1.準備一個六七斤的西瓜；

2.把(ba)西(xi)瓜沖洗干(gan)凈；

3.用干凈的(de)毛巾把西瓜擦干；

4.在(zai)西瓜的頭部(bu)瓜蒂處切開一小塊；

5.挖出西(xi)瓜(gua)里的(de)肉瓤，挖干凈(jing)，汁水可(ke)留(liu)在里面(mian)；

6.倒入(ru)1公斤(jin)的芒硝，占到西瓜(gua)的三分之二處；

7.蓋上切掉的蓋子，蓋子周圍用竹(zhu)簽(qian)插(cha)緊，密封住；

8.把西(xi)瓜放在陰涼通風(feng)處；

9.待(dai)10天后，西瓜的表(biao)面(mian)就(jiu)會(hui)析出白霜；

10.用刷子刷下，這(zhe)就是西瓜霜。