1.將糯米(mi)粉放在(zai)碗中用少許水稀釋成糯米(mi)糊;
2.然(ran)后(hou)將糯(nuo)米糊(hu)倒(dao)入鍋中,加大(da)約(yue)一(yi)小碗水,攪拌均勻;
3.開中小火(huo),一邊(bian)煮一邊(bian)攪拌防止糊(hu)鍋;
4.大約煮二分鐘成透明(ming)糊狀即可,晾涼待用;
5.將晾(liang)涼的糯(nuo)米(mi)糊裝在碗(wan)中,加了(le)黃油;
6.攪(jiao)拌到黃(huang)油與糯米糊完(wan)全融合;
7.去(qu)仔西瓜肉(1碗)、白糖、糯米(mi)糊;
8.將西瓜放入料理機(ji)內(nei),加入白(bai)糖打成(cheng)西瓜汁;
9.將糯米糊倒入打好的西(xi)瓜汁內再攪打一次;
10.倒入冰(bing)棍模具里凍(dong)上四、五個小時即可(ke)。