1.準備好(hao)所(suo)有材料；

2.百合用清水(shui)浸(jin)泡半(ban)個(ge)小時；

3.板栗用刀(dao)子在表殼(ke)劃一(yi)刀(dao)；

4.放入滾水中浸(jin)泡約(yue)5分鐘，趁熱撈出(chu)剝去(qu)外殼；

5.將浸泡好的百合洗凈，放(fang)入鍋(guo)中；

6.放入板栗和桂(gui)圓肉，大火煮(zhu)開(kai)后(hou)轉(zhuan)中小火慢煮(zhu)20分(fen)鐘；

7.加入黃冰糖再(zai)煮(zhu)5分鐘后，關火，不開蓋(gai)再(zai)燜會兒(er)即可。