1、木筷子(zi)：環保無毒，不會發生氧化，不易變形，不導熱，價格便宜。但(dan)木筷子(zi)更容易受到污染，容易發霉(mei)，需要殺毒滅菌(jun)使用，否則易引起(qi)腸(chang)道(dao)傳染病(bing)。
2、竹筷子(zi)：環保無毒(du)，用起來比較輕巧，有(you)韌性不易(yi)折斷，尤(you)其碳化竹筷不易(yi)發霉(mei)變質，是較為適用的餐(can)飲工具。但其外皮和內部(bu)差(cha)異較大(da)，使用高溫(wen)消毒(du)時容易(yi)彎(wan)曲變形。
3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)筷子：耐腐蝕，不(bu)容易(yi)生銹(xiu)，外(wai)觀亮麗，精致大方，手感光滑親膚，而(er)且(qie)便于清洗(xi)。但容易(yi)導熱(re)，易(yi)燙手，且(qie)不(bu)能(neng)和(he)過酸、堿物(wu)質使(shi)用，易(yi)析出有(you)害物(wu)質。
4、密胺筷子(zi)：無毒無味，不易碎(sui)裂，耐酸堿，對(dui)油脂(zhi)、酸、堿及各種(zhong)溶劑都具備(bei)優越抵抗性(xing)，耐溫性(xing)好，導(dao)熱性(xing)低。但其價格較高，由(you)于其分子(zi)結構的(de)特殊性(xing)，高溫炙烤(kao)會(hui)開裂。
5、銀(yin)筷子：價格昂貴(gui)，對(dui)人體(ti)無害，其銀(yin)離(li)子還能(neng)起到殺菌消毒的功效。但(dan)由(you)于(yu)它是金屬材質(zhi)，飯菜太熱時夾菜會燙嘴；其長久暴露(lu)在(zai)空氣(qi)中(zhong)，容易發黑發暗，變得不美觀。
雙槍
三月三
天竹
好管家
張小泉
慶展
唐宗筷
味老大
筷之語
炊大皇
