了辣醬江湖上耀眼的新星,不僅在銷量上趕超一眾老牌辣醬,更是在辣醬領域開辟了一股不可忽視的“川娃子風”。川(chuan)娃子(zi)辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)入選了CNPP辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)十大品牌榜,小編2023年2月在(zai)京東搜索“辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)”關鍵字查看產品銷(xiao)量和評論情況,了解(jie)到川(chuan)娃子(zi)辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)銷(xiao)量最高的單品排在(zai)前5位,單品評價數較高的在(zai)200萬+。
“鮮辣有味”是川娃(wa)(wa)子(zi)(zi)燒(shao)椒(jiao)醬產品的(de)主要特色,這得益于川娃(wa)(wa)子(zi)(zi)的(de)供應鏈優勢。其自建的(de)智能生(sheng)態工廠,可實(shi)現冷(leng)鏈物流高效率運(yun)(yun)輸,把食(shi)材從源頭采摘到(dao)生(sheng)產制作以最快的(de)速(su)度送到(dao)消(xiao)費者手里(li)。川娃(wa)(wa)子(zi)(zi)燒(shao)椒(jiao)醬選(xuan)用(yong)新鮮二荊條辣椒(jiao),人工采摘后(hou)經高效運(yun)(yun)輸,保證原料肉質(zhi)(zhi)的(de)新鮮與(yu)飽(bao)滿;輔料選(xuan)用(yong)個頭飽(bao)滿、肉質(zhi)(zhi)白嫩的(de)紫皮獨蒜,蒜香濃(nong)郁,品質(zhi)(zhi)高。菜籽油(you)優選(xuan)本地(di)醇香農家菜籽油(you),色澤澄亮,風味地(di)道。?
川娃子布局全產品線,圍繞燒椒醬這一口味, 陸續推出皮蛋燒椒醬、牛肉燒椒醬等多種風味種類。燒椒醬是最為(wei)暢(chang)銷的單品,鮮(xian)椒炭燒,焦(jiao)香(xiang)伴(ban)隨(sui)著椒香(xiang),嘗之鮮(xian)辣可(ke)口,紫皮蒜末加持,賦予了(le)它脆爽口感,香(xiang)辣而(er)不燥(zao),這就是很多四川小伙(huo)伴(ban)從小吃到(dao)大的“家鄉(xiang)的味(wei)道”,讓(rang)人(ren)念(nian)念(nian)不忘。牛肉燒椒醬則是牛肉配上獨特的炭燒辣椒,咸度適中,油度輕盈,嘗上一口,鮮、香、辣、爽,直接沖擊你的味蕾。蒜蓉醬選用個大肉厚的大蒜剁碎后,慢火熬制出蒜油,精心調味,蒜香交融咸鮮恰到好處,不油膩。鮮香蒜粒不綿軟,沁潤在風味迷人的蒜油里聞之垂涎欲滴,適合燒烤用做蒜蓉生蠔、蒜蓉茄子、蒜泥白肉等。?
除了“鮮香”的燒椒醬,川娃子也有口味重的傳統辣椒醬。銷量較好的有油潑辣子、牛肉醬等,其中油潑辣子由二荊條、朝天椒、七星椒三種辣椒三輪嗆淋,色澤紅亮,還有芝麻的香味加持,噴香誘人,味道很醇正,涼拌菜的最佳搭檔。牛肉醬川味醬香濃厚,口感微辣,形成酸辣回甜的風味,大人小孩都愛吃。?
針對(dui)消費者(zhe)對(dui)方便、快捷的需求(qiu)也(ye)日益增(zeng)長(chang),小容量復合調(diao)味品成新風向,川娃子(zi)小罐裝燒椒醬應運(yun)而生(sheng)。單瓶230g的小容量方便攜帶,適用(yong)于長(chang)途旅(lv)程(cheng)、外(wai)出(chu)露營(ying)等。川娃子(zi)燒椒醬單瓶價格(ge)主要在10-20元之間,價格(ge)適中,主打輕(qing)(qing)鹽、輕(qing)(qing)油,但辣味較重,炭香濃郁,如果比(bi)較注(zhu)重新鮮(xian)、健(jian)康(kang),川娃子(zi)不為是一(yi)個(ge)好選擇(ze)。