1、看外(wai)(wai)觀：優(you)質電(dian)餅鐺的表面烤(kao)漆(qi)應均勻(yun)、色澤光亮、無脫落、沒有(you)凹痕或嚴重劃傷(shang)等(deng)，開關靈活。要(yao)注意(yi)電(dian)餅鐺的電(dian)線和排線是否暴(bao)露(lu)在(zai)外(wai)(wai)面，這關系到使用(yong)的安(an)全問(wen)題(ti)。
2、看(kan)大(da)小(xiao)：電餅鐺(dang)大(da)小(xiao)對于家庭(ting)(ting)使用(yong)(yong)而(er)言，選擇一件(jian)烤盤內徑(jing)為250-300mm的(de)電餅鐺(dang)更為合適，在滿足家庭(ting)(ting)使用(yong)(yong)之余(yu)，不(bu)僅可以節(jie)省耗電率，小(xiao)巧(qiao)的(de)身形(xing)也不(bu)會占用(yong)(yong)太大(da)的(de)存儲空間。
3、看溫控方式：電餅鐺的溫控要分(fen)開(kai)(kai)調節，優先選擇具(ju)有(you)獨立(li)上(shang)下溫控開(kai)(kai)關(guan)的，可(ke)(ke)以(yi)(yi)問監考食物(wu)提(ti)(ti)供獨立(li)加熱也(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)同時加熱，溫度的穩定性得(de)到提(ti)(ti)高(gao)，也(ye)能(neng)大大節約使用的能(neng)源。
4、看烤(kao)盤和發(fa)熱管：烤(kao)盤大多以鑄鋁和陶晶材質為(wei)最佳(jia)，不(bu)會粘鍋(guo)，也(ye)能確(que)保煎烤(kao)食物的(de)口(kou)感(gan)；發(fa)熱管優先選擇高碳鋼材質，干燒也(ye)不(bu)會損壞，安全(quan)可靠，使用(yong)壽命(ming)長，省時省電。
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